箱根【和食調理】歴史ある料亭で腕を磨ける/寮完備 和食シェフ/料理人

企業名 株式会社箱根リゾートオペレーションズ 求人名 箱根【和食調理】歴史ある料亭で腕を磨ける/寮完備 仕事の内容 箱根リトリートヴィラ1/fにお泊りのお客様の朝食・夕食をご準備しています。 【業務内容】 朝食膳（4,500円）1日約30食の仕込み、盛り付け 夕食懐石（16,500円）1日約30食の仕込、盛り付け 夕食の業務については技量に合わせて、刺し場、焼き場、揚げ場、煮方などの業務を分担します。 【業務内容の変更範囲：会社の定める業務全般】 募集職種 箱根【和食調理】歴史ある料亭で腕を磨ける/寮完備

必要な経験・能力等 【必須】和食調理の実務経験（技量に応じて業務を分担） 【歓迎】懐石料理の経験者、飲食業界での調理経験者 ★寮完備のため、地方からの応募も歓迎！ 本格的な和食調理のスキルを磨きたい方を募集！和食の基礎から懐石料理まで、技量に応じて刺し場・焼き場・揚げ場・煮方などを担当できます。 歴史ある料亭で、日本の伝統的な食文化を大切にしながら調理ができる環境です。月9日休みのシフト制、有給休暇あり（半年後10日付与）。寮完備（3万～5万円/月）で、遠方の方も安心して勤務できます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 箱根リトリート 料亭俵石

神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286－116 株式会社箱根リゾートオペレーションズ 予定勤務地 神奈川県足柄下郡 勤務地 勤務地① 事業所名：箱根リトリート 所在地：神奈川県 足柄下郡 箱根町仙石原1286－116 最寄駅：箱根登山鉄道 鉄道線 箱根湯本駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：★車通勤可/駐車場有 【勤務地の変更範囲：会社の定める拠点全般】 転勤：無

月給25万560円～40万640円 想定年収 392万円～511万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥250,560～￥400,640 基本給￥205,500～￥310,000 固定残業代￥45,060～￥90,640を含む/月 ■賞与実績:年2回（8月・2月） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日 休日：108日 その他（シフト制（月9回休み）） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：2021年11月 代表者：代表取締役社長 アラン・ケー・タカハシ 従業員数：80人 平均年齢：44.0歳 資本金：39百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒150-0013 東京都渋谷区 恵比寿４－１－１８ 恵比寿ネオナート 本社以外の事業所：〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 転勤なし