京都ホテルのレストラン統括マネージャー候補(運営・戦略ポジション)

仕事内容 【仕事内容】 和食レストランの運営に加え、 サービス戦略や組織づくりにも関わっていただきます。 数値管理や改善施策の実行を通じて、 レストラン全体の価値向上を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・レストラン全体の統括管理 ・サービス戦略、改善施策の立案・実行 ・売上管理、コスト分析、レポート作成 ・スタッフマネジメント（育成・評価・採用） ・VIP対応、クレーム対応 ・プロモーション施策の企画 ・各部門との連携、調整 ・ブランド価値向上に向けた取り組み 【1日の流れ】 ▼ 出勤・準備 ・KPI、売上状況の確認 ・チーム状況の把握 ▼ 営業中 ・オペレーション統括 ・顧客対応 ・スタッフマネジメント ▼ 閉店後 ・数値分析 ・改善施策の検討 ・報告、共有 【研修・フォロー体制】 ・OJT中心の研修 ・マネジメント・戦略業務の習得 ・上位ポジションとの連携機会あり ・キャリアアップ支援 【アピールポイント】 ―― あなたの接客が、世界の思い出になる。 バンヤンツリー 京都・東山 清水寺のすぐ隣、竹林に包まれたこの地で ワンランク上のおもてなしを提供しています ◇上場グループならではの安心・安定 ◇若手のチャンス無限大。実力重視です ◇海外ゲストも多数で視野が広がる毎日です 【その他】 ＜応募条件＞ ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 ＜応募資格＞ ・レストランマネジメント経験 ・リーダーシップ、戦略思考をお持ちの方 ・売上・コスト管理の実務経験 【歓迎要件】 ・ホテルまたは高単価業態での管理経験 ・複数店舗または部門管理経験 ・教育、組織構築経験 ・英語対応経験 【こんな方に向いています】 ・経営視点で店舗運営に関わりたい方 ・組織づくりに興味がある方 ・成果にこだわって働きたい方 ・ホテル業界で長期的にキャリアを築きたい方 VISA支給なし

〒604-8305京都府京都市中京区市之町180-1 バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社 勤務地備考 〒604-8305 京都府京都市中京区市之町１８０ー１ 【交通手段】 アクセス 大阪国際空港（伊丹空港） JR京都駅までリムジンバスにて約50分、JR京都駅から車で約15分 関西国際空港 JR京都駅まで特急「はるか」にて約75分、JR京都駅から車で約15分 京都地下鉄東西線 二条城前駅 3番出口より徒歩2分 JR嵯峨野線 二条駅 駅より徒歩10分 元離宮二条城 正門まで徒歩5分

月給40万円～44万円 給与 月給 40万円～44万円 （一律手当を含む） ＜給与詳細＞ 月給400000円～440000円 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 ＜給与詳細＞ 月給：400,000～440,000円

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＜勤務時間＞ 6:00-23:00の間 実働8時間

休日 ＜休日休暇＞ 毎月9日 年間休日108日 有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜福利厚生＞ ・クリーニング補助（全額会社負担） ・賞与（年1回、業績による） ・昇給（年1回、業績による） ・従業員表彰インセンティブ（毎月） ・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円） ・社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当 ・産休、育休制度 ・バンヤングループのホテルの宿泊割引（入社１年後から） ・従業員割引（SPA、レストラン） ・企業型確定拠出年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 所在地：京都府京都市中京区市之町180-1

• 交通費支給