エスコンフィールド内|ビアレストラン副店長(店長候補)

仕事内容: ★副店長とは、ひとことで「店長の代わりができる存在」。店舗運営を担う責任あるポジションです。★ ◤ 募集職種：副店長（店長候補）） ◢ 現場オペレーションの統括に加え、約50名のスタッフ（学生・主婦層中心）と 連携しながら、店長の右腕として店舗運営全般を担っていただきます。 売上管理・原価管理・人材育成・商品企画・ブランドづくりなど、 店舗経営の中核を担う“司令塔”として、繁盛店づくりをリードしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・接客・ホール業務の統括 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・メニューやイベントの企画提案 ・ブランドづくり・販促施策の立案 ・社内会議への参加・報告業務 ※段階的に業務をお任せしていくので、経験に不安がある方もご安心ください。 ＼ 世界初の球場内レストランで、あなたのマネジメント力を発揮しませんか？ ／ 話題性・ブランド力・成長企業が揃った、次世代型レストラン 今、最も注目される飲食の舞台で、【店長候補】としてのキャリアを築きませんか？ ◤北海道の食とスポーツをつなぐ、注目のレストラン◢ 2023年、エスコンフィールドHOKKAIDO内に誕生した 【そらとしば by よなよなエール】は、 クラフトビール醸造所を併設した、世界初のフィールドビュー・レストラン。 北海道の食材を活かした料理と、造りたてのクラフトビール。 非日常感あふれるスタイリッシュな空間で、多くのファンに愛され続けています。

求める人材: ◤ こんな方におすすめ ◢ ・学生や主婦（主夫）スタッフなど、幅広い年代の約50名のメンバーと 円滑にコミュニケーションを図り、チームをまとめてきた経験をお持ちの方 ・飲食店での店長・副店長・リーダー経験があり、店長候補として 責任あるポジションに挑戦したい方 ・売上管理・原価管理など、数値をもとに店舗運営を行ってきた方 ・試合日（土日祝・イベント日など）に優先的に勤務できる方 ・自動車通勤が可能な方（立地特性上） ・マネジメントスキルをさらに磨きたい方 ・「自分のアイデアで店を盛り上げたい」という想いをお持ちの方 ・将来的に店長・マネージャー・幹部を目指したい方 ・エンタメ性ある飲食店にワクワクできる方

北海道北広島市Ｆビレッジ１番地エスコンフィールドHOKKAIDO そらとしば by よなよなエール　/　CONCEPT 勤務地: 勤務先名：そらとしば by よなよなエール 住所：〒061-1116 北海道北広島市 Ｆビレッジ １番地 ※オフシーズン期間中は集客が減少するため、ニセコのグループ店舗 (または札幌中央区の店舗など)で勤務いただく可能性があります。 （ニセコの店舗はゲレンデまで徒歩10分と好立地！） 【交通手段】 アクセス: JR「北広島駅」から徒歩25分 ＜JR各駅内からシャトルバスあり＞ （1）JR北広島駅西口専用乗り場 （2）JR新札幌駅交通広場専用乗り場 （3）JR野幌駅 ※詳細は面接時にお問い合わせください

月給33万1000円～36万1000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥331,000 〜 ￥361,000は1か月当たりの固定残業代￥82,000〜￥89,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 各自のワークライフバランスに合わせて選択可能です *************************************************** 【副店長（店長候補）】 ◎ジョブ型（収入を重視される方）【月6休制】 ・月給331.000円 ※固定残業代81,000円（45h分） ◎ライフ型（お休みを重視される方）【月8休制】 ・月給310.000円 ※固定残業代76,000円（45h分） *************************************************** ※残業時間が45時間に満たない場合も固定残業代全額支給 ◎能力やスキルに応じて変動あり◎ ◎頑張りがしっかり評価されます◎

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00〜23：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間） ※勤務時間帯は試合日等の時間帯により変動有。 ※出勤日は「試合日」がメインとなります。 （オフシーズンに皆で分担して長期休暇を取得） ◎2025年残業実績　1日平均0.88時間、月平均20.05時間 ※残業時間が45時間に満たない場合も固定残業代全額支給 ◎能力やスキルに応じて変動あり◎ ◎頑張りがしっかり評価されます◎

休暇・休日: ■シフト制 9:00～23:00の間で実働8時間のシフト制 ・休日：月6休か月8休が選べます！ （弊社では、各自のワークライフバランスの相談に応じます） ・2025年度残業実績　1日平均0.88時間（月平均20.05時間） （固定残業代は残業が45時間に満たなくても45時間分支給されます） オンシーズン・オフシーズンあるので、計画的にまとまった連休取得も可能です！ 年次有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ※ 交通費全額支給（規定あり） ※車通勤できます！ （ガソリン代一部支給、駐車料金無料！台数制限あり） ◇有休(規定) ◇ 試用期間最大3ヶ月 ◇昇給年1回（評価・業績に応じて決定） ◇賞与年2回（業績に応じて変動） ◇制服貸与 ◇社員割引制度 ◇各種研修制度 ◇退職金積立制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥300,000 固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥74,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: ▼応募フロー 〈1.応募〉WEBまたはTEL 〈2.面接〉店舗もしくは本部にて実施 〈3.採用〉面接から5日以内にご連絡いたします 〈4.入社〉入社後すぐに研修スタート！ ※応募後、事前に履歴書の送付（紙・データどちらも可）をお願いしております。 ※面接は基本1回ですが、状況により2回実施する場合がございます。 ▼LINE公式アカウントから面接の日程調整も可能です。 https://lin.ee/g2yuSpX ※質問なども受け付けております★ ▼弊社の採用サイトはこちら！ https://recruit.concept-kk.com/ ▼最後に 弊社の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。 有限会社CONCEPTでは新しい仲間を募集しています。 ・自分の頑張りをしっかり評価してほしい ・店舗の責任者に挑戦したい ・マネジメントに興味がある ・将来的に独立も視野に入れている そんな想いをお持ちの方、ぜひ一度お話ししましょう。 ★まずは面談という形でもOKです！★ 皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 331,000円 - 361,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 店長: 2年 (必須) * 店長候補・副店長: 3年 (必須) * ファストフードチェーン: 3年 (望ましい) * スタッフ数十名・社員10名前後の店舗運営: 3年 (望ましい)

• 交通費支給