ホテルの調理師・管理職候補/N146420

仕事内容: ＜会員制ホテルの鉄板焼・管理職候補＞ ホテル内の鉄板焼レストランにて、調理業務全般および管理職候補として厨房運営のサポートを担当します。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・お客様の目の前で行うカウンター調理 ・食材の仕入れ、管理 ・料理の品質管理 ・衛生管理 ・メニュー開発、料理内容の提案 ・後輩スタッフの指導、育成 ・スタッフ管理、業務改善のサポート ・その他付随する業務 ◎管理職候補として、現場での調理業務に加え、スタッフ育成や厨房運営にも携わり、将来的なキャリアアップを目指せるポジションです。 【施設概要】 和歌山県白浜町に位置する会員制リゾートホテルです。 温泉や自然豊かなロケーションを楽しめる上質な滞在空間を提供し、宿泊・食・おもてなしを通じて特別な時間を届けています。 館内の鉄板焼レストランでは、厳選食材を使用した料理をお客様の目の前で提供。 高級リゾートホテルならではの落ち着いた環境で、調理技術やサービススキルを磨ける職場です。

求める人材: ■応募資格 学歴不問 【必須】 ・鉄板焼の実務調理経験がある方（目安：5年以上） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランでの調理経験がある方 ・高級リゾートホテルで経験を活かしたい方 ・マネジメント経験を活かしてキャリアアップしたい方

月給29万300円～38万300円 給与: 月給：290,300円〜380,300円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 ※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制 ※年間総労働時間：1,920時間 ※勤務時間は配属先・シフトにより異なります ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：シフト制 年間休日125日 ※有給休暇の計画的取得分5日を含む 月6〜12日 ※配属施設・時期により異なります ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・短期育児休業 ・介護休業 ・その他規定による休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎寮・社宅制度（規定あり） ◎勤務地限定制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） 【資産形成支援】 ◎社員持株会（会社奨励金あり） ◎財形貯蓄制度 ◎選択制確定給付企業年金 【育児・介護支援】 ◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇） ◎短時間勤務制度 ◎介護休業補償制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 【スキルアップ支援】 ◎通信教育費補助 ※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担 【福利厚生サービス】 ◎カフェテリアプラン （選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与） ◎当社運営施設の優待利用 【食事補助】 ◎従業員食堂（ホテル勤務） ※会社補助あり（自己負担380円／食）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼鉄板焼・管理職候補募集！／ 和歌山県白浜町の会員制リゾートホテルで、鉄板焼部門の管理職候補を募集しています。 厳選食材を扱う鉄板焼レストランで、調理経験を活かしながら、スタッフ育成や厨房運営にも携われるポジションです。 賞与年4ヶ月分実績・年間休日125日など待遇も充実。 安定した環境で、さらなるキャリアアップを目指したい方におすすめです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12842 雇用形態: 正社員 給与: 290,300円 - 380,300円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間