ホテルの調理師・チーフ候補/N145823

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理チーフ候補＞ ホテル内レストランおよび宴会場にて、調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・朝食ビュッフェの仕込み、調理 ・宴会、コース料理、ビュッフェ料理の調理 ・盛り付け、料理補充 ・発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・スタッフ指導、サポート ・メニュー提案、オペレーション改善 経験に応じて、調理チーフとして現場管理や後輩育成も担当いただきます。 【施設情報】 最上階レストランにて、地元産食材を活かした朝食ビュッフェを提供しています。 浦和の街並みを一望できる開放感ある空間で、地域色豊かな朝食メニューが特徴です。宿泊利用を中心に、多くのお客様に利用されています。 また、完全予約制レストランや宴会場では、コース料理やビュッフェスタイルの料理にも対応しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：1年以上・ジャンル不問） ★こんな方歓迎します★ ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理業務の経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・地域活性に興味がある方

高砂2丁目1-19 株式会社リオ・ホテルズ 勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1-19 【交通手段】 アクセス: JR各線「浦和駅」徒歩3分 ＜車・バイク通勤可/無料駐車場あり＞

月給25万5000円以上 給与: 月給：255,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間 1日あたり実働8.5時間 ※シフト制 ※時間が多少前後することがあります （例） ・5:00〜14:30 ・10:00〜19:30 ・11:00〜20:30 ※朝食や宴会対応などによって異なります ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日 年間休日108日 ・月9日休み（シフト制） ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎制服貸与 ◎健康診断 ◎社員割引制度 ◎寮制度あり（規定あり） ◎時短勤務制度 ◎産休育休制度 ◎資格取得補助制度 ◎定年後再雇用制度 ◎車・バイク通勤可（無料駐車場あり）

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼朝食ビュッフェや宴会調理を担当！／ 浦和駅徒歩圏内のホテルで、調理チーフ候補募集！ 地元食材を活かした朝食や宴会料理など、ホテルならではの幅広い調理経験を積める環境です。 また、全国展開するホテルグループならではの研修制度や福利厚生も充実。 現場経験を積みながら、主任・副料理長・料理長などキャリアアップも目指せます。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12275 雇用形態: 正社員 給与: 255,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間