ホテルの調理師・和食/N137885

仕事内容: ◆リゾートホテルの和食部門◇ ホテル内レストランにて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 【レストランのご紹介】 総席数：110席 営業時間 朝食：07:30〜10:00（L.O.09:30） 夕食：17:30〜21:30（L.O.20:30） 日本料理のレストランでは、 ・朝食は和食御膳の提供 ・夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した、会席料理や天麩羅のコースをご提供しています。 また、総席数11席の鉄板焼レストラン（夕食のみ）では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供しています。 【やりがい・キャリアアップ】 本格的な日本料理に携わりながら、調理技術・知識を着実に高められる環境です。 地元食材や高級食材を扱うため、技術だけでなく食材への理解も深まります。 また、一般職からスタート後は上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 ※経験がある方は、主任やチーフなどのポジションからスタートすることも可能です。 ＼気軽にご相談ください／ 経験の浅い方からベテランの方まで、受け入れ体制が整っております。 まずは「話を聞いてみたい！」という方でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜働くスタッフが内定を決めた理由＞を以下に紹介しています！ ぜひ参考にしてみて下さい ◎和食部門配属（40代後半） 調理専門学校卒業後、和食料理店やホテル厨房などで幅広い経験を積んできました。 前職では機械調理が中心となり、「もう一度、自分の手で料理と向き合いたい」と感じるようになりました。 今回を最後の転職にしたいと考え、給与・福利厚生が安定している環境を重視。 転職活動の中で、上場企業でもある当社の待遇面と職場の雰囲気に魅力を感じ、入社を決意しました。

求める人材: ■応募資格 【必須】 ・ホテルや旅館、結婚式場、その他レストランなどで3年以上の調理業務経験がある方 （ご経験のジャンルは問いません） 【歓迎】 ・和食・日本料理の調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・リゾートホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方 ・学歴不問

軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 リゾートトラスト株式会社 勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 【交通手段】 アクセス: しなの鉄道線　御代田駅から車で6分

月給26万7900円～37万7400円 給与: 月給：267,900円〜377,400円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間、シフト制 ※年間総労働時間1920時間 ■休憩：60分（シフトによる） ※配属先により時間が前後することがあります。詳細はお問い合わせ下さい。

休暇・休日: ■休日：年間休日120日（月6〜12日※配属施設・時期により異なる） ■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔・特別休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎従業員食堂あり ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。 ◎退職金制度あり ◎社員持株会（会社から奨励金支給） ◎財形貯蓄制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 ◎育児休業制度、出生時育児休業制度、介護休業制度 ◎時短勤務制度あり ◎通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ◎独自カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ※旅行、育児、介護用品の購入等などができるポイントです！ ◎運営施設の優待利用

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 軽井沢の美しい自然に囲まれた会員制リゾートホテルで和食調理スタッフの募集です！ 年4ヶ月分の賞与含め、給与制度や大手会員制ホテルグループならではの福利厚生など、魅力の多い求人となっています。 待遇面が良く、人気の求人となっております。ぜひこの機会にお問い合わせください！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと転職のためのサポートをしています。 ぜひご応募お待ちしています。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 6919 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 267,900円 - 377,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間