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正社員

【浅草】立食い寿司店/寿司職人

まぐろ人/栄都商事株式会社

東京都台東区雷門

月給36万円~43万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 寿司職人(月給36万円~43万円/前職給与保証) * 板場での握り、接客 * 寿司職人経験者のみ(3年以上) * 給与は前職の給与以上を保証 * 英会話のできる方は手当支給(雷門店のみ。最大2万円)

求めている人材

求める人材: * 待遇面をUPされたい方 * マニュアルやルールに縛られない働き方をしたい方 * 江戸前スタイルのお仕事をされたい方 * 新店舗出店ノウハウを身につけたい方 * 将来海外勤務にチャレンジしたい方 【こんな方大歓迎です】 寿司職人歴があり(3年以上)、自主性がある方を歓迎します。 店舗の地域特性上、英会話が出来る方は優遇。将来、海外勤務したい方や、「まぐろ人を立ち食い寿司の世界ブランドに」という中長期計画に賛同頂ける方も大歓迎します。

勤務地

東京都台東区雷門 まぐろ人/栄都商事株式会社 勤務地: ・まぐろ人 雷門出張所 ・客席:8席(スタンディングのみ) ・人員:職人3名+ホールスタッフ1-2名 【交通手段】 アクセス: ・最寄り駅:各線浅草駅 徒歩1分

給与

月給36万円~43万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥360,000 〜 ¥430,000は1か月当たりの固定残業代¥100,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 給与は前職の給与以上を保証 * 年4回、店舗売上に応じた、インセンティブ制度あり * ※目標達成度に応じ、1回あたり最大25万円、年間最大100万円を支給します。 * 人事考課による昇格・昇給制度あり(毎年1・4・7・10月) * 1年目年収(想定):36~43万円✕12ヶ月+報奨金50万円=482万円~566万円

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 10:00~21:30(休憩1時間30分以上) * 弊社はセントラルキッチン方式のため、店舗営業時間外(店舗営業時間:11:00~21:30)の仕込み・切り付け作業や片付け作業はありません。 * 店舗営業終了後、すぐ帰宅可能です。

休日・休暇

休暇・休日: * 公休月8日 * 年次有給休暇10日間(入社6か月後) * 特別有給6日間(夏休み3日間・冬休み3日間) * その他慶弔休暇等あり * 2024年度 全社員有給平均取得日数13.6日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 全店舗、昼食、夜食のまかないつき * 交通費全額支給 * 労働保険、健康保険、介護保険等、社会保険完備 * 家賃手当あり(40歳未満の方で、本籍が東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県以外の方に一律3万円/月支給) * 子供手当あり(18歳未満の同居扶養家族1名につき1.5万円/月支給。最大3万円/月) * 英会話手当あり(採用時および入社後、英語面接にて判断。最大2万円/月)

試用期間

試用期間あり 試用期間:1か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: * リモート面接も対応可能です。お気軽にご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 360,000円 - 430,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image立喰鮨 まぐろ人!月給36~43万円(前職給与保証!)◎月8日休み◎報奨金MAX年100万円◎家賃補助月3万円(条件有)◎子供手当月3万円◎英会話手当2万円Image
アピールポイント: まぐろ人は2000年創業、直営8店舗の寿司屋グループです。 "江戸前寿司をもっと身近に"をコンセプトに掲げ、「やま幸」「山治」といった豊洲市場の名バイヤー様から仕入れる、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司を、25年以上にわたり提供し続けています。 給与は前職の水準をベースに決定。若手の方、子育て世代の方向けの家賃補助や子供手当もあり。もちろん、シニア世代の方も各店舗で大活躍頂いています! お陰様で、業績は過去最高益を更新中。3年連続で給与ベースアップも実施し、2027年度までに国内10店舗体制、その先には、海外への出店も計画しています。 待遇面UPを希望される方、握りの技術を向上させたい方、江戸前寿司スタイルでのお仕事をされたい方、新規出店ノウハウを身につけたい方、将来海外勤務にチャレンジしたい方、、、皆さん大歓迎です! 【会社の特徴】 まぐろ人は8店舗を展開する企業でありながら、ルール、マニュアルは最低限しかありません。 「江戸前寿司をもっと身近に」というコンセプトを、どれだけ多くのお客様にお届けできるのか。誰かの指示を待つのではなく、マニュアル通りの対応をするのではなく、各社員が自主的に考え、行動に移すという企業文化の会社です。 2027年までに国内10店舗体制を築き、2028年以降は、立ち食い寿司業態の海外展開を計画しています。そして2040年までに、立ち食い寿司の世界ブランドとなることを目指しています。 【まぐろ人直営店舗】 ① 新仲見世通り店(浅草駅徒歩1分、カウンター寿司店) ② 雷門出張所(浅草駅徒歩1分、立ち食い寿司店) ③ 御徒町出張所(御徒町駅徒歩2分、立ち食い寿司店) ④ 上野広小路出張所(上野広小路駅徒歩1分、立ち食い寿司店) ⑤ 門前仲町出張所(門前仲町駅徒歩1分、立ち食い寿司店) ⑥ 北千住出張所(北千住駅徒歩3分、立ち食い寿司店) ⑦ 浅草橋出張所(浅草橋駅徒歩0分、立ち食い寿司店) ⑧ 錦糸町出張所(錦糸町駅徒歩1分、立ち食い寿司店)

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

まぐろ人/栄都商事株式会社

代表者

阿部 直希

本社所在地

1100032 東京都台東区浅草6-4-4

企業代表番号

0338756111

事業内容

レストラン・カフェ

問題を報告する

原稿ID : 2d97a1680008d41a

掲載開始日: 2025/08/04(月)

【浅草】立食い寿司店/寿司職人

まぐろ人/栄都商事株式会社