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正社員

経験を活かし“ひらみぱん”の次なる味を創るパン職人

株式会社ひらみぱん

石川県金沢市長町

月給21万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: SNSでも話題沸騰中の 「ひらみぱん」で待望の求人募集!!! 【この求人のポイント】 ✅ パン屋での経験を活かし、 職人としてさらに成長できる ✅ 新しいレシピやイベント企画に 挑戦できる自由度あり ✅ SNSやメディアで話題の「ひらみぱん」で 自分の技を広められる 有名パン屋さんで 自分が携わる食が広がっていくことが 非常に大きなやりがいのお仕事です! 【仕事内容】 ・パンの製造全般(仕込み・成形・焼成) ・新商品の開発・メニュー考案 ・店舗での販売・接客 ・イートイン運営 ・移動販売やイベント運営 【具体的には】 経験を活かしてすぐに製造をお任せします。 また、新レシピの考案やイベントメニュー づくりなど、 自分のアイデアを発揮できるチャンスが豊富。 “作るだけ”ではなく“創る”ことにも 挑戦できます。 <経験を武器に> これまでパン屋で働いてきた方は、 「パンづくりの基本をもっと深めたい」 「新しいメニューや企画に携わりたい」 といった意欲を持つ方が多いはず。 「ひらみぱん」では、伝統的な製法を学び職人として技術を磨くだけでなく、 自分のアイデアをレシピやイベントとして形にできます。 つまり「技術を伸ばす場」と「挑戦できる場」の両方があり、 パン職人としてキャリアを広げたい経験者に 最適な環境です。 【様々なチャレンジ環境】 あなたが作ってみたい商品や企画したことが 実際に現実になる可能性も大いにあります!! ぜひアイデアもどんどん発信頂きたいです! 実際に直近の取り組みも下記に記載します! ・「直近メンバーからイベントをやりたい」 →このアイデアを活かし、 Popupにてカレーイベントの 開催をしました! こちらも多くの方に好評を頂き、色々な形で「ひらみぱん」の更なる知名度認知や 地域の活性化に携わる経験ができますし、各々がやりたいことの実現に向けて ロードマップを用意できる環境が 「ひらみぱん」にあります。

求めている人材

求める人材: \今回の募集は必須条件はありません!!/ ✅ パン屋での経験を活かし、 さらに成長したい方 ✅ 職人として技術を極めたい方 ✅ 新しいメニューやレシピ開発にも 挑戦したい方 などご理由はなんでもOK!!! 【歓迎条件】 ・新商品の開発やレシピ考案に興味がある方 ・イベントや企画に携わりたい方 ・パン製造または販売経験のある方 (年数不問)

勤務地

石川県金沢市長町1丁目6番11号 株式会社ひらみぱん

給与

月給21万円~35万円 給与: ・賞与あり ・昇給あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: \早い時間に退勤でき、完全週休2日と休暇も充実/ 勤務時間(休憩あり) ①4:00~13:00 ②7:00~16:00 ①は繁忙期を除き、遅くても14:30、②は18:00には退勤することを会社としては心がけてます!

休日・休暇

休暇・休日: 完全週休2日制/年間休日110日以上 ・長期休暇あり ・有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費規定内支給 ・各種手当あり(面接時にお尋ねください) ・社割あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 《選考フロー》 ①書類選考 ②面接(1回) ③内定 まずはお気軽にご応募頂き、 面接でざっくばらんにお話しできればと思います! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image経験を活かし技術をさらにアップデート!商品開発や企画も可能!Image
アピールポイント: 【「ひらみぱん」や創業者:平見代表について】 ✅代表:「平見高広」について 能登半島の七尾市出身。 25歳で東京よりUターンをし、現在は金沢市にて飲食店経営を中心に営む。 金沢の「せせらぎ通り」を活性させたパイオニアとして活躍。 「せせらぎ通り」では、新幹線も開通するほど地域開発が進むエリアにて 金沢では初のモーニング・イートインのあるパン屋を実現。 また、服飾・ファッション業界での就業経験を活かしたデザイン力、 多角的事業の経営視点、事業開発力を活かし経営を進めていく中で その姿に惹かれて独立する方も多く存在しており、これまで10名以上の起業家・独立者を輩出。 現在、創業より右肩上がりで飲食店経営で年商2.5億円を達成している。 コロナ禍でも綿密な事業計画により、 世間の流れとは逆風に大きく右肩上がりな業績を実現。 いいな、やってみたいなというアイデアをスピード感を持った経営能力で 形にしていく経営者である。 ✅「ひらみぱん」について 「パン」を軸に事業を展開していく会社です。 現在はパン販売・製造・移動販売・イートインと事業を展開しつつ、 イベント等も行っている。 今後のビジョンとしては、能登エリアにて 古民家や空き家をリノベーションし、「泊まれるパン屋」や 隣接地域に農業を展開できる畑、グランピング施設の展望も計画している。 【代表の思い】 「パン」=生き様。 これは平見代表が抱いている軸である。 しかし、創業して長年右肩上がりに業績が良くかつ メディア・SNSに多く取り上げられている「ひらみぱん」でさえ、 代表からすると"らしさ"がまだ足りないという。 今でも、現メンバー全員で「ひらみぱん」らしさを追求し続けている。 これから入社する方には一緒に 「ひらみぱん」らしさや「あの人が作った商品だ」と 誇りになるかつ武器になるもの、誰かの記憶に残り続けるものを 一緒に築き上げていきたい!というような 野望やビジョン、価値観が合う方にご応募頂けたらなと思っております。 下記にてSNSやメディアの記事もご参照ください! 【✅当社SNSアカウント・メディア出稿記事(引用)】 ①Instagram:https://www.instagram.com/hiramipan/ ②X:https://x.com/hiramipan_press ③食べログ:https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006812/ 【メディア・記事】 ①https://www.chunichi.co.jp/article/973874 ②https://www.reallocal.jp/56568 ③https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/828ffe89d0eeff4398b154aa1ec0610d4d466df1

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社ひらみぱん

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

9200865 石川県 金沢市長町1丁目6番11号

代表者

平見 高広

企業代表番号

0762217831

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正社員

経験を活かし“ひらみぱん”の次なる味を創るパン職人

株式会社ひらみぱん

石川県金沢市長町

月給21万円~35万円

経験を活かし技術をさらにアップデート!商品開発や企画も可能!
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原稿ID : 2ce1012057511dc8

掲載開始日: 2025/10/03(金)

経験を活かし“ひらみぱん”の次なる味を創るパン職人

株式会社ひらみぱん