飲食キャリアアップ募集　4月末新店舗オープニング店長

仕事内容: 飲食の現場で長く働いてきた方ほど、こんなことを感じませんか？ 忙しい時間を乗り越え、後輩を教えることも増え、店の流れが見えるようになってくると、次はもっとお店づくりに関わりたいと思う瞬間があるはずです。 今回募集するのは4月下旬に岡山市でオープンする新店舗の店長候補です。 これまで積み重ねてきた経験を現場だけで終わらせるのではなく、 店舗を動かす側として活かしていくポジションになります。 株式会社とりさわは、東京で9店舗を展開してきた飲食企業です。 2017年に小さな一店舗からスタートし、人を大切にする店づくりを積み重ねながら店舗を増やしてきました。 今回の岡山新店舗はその新しい挑戦となるお店です。 完成された店舗に入るのではなく、最初のメンバーとして店舗を立ち上げていく仕事になります。 まずは現場に入り店舗の流れをつくるところからスタートします。 お客様のご案内 料理やドリンクの提供 キッチン業務 店舗オペレーションの構築 営業が安定してきたら店長として店舗運営を任せていきます。 アルバイトスタッフの教育 シフト作成 売上管理 店舗運営 これまでアルバイトや社員として現場に立ち、忙しい営業を乗り越えてきた経験は店長としてお店を動かす力にそのままつながります。 「こんなことぐらいじゃ・・・」と思わないでください。 あなたの経験は宝物です。 とりさわの店舗は人で店をつくることを大切にしています。 スタッフ同士が声を掛け合い、 忙しいときほど助け合う。 そんな空気をつくるのも店長の大切な仕事です。 これまでの経験を、 ただの現場作業ではなく、 店をつくる力として発揮してほしいと考えています。

求める人材: これまで飲食店で働く中でただ営業を回すだけではなく、もっとお店づくりに関わりたいと感じたことがある方。 アルバイトや社員として現場に立ち、忙しい時間帯を乗り越えながら、少しずつ店の流れやスタッフの動きが見えるようになってきた。 そんな経験を持つ方に来てほしいと思っています。 経験の形は問いません。 社員として働いてきた方はもちろん、 アルバイトとして長く現場を支えてきた方も歓迎しています。 現場で積み重ねてきた経験は、そのまま店づくりの力になるからです。 大切にしているのは、仲間と協力して働けること。 お客様にとって居心地の良いお店をつくりたいと思えること。 そして、自分の経験を活かして店舗をより良くしていきたいという気持ちです。 今回の岡山新店舗は、オープニング店舗です。 最初のメンバーで店の空気をつくっていく環境があります。 これまでの経験を活かしながら、 店長として店舗を任されるポジションに挑戦したい方を歓迎しています。

岡山県岡山市北区平和町5-1アミティー西川ビルB1 (株)とりさわ 勤務地: 岡山店の勤務は転勤の可能性無し 【交通手段】 アクセス: 岡山駅徒歩８分

月給40万円～50万円 給与: 給与は月給40万円〜50万円の間で決定します。 これまでの飲食経験や、現場で担ってきた役割、マネジメント経験などを総合的に考慮し、面接でお話を伺ったうえで決定します。 店長として店舗運営を任せるポジションのため、接客や調理だけでなく、スタッフ教育や店舗管理の経験がある方はその経験をしっかり評価します。 一方で、アルバイトとして長く現場を支えてきた経験も大切な実績として考えています。 経験年数だけで一律に決めるのではなく、これまでどのように現場に向き合ってきたのかを重視しています。 これまでの経験や得意なことを、ぜひ面接で聞かせてください。

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00~24:00 の間のシフト勤務制

休暇・休日: シフト提出制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: とりさわでは、安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 飲食の仕事は忙しい時間も多いからこそ、働く土台となる制度を整えることを重視しています。 社会保険は完備しており、健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険に加入しています。 安心して仕事に向き合える環境を整えています。 通勤にかかる交通費は規定内で支給しています。 毎日の通勤負担をできるだけ少なくできるよう配慮しています。 営業後には無料のまかないもあり、スタッフ同士で食事をしながら自然とコミュニケーションが生まれる時間も大切にしています。 現場の距離感が近く、働きやすい雰囲気づくりにつながっています。 評価については年齢や社歴だけでは判断しません。 店舗運営への取り組みやスタッフとの関係づくり、売上への意識などを総合的に見て昇給や役職を決定しています。 経験を活かしながら店舗を任されるポジションとして、安心して働き続けられる環境を整えています。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 飲食の現場で長く働いてきた方ほど、この仕事の面白さも難しさも知っていると思います。 忙しい営業の中で仲間と声を掛け合い、お客様に喜んでもらえた瞬間の達成感。 そうした経験があるからこそ、次は自分が店を動かす側になりたいと考える方もいるはずです。 今回の岡山新店舗は、最初のメンバーでお店の空気をつくっていくオープニング店舗です。 東京で9店舗を展開してきた会社として、その経験を活かしながら新しいお店を立ち上げていきます。 これまでの経験を活かして店長として挑戦したい方。 自分の力で店舗を育てていきたい方。 そんな方と一緒に、この新しいお店をつくっていきたいと考えています。 是非あなたの「宝物」を、弊社に少しだけ分けてください。 ご応募お待ちしています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間