ホテルの調理師・副料理長候補(スーシェフ)/N144847

仕事内容: ◆ホテルの副料理長募集◇ ◎副料理長候補として、キッチン運営を担っていただきます！ 【具体的な業務内容】 ・メニュー考案、試作 ・オペレーション設計、業務フロー構築 ・調理場全体の構成づくり ・開業後の調理場管理（品質・衛生・原価等） ・スタッフ指導、育成、チームマネジメント ＜活かせる経験・スキル＞ ・旅館、ホテル、レストランでの調理・マネジメント経験 ・和食/フレンチ/洋食などの調理経験 ・コース料理をご提供した経験 ・店舗でのチーム運営経験 【施設概要】 草津湯畑から徒歩5分。 大規模開発が進む「裏草津」に誕生した新しいスタイルの温泉ホテルです。 客室：56室 【レストラン概要】 ・夕食には、会席料理にフレンチなど多彩な調理法を取り入れた料理をご提供しています。 ・朝食には、和を主体とした四季を感じられる食材を詰め込み、御膳形式でご提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・和食、フレンチ、和フレンチなどの調理経験（目安：5年以上） ・50席以上の店舗での勤務経験 ・スタッフ10名以上の調理場での勤務経験 ★こんな方歓迎します★（優遇あり！） ・ホテルでの調理経験 ・副料理長、料理長など管理職経験 ・調理師資格をお持ちの方 ※資格をお持ちでない方もご応募可能です

草津町大字草津300 ABアコモ株式会社 勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津300 【交通手段】 アクセス: JR吾妻線　長野原草津口駅から車で約20分

月給35万円～45万円 給与: 月給：350,000円〜450,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00の間で実働8時間 （シフト例） ・5:00〜14:00 ・6:00〜15:00 ・12:00〜21:00 ・13:00〜22:00 ■休憩時間：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み（2月のみ8日）、シフト制※年間休日107日 ■休暇：有給休暇（法定通り）、産休・育休制度、介護休暇、慶弔休暇、転勤休暇、永年継続特別有給休暇（入社満5年ごとに5日付与）、生理休暇など ◎産休・育休制度・介護休暇取得実績あり！ ◎有給休暇（最大40日付与）の完全消化を推奨！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎制服貸与 ◎車通勤可※駐車場料金はエリアによる ◎交通費支給 ◎各種手当 ◎寮あり（単身用） ◎引越費用補助※エリアによる ◎研修制度 ◎再雇用制度 ◎年1回の健康診断 ◎団体保険加入制度※入社満2年経過社員対象 （費用会社負担、高度障害時に見舞金1,000万支給） ◎社内イベントの一環として『朝食選手権』を開催 （当社運営の全施設から優秀な朝食を提供した施設を表彰） ◎施設の温泉無料入浴可能

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼和食・フレンチ調理経験者歓迎！／ 草津温泉「裏草津」エリアのラグジュアリーホテルにて、スーシェフ（二番手）を募集！ 和食・洋食・フレンチなど、ジャンルを問わず調理経験を活かせるポジションです。 賞与や単身寮の完備、多彩な研修制度など、安心の待遇も魅力！ 経験に応じて幅広く給与のご相談が可能です。 待遇や条件のご相談はもちろん、面接の日程調整や対策まで、就業に向けたサポートはお任せください！ ご応募お待ちしております！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11450 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給