飲食店スタッフ

仕事内容: 【企業紹介】 株式会社Serge源's（セルジュゲンズ）は、名古屋・錦を中心に高級寿司、焼肉、イタリアンなど多彩な業態を展開する総合飲食グループです。今回は、格式高い「鮨・日本料理」の現場で、伝統の技と現代の感性を融合させる寿司職人を募集。安定した基盤で、ワンランク上の技術と所作を磨ける環境です。 ⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎ この求人の特徴は... ★月給28万円〜55万円の業界高水準 ★未経験からプロの寿司技術が身につく ★栄駅徒歩5分の抜群なアクセス ★絶品の無料まかない付きで食費節約 ★GW・夏季・冬季の長期休暇あり ★多業態の職人と交流できる刺激的な職場 ★昇給・賞与（業績連動）で努力を還元 ⚫︎--------------------------------------------------------⚫︎ 【業務内容】 キッチンおよびカウンターにて、寿司・日本料理の調理および接客をお任せします。 ■《具体的な仕事内容》 ・魚のおろし、仕込み、寿司の握り ・焼き物、揚げ物、煮物などの調理 ・カウンター越しのお客様対応（接客） ・オリジナルメニューの開発・提案 目の前でお客様が喜ぶ姿を見られるのが、職人としての醍醐味です。未経験の方は、包丁の持ち方からネタの扱い方、格式高い所作まで、先輩職人がマンツーマンで指導します。将来的には料理長候補としての活躍も期待しています。

求める人材: 【応募条件】 ・人を喜ばせるのが好きな方 ・好奇心旺盛で新しいことに挑戦したい方 ・高校卒業以上 ※未経験・第二新卒歓迎！ 【歓迎条件】 ・寿司、和食の実務経験者優遇 ・調理師免許、衛生管理責任者 ・将来的に自分の店を持ちたい、メニュー開発に挑みたい方 ■《歓迎キーワード》 寿司、和食調理、魚料理、板前、料亭、居酒屋キッチン、新メニュー開発、中途正社員、高収入、独立支援

愛知県名古屋市中区錦錦3-11-26ジリオンビル 鮨・日本料理 Serge源’s 勤務地: 460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-11-26 （名古屋市営東山線「栄駅」徒歩5分） 【交通手段】 アクセス: 栄駅より徒歩5分（久屋大通駅からもアクセス抜群）

月給28万円～55万円 給与: ■《想定年収》 3,500,000円 〜 6,600,000円 ■《想定月収》 280,000円 〜 550,000円 ※経験・能力を最大限に考慮し決定します。 ■《諸手当》 ・昇給あり ・ボーナス（業績に応じて支給） ・交通費全額支給 ・時間外手当 ・役職手当 ・無料まかない

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00 〜 00:00 ／ 13:00 〜 23:00 （シフト交代制／実働8時間目安） ※終電時間は最大限考慮しますのでご安心ください。

休暇・休日: ・シフト制（月6日〜8日休み）　 ┗稼ぎたい人は休み6日など選択可能です！　 休みが欲しい人も安心して働ける環境です。 ・GW休暇（長期休暇） ・夏季休暇（長期休暇） ・冬季休暇（長期休暇） ・有給休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険） ・無料まかない ・制服貸与 ・研修制度 ・ピアスOK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募後の流れ】 1.ご応募 2.面接（1回） 3.内定！ 「一生モノの技術」を、最高にカッコいい 環境で手に入れませんか？ あなたの挑戦を、スタッフ一同心より お待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間