本格ナポリピッツァのピザ職人

仕事内容 ＼＼ この求人のポイント ／／ ✅本場イタリアで経験を 積んだシェフから直接指導◎ ✅イタリア人スタッフ多数在籍の 国際的な環境！ ✅入社3年目以降イタリア研修のチャンス✨ ✅2025年「50Top Pizza Asia-Pacific」 第2位受賞店！ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ 【仕事内容】 ピザ職人・ピッツァイオーロとして ピザ作りを中心に、キッチンでの 調理業務全般を担当していただきます。 経験豊富なシェフの下で、 ピザ職人として多くの知識と スキルを習得できます◎ これまでの経験を活かしながら、 お客様に感動を届ける料理を 提供していきましょう♪ 【具体的な仕事内容】 ✅ナポリピッツァ作り ✅前菜・パスタなどの調理 ✅仕込み作業 ✅盛り付け ✅キッチン内の清掃・整理 【当店について】 当店はリストランテと ピッツェリアが融合した新業態です。 オーナー兼ピッツァイオーロの ペッペ氏自らが焼く 「窯焼きナポリピッツァ」が自慢です！ トマトソースの絶妙な酸味と チーズの奥深いコクは、 まさに本場ナポリの味わい！ また、バラエティ豊かな前菜、 自家製パスタやサルシチャなども 提供しています。 ワインと共に本格イタリア料理を 楽しめる店として、多くのお客様に 喜ばれています。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ⭐本場の技術が学べる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オーナー兼ピッツァイオーロの ペッペ氏の下で、基礎から 本格イタリアンを学べる環境が 整っています。 やる気さえあれば、未経験でも大歓迎！ 料理への愛情から、時に厳しい指導も あるかもしれませんが、 本場イタリアで長年経験を積んだ イタリア人シェフから学べることは 何物にも代えがたい価値があります。 入社3年目以降には、 イタリア研修に参加できるチャンスも あり、本場イタリアで一週間、 料理やイタリア文化をじっくり 学ぶことができます。 【身につく技術・知識】 ⏩包丁技術 ⏩ピッツァ製作技術 ⏩料理の盛り付け技術 ⏩ワイン知識 ⏩チーズ知識 ⏩開業ノウハウ ⏩店舗マネジメント ⏩メニュー開発力 ⏩食材の仕入れ・目利き ⭐グローバルな職場環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店ではオーナーを始め、 シェフやホールスタッフにも 多くのイタリア人が在籍しています！ そのため店内は常に活気に満ち、 イタリア語が飛び交うこともしばしば。 「グローバルな環境で働きたい」 「イタリア語を学びたい」 という方にとって理想的な職場環境です◎ もちろんイタリア語が分からなくても、 コミュニケーションに全く支障は ありませんのでご安心ください！ 国際色豊かな環境で、 日々新しい発見や学びがあります♪ ⭐オーナーからのメッセージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「スタッフは私にとって家族のような存在。 スタッフだけでなく、その家族も含めて 私は力になりたいと思っています。 また、仕事に関しては厳しく指導します。 スタッフには私の思いを理解してほしい。 お客様が最も大切だということを 忘れないでほしいです。」 実際にオーナーは、遠方に住むスタッフの 引越しのために、知人の不動産屋に自ら 足を運んで交渉したこともあるそうです。 誰よりもスタッフのことを考え、 行動に移してくれる情熱あふれる人柄です！ ⭐当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は2025年 「50Top Pizza Asia-Pacific2025」 第2位を受賞した実績を持つ 本格ナポリピッツァ専門店です。 「RistoPizza麻布台ヒルズ店」として、 新たに働いてくれる仲間を積極採用中！ 老若男女問わず、誰もが気軽に訪れられる 楽しいお店にしたいというのが オーナーの思いです。 お店の席数は30～40席。 カウンターではペアリング体験が可能で、 テーブル席は開放感あふれる 賑やかな空間となっており、 様々なシーンに対応できるお店づくりを 進めています。 本場ナポリの味を提供する当店で、 あなたも一緒に働いてみませんか？

求めている人材 ＼経験不問✨未経験歓迎✨経験者優遇／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【歓迎条件】 ✅前向きにチャレンジする意欲がある方 ✅キッチン経験者（経験者優遇します） ✅料理に興味がある方（未経験でも可） ✅イタリア料理に情熱を持つ方 ✅グローバルな環境での勤務を 希望する方 ✅イタリア語に関心がある方 ✅将来独立を視野に入れている方 ⭐こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■未経験から本格イタリアンを学びたい 意欲のある方 ■前向きな姿勢で仕事に取り組める方 ■イタリア文化に興味をお持ちの方 ■チームで楽しく働くことを大切にする方 ■コミュニケーション能力がある方 私たちは、料理への情熱と 積極的な姿勢を持った方を求めています！ 経験豊富な方はもちろん、未経験から 本格イタリアンを学びたい方も歓迎◎ ペッペ氏の指導のもとで本場の ナポリピッツァの技術を習得し、 共に成長していきましょう！

職場環境 20代～50代の幅広い年代が活躍中◎ 活気あふれるグローバルな職場！ イタリア人オーナーを筆頭に、 シェフやホールスタッフにも 多数のイタリア人が在籍◎ 国際色豊かな職場で、日々 新しい発見や学びがあります✨

106-0041東京都港区麻布台1-6-19 株式会社Ferdy.E　RistoPizza By Napolistaca 【交通手段】 交通・アクセス 「神谷町駅」より徒歩1分

月給28万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万4000円 〜 31万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6000円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり37時間 〜 45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・前職を考慮して決定 ※経験者は月給30万円～ ※実際の平均残業時間は月25時間程度 ■昇給あり 前年度実績：あり ■賞与あり 前年度実績：あり 【給与例】 給与例 【収入例】 ✅経験者Aさんの場合 └月収38万円 基本給:月給29万円 ＋固定残業代9万円(45時間分)支給 ✅未経験Bさんの場合 └月収28万円 基本給:月給22万4,000円 ＋固定残業代5万6,000円(37時間分)支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:00～23:00 （10:00～15:00/17:30～23:00） ■実働8時間＋固定残業2時間（シフト制） ■休憩3時間 └昼休憩2.5時間+夜休憩0.5時間 ■平均残業時間は月25時間程度 《ランチタイム》 10:00～15:30 《ディナータイム》 17:30～22:30

休日休暇 シフト制（月7～8日休み） ※月曜定休、月曜が祝日の場合は 翌火曜が休みになります。 【休暇制度】 ・有給休暇 ・夏季休暇（1週間） ・年末年始休暇（12/31～1/3） ・慶弔休暇 ワークライフバランスを 大切にする環境です◎ 休暇取得もしっかりサポート していきます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費全額支給 ■まかないあり ■イタリア研修制度あり └入社3年目以降

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 食事補助あり