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正社員

料理長候補

株式会社ラムラ

東京都新宿区高田馬場

月給30万円~48万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ▼仕事内容 ・食材の仕入れ、仕込み、在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・キッチンスタッフの管理業務 ・スタッフ育成 など 調理業務に加え、料理長としての管理・運営面をお任せします。 スタッフの模範となる行動を心掛けてくださいね◎ ▼店舗情報 中華料理 お店のサイト:http://www.sekkomon.jp/ 運営:株式会社ラムラ 客単価:5000円〜7000円 席数:100席以上

勤務地

東京都新宿区高田馬場 株式会社ラムラ

給与

月給30万円~48万円 給与: ▼月給 30万円〜48万円 上記は残業45時間行った場合(超過の場合は別途支給) ※みなし残業制度ではありません(時間数に応じて支給) ※経験・能力等考慮しベースアップします! ▼昇給・賞与 ・昇給年1回(4月)昇格随時! ・賞与年2回(6・12月) ▼手当 ・交通費支給 ・交通費補助5,000円(交通費とは別に支給) ・残業手当/深夜手当 ・休日出勤手当 ▼備考 ・ボーナス・賞与あり ・昇給あり ・寮・住宅手当あり ・交通費支給

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■10:00~23:30の間でシフト制 ※休憩あり 【多様な勤務形態】 希望の勤務時間に合わせられます! 勤務時間例 出勤時間:10:00~13:30の間など ご相談ください!

休日・休暇

休暇・休日: ・年間休日108日(月9日休み) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇 ・有給休暇 産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み ・希望休に関して、公休日はシフト制で店舗で決定いたしますので、店舗の状況によって決定。 ・他の人の休みも考慮すると、通常1~2日。また、曜日関わらず、日にち指定となるとかなり難しい

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・食事補助 ・定期健康診断 ・慶弔見舞金各種 └結婚、出産、傷病、災害など ・所得補償制度(18カ月間適用) ・引っ越し補助金制度 └最大20万円※規程あり ・企業型確定拠出年金制度(DC) ・スタッフ紹介制度 ・通販スタッフ割引 ・社内レクリエーション └ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など ・ポイント付与制度 └お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます! まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: この求人はX Mile株式会社(有料職業紹介事業者:許可番号13-ユ-310800)が保有する有料職業紹介案件です。J 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image株式会社ラムラ(石庫門 高田馬場店)@新宿区×料理長候補(シェフ・板長など)Image
アピールポイント: ▼ラムラで働くここがポイント! ・未経験でも安心★あなたの「やってみたい」を全力応援! ・優しい先輩たちがサポートしてくれるので、未経験の方も安心◎ 食材の知識や調理の基礎、接客マナーまでイチから丁寧に指導します♪ 充実の研修制度で、あなたの「やってみたい」を確実に「できる」に変える環境です! ・しっかり働きしっかり休む!メリハリのある働き方 ・年間休日108日、月9日休み◎ しっかりオンオフをつけて働くことができるのも、当店の魅力! 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実◎ 誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 ・45ブランドの他業態あり!キャリアの選択肢は無限大 ・ラムラの魅力は、和食、洋食、中華など様々なジャンルに挑戦できます! 一つのお店を学んだら終わり…ではなく、様々な業態を経験できるので転職の必要がありません◎ 「合わないかも…」という不安を感じることなく、あなたが本当に輝ける場所をじっくりと探せますよ。 ・仕事も遊びも一生懸命!社内イベントが豊富な会社 ・仕事を離れ、リフレッシュした環境でみんなで楽しい時間を共有する…そんな“繋がり”を大事にするラムラ。 当社では、日頃交流が少ないスタッフ同士の親交の場として各種イベントも多数開催! 他店舗や本部スタッフに加え、それぞれのご家族とも交流ができる機会を設けています◎ ▼こんなワードにピン!ときたらご応募ください ・これから初めて飲食を始めたい方 ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ・自分らしく働ける環境を探している方 ・プライベートと仕事を両立したい方 ・新たな業態にチャレンジしたい方 ・ラムラのミッションに共感してくださる方 24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ ▼身につくスキル!学べる知識! 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

X Mile株式会社

事業内容

物流・運行管理

本社所在地

1600022 東京都新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア W7F

代表者

野呂 寛之

企業代表番号

0368453624

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正社員

料理長候補

株式会社ラムラ

東京都新宿区高田馬場

月給30万円~48万円

株式会社ラムラ(石庫門 高田馬場店)@新宿区×料理長候補(シェフ・板長など)
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 2bfd9bdbb95497a0

掲載開始日: 2026/01/28(水)

料理長候補

株式会社ラムラ