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正社員

ラーメン店の店長・店長候補/103016

ニセコ

北海道虻田郡倶知安町

月給31万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 【仕事内容】 ・キッチン・ホールの現場業務 ・調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け) →基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメインです。 ・キャストマネジメント ・各ポジションの管理・発注(ホール&バー、キッチン) ・店長の補佐(指示出し、不在時の代理) 基本的には全てのポジションができるようにトレーニングいたします。 その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト・モノ・カネの管理をお任せします。 ■長期的■ ・シフト調整 ・人件費や売上などのコスト管理 ・その他運営業務全般のマネジメント 業務はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます! お客様との距離が近く、反応を間近に感じながら働ける環境です! お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、日々の仕事にもやりがいを感じることができます! \\☆こんな方を歓迎します!☆// ・これから成長していく企業で活躍したい! ・いろいろな仕事に挑戦してみたい! ・店長やマネージャーなど、上のポジションを目指したい! ・会社の重要なプロジェクトに関わりたい! 興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください!あなたとお会いできることを楽しみにしています☆ 『AFURI』には、より高みを目指して一緒に頑張ってくれる最高な仲間がたくさんいます! ~◆実際に働くスタッフの声◆~ ◎T.K さん(新卒入社2年目)◎ 完全に未経験で入社しましたが、たくさんの親切で心強い先輩に支えられ、今では安心して業務を行えています! 一杯一杯、丹精込めて作ったらーめんを食べたお客様から「美味しかった、また来たい」と言われると、「お客様を幸せにできたな!」とやりがいを感じます。 3年後には店長職に昇進し、お客様をもっとHappyにすることが目標です! ◎I.Y さん(中途入社3年目・アシスタントマネージャー)◎ 営業中の店内から、「美味しい」と言う声が聞こえた時。お帰りの際のお客様の笑顔。 一緒に働くキャストからの「『AFURI』楽しい!!」という声。その一つひとつに、いつも本当にやりがいを感じます。『AFURI』頑張りと意欲が評価される会社なので、やりがいや楽しさを感じながら働いています! 私の目標は、まずは今のお店で店長になること!将来的にはSV・マネージャーとして東京で多くの経験を積んで、北海道でニセコの次の新店舗を立ち上げたいです ~◆社長から一言!◆~ ◎代表取締役 中村比呂人◎ 『AFURI』は、年齢や経験、社歴などにとらわれず、みんなで言いたいことを言い合って、改良を続けてきたチームです。 だから、コミュニケーションにおいて立場の上下は関係なし。 先頭に立つものが強引に道を決めるのではなく、それぞれの意見に耳を傾けています。 あらゆる可能性のなかから最良のものを選び、全員で納得して、同じ方向の未来に向かって頑張っていきましょう。

求めている人材

求める人材: 【必須スキル】 ・飲食店でのご経験5年以上 ・ビジネス会話程度の英語力をお持ちの方 ・店長またはそれに近い職位での業務経験 【歓迎スキル】 ・複数店舗の統括のご経験 ・新店立ち上げ参画などのご経験

勤務地

北海道虻田郡倶知安町 ニセコ 勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条2丁目6番9号 【交通手段】 アクセス: JR倶知安駅より車で約15分

給与

月給31万円~45万円 給与: ※月収31万円〜45.1万円+店長手当50,000円 ※年齢、経験、スキルを考慮して決定します。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00の間でシフト制

休日・休暇

休暇・休日: 月平均9日(8〜10日) ◎年間休日116日(2024年度実績) ◎有給休暇 ◎夏季・冬季休暇(それぞれ2日間) ◎リフレッシュ休暇(4日間・毎年4月付与)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎昇給・昇格:年1回 ◎住宅手当:世帯主1万5千円、それ以外1万円 ◎家族手当:配偶者1万円、子供5,000円(1人あたり) ◎引越手当(入社時の引っ越しに限り適用) ◎従業員割引あり(ECサイト商品、30%OFF) ◎制服貸与 ◎まかないあり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 310,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image月給36万~×年休116日×北海道で唯一!|店長候補募集!Image
アピールポイント: ◆ 成長を続けるラーメンブランド「AFURI」 ◆ 「AFURI」「ZUND-BAR」などの人気ラーメン店を展開する当社。 現在は東京・神奈川を中心に、そして北海道含めて【国内18店舗・海外12店舗】を構え、着実に成長を続けています。 コロナ禍においても業績は堅調に推移し、過去最高の売上・利益を達成。 その勢いはとどまることなく、今後5年間で都心や観光地を中心に20店舗の新規出店を予定しています。国内外からの出店依頼も増えており、事業拡大のチャンスはますます広がっています。 ◆ ラーメン事業を軸に、次々と広がる挑戦 ◆ 本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 たとえば、「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。 現在も複数の新規事業を構想中。企業として、組織として、さらなる成長を目指しています。 ◆ 「AFURI」という名前に込めた想い ◆ 店名「AFURI」の由来は、神奈川県丹沢山系・阿夫利山(あふりやま)。 この山の麓から湧き出る清らかな水を使って、私たちのラーメンは仕込まれています。 AFURIのセントラルキッチンは、阿夫利山の麓・神奈川県厚木市七沢に位置しています。ここで使用するスープは、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を惜しみなく使用し、繊細に炊き上げたもの。火加減・湿度・時間など、すべてを緻密に計算しながら、香り高く上質な味わいを追求しています。 また、スープの味を決める塩ダレや醤油ダレ、チャーシューなどもすべてキッチンで仕込み。日々ベストな状態を見極め、各店舗で丁寧に調理・提供しています。 ◆ 「お客様を、恋に落として差し上げる」 ◆ そんな気持ちで、一人ひとりのお客様に真摯に向き合います。自分の一挙一動が、AFURIのブランド。指先一つまで気を抜かず、動きや呼吸、すべてでお客様を魅了します。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 2da248bdddd1cecd

掲載開始日: 2025/10/15(水)

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