京都ホテルのレストラン統括マネージャー候補(運営・戦略ポジション)

仕事内容 【仕事内容】 和食レストランの運営に加え、 サービス戦略や組織づくりにも関わっていただきます。 数値管理や改善施策の実行を通じて、 レストラン全体の価値向上を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・レストラン全体の統括管理 ・サービス戦略、改善施策の立案・実行 ・売上管理、コスト分析、レポート作成 ・スタッフマネジメント（育成・評価・採用） ・VIP対応、クレーム対応 ・プロモーション施策の企画 ・各部門との連携、調整 ・ブランド価値向上に向けた取り組み 【1日の流れ】 ▼ 出勤・準備 ・KPI、売上状況の確認 ・チーム状況の把握 ▼ 営業中 ・オペレーション統括 ・顧客対応 ・スタッフマネジメント ▼ 閉店後 ・数値分析 ・改善施策の検討 ・報告、共有 【研修・フォロー体制】 ・OJT中心の研修 ・マネジメント・戦略業務の習得 ・上位ポジションとの連携機会あり ・キャリアアップ支援 【アピールポイント】 ―― あなたの接客が、世界の思い出になる。 バンヤンツリー 京都・東山 清水寺のすぐ隣、竹林に包まれたこの地で ワンランク上のおもてなしを提供しています ◇上場グループならではの安心・安定 ◇若手のチャンス無限大。実力重視です ◇海外ゲストも多数で視野が広がる毎日です 【応募条件】 ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新に関するサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 【応募資格】 ・レストランマネジメント経験 ・リーダーシップ、戦略思考をお持ちの方 ・売上・コスト管理の実務経験 【歓迎要件】 ・ホテルまたは高単価業態での管理経験 ・複数店舗または部門管理経験 ・教育、組織構築経験 ・英語対応経験 【こんな方に向いています】 ・経営視点で店舗運営に関わりたい方 ・組織づくりに興味がある方 ・成果にこだわって働きたい方 ・ホテル業界で長期的にキャリアを築きたい方 VISA支給なし

〒604-8305京都府京都市中京区市之町180-1 バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社 勤務地備考 〒604-8305 京都府京都市中京区市之町１８０ー１ 【交通手段】 アクセス 大阪国際空港（伊丹空港） JR京都駅までリムジンバスにて約50分、JR京都駅から車で約15分 関西国際空港 JR京都駅まで特急「はるか」にて約75分、JR京都駅から車で約15分 京都地下鉄東西線 二条城前駅 3番出口より徒歩2分 JR嵯峨野線 二条駅 駅より徒歩10分 元離宮二条城 正門まで徒歩5分

月給40万円～44万円 給与 月給 40万円～44万円 （一律手当を含む） 【給与詳細】 月給：400,000～440,000円 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 【勤務時間】 6:00-23:00の間 実働8時間

休日 【休日休暇】 毎月9日 年間休日108日 有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・クリーニング補助（全額会社負担） ・賞与（年1回、業績による） ・昇給（年1回、業績による） ・従業員表彰インセンティブ（毎月） ・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円） ・社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当 ・産休、育休制度 ・バンヤングループのホテルの宿泊割引（入社１年後から） ・従業員割引（SPA、レストラン） ・企業型確定拠出年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 所在地：京都府京都市中京区市之町180-1

• 交通費支給