レストランサービス・ホールスタッフ/122389

仕事内容: ■ 職種／ポジション ホールスタッフ（サービス・接客担当） ■ お任せしたいこと 【魚介を中心とした旬のビストロ料理と、上質なおもてなしを提供する接客・サービスをお任せします】 新鮮な魚介と四季折々の食材を活かした、素材感あふれるビストロ料理を提供する「ビストロシロ」。 まずはご案内やオーダー伺い、料理・ドリンクの提供など、基礎的なホール業務からスタートしていただきます。店舗のオペレーションに慣れていただいた後は、おすすめ料理やワインのご提案、顧客管理、新人スタッフのサポートなど、少しずつ業務の幅を広げていただける環境です。 ■ 具体的な業務内容（箇条書き形式） 1. ホール・サービスオペレーション全般 ・お客様のご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのサーブ ・ドリンクの立ち上げ・作成、テーブルコーディネートや卓上備品の管理 ・レジ会計業務および開店・閉店作業（清掃、テーブルセッティング等） 2. 顧客対応・予約管理 ・お電話やWEBからの予約受付け、お問合せ対応 ・記念日や特別な日のご利用に応じたお席や演出の提案 ・リピート利用につながる丁寧な顧客対応および接客データの共有 3. チームでのオペレーション対応 ・ピークタイムにおけるキッチンスタッフとのスムーズな連携・料理提供タイミングのコントロール ・新人スタッフやアルバイトへの接客手順やサービスマナーのレクチャー ■ この仕事のやりがい・アピールポイント ワンランク上のホスピタリティと接客マナーが身に付く 心地よい空間づくりから丁寧な言葉遣い、上質な接客スキルまで、サービスパーソンとしての基本と応用をイチから学べます。 食とワインの知識が深まる本格ビストロ環境 旬の魚介料理に合わせたワインのペアリングや食材のこだわりをお客様に提案する楽しさがあり、食への感度が高まります。 未経験からでもステップアップできる環境 最初はできる業務からスタートし、意欲次第で接客の幅を広げられるほか、将来的にはキャプテンや店長候補へのステップアップも目指せます。

求める人材: ■ 応募資格 【必須条件（MUST）】 ・飲食店での接客・サービス経験をお持ちの方（ジャンル不問・居酒屋やカフェ等での経験もOK） ・人を楽しませることや、チームでのコミュニケーションを大切にできる方 【条件（WANT）】 ・ビストロ、フレンチ、イタリアンなど洋食ジャンルでのホール経験がある方 ・ワインやドリンクに関する知識・興味がある方 ・未経験からでも質の高い接客マナーやホスピタリティを学びたい方 【求める人物像】 ・人と接することが好きで、細やかな気配りや笑顔での対応ができる方 ・食やワインに興味があり、お客様におすすめのメニューを提案するのが好きな方 ・将来的にはキャプテンや店長候補など、ステップアップを目指したい意欲のある方

月給28万円～30万円 給与: 月給例286,080円 基本給250,000円＋時間外手当36,080円(20時間分) +通勤手当+扶養手当+賞与年2回 【経験の浅い方・未経験の方】 月給例275,261円 基本給240,564​円＋時間外手当34,697円(20時間分) +通勤手当+扶養手当+賞与年2回 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※経験・能力等により給与を決定いたしますので、面接にてお話聞かせてください。 面接を実施させて頂き経歴、実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。 ※時間外手当には残業20時間が含まれます(超過分は別途支給) ※残業代は1分単位で全額支給 ※3ヶ月の試用期間あり（試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～23:00 シフト制 ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【シフト例】 早番10：00～23：00 遅番14：00～23：00 中番12：00～23：00 ショート10：00～15：00/16：00～23：00 ◆連休・希望休取得可能

休暇・休日: 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助、ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度、借上社宅制度 他

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：ビストロシロ 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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