【槍見館】U・Iターン歓迎✨/男子寮&女子寮完備⭐/日本食の調理長

仕事内容: 　　　　　　　━━━━━━━━・・ 槍見館（やりみかん）／奥飛騨温泉郷 ・・━━━━━━━━ 槍ヶ岳を望む奥飛騨の秘湯── 老舗旅館「槍見館」は、 四季折々の自然とともに、お客様をもてなしてきました。 その舞台で、あなたの「技」と「経験」を活かしてみませんか？ 求めているのは、ただの調理ではありません。 “料理を通して、旅の記憶に残るひと皿” を生み出す、仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 仕事内容 】 奥飛騨の自然に育まれた食材を中心に 郷土の味わいと、繊細な技術をかけ合わせた 料理のご提供をお任せします。 【 具体的には… 】 ⏩ 和食を中心とした旅館調理業務全般 ⏩ 料理の盛り付け、仕込み、仕入れ、厨房衛生管理 ⏩ 季節メニューの開発／献立構成補助 ⏩ 食材の買い出し（社用車使用） ＼調理師免許をお持ちの方、経験者の方歓迎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇ 割烹・旅館・料亭などでの調理経験を活かせる ◇ 地元の食材を活かした「郷土会席」の提供に携われる ◇ 料理人としての感性や探究心を尊重する現場 お客様が「この味のためにまた来たい」と思える── そんな一皿を、あなたの手で仕上げてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 槍見館で働くメリット ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 月給27.5万円〜＋昇給＋賞与年2回 ✅ 調理師免許保持者・経験者は待遇面で優遇 ✅ 社員寮完備（男女個室）＋ 3食まかない付き ✅ 1日体験可（交通費会社負担） ✅ U・Iターン歓迎／移住支援制度あり ✅ 入社日相談可／家庭や現職との両立を配慮 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ここ奥飛騨の地で── “料理人としての本質”と向き合える場所があります。 自然の恵みと向き合い、 手間を惜しまない一皿を届ける旅館の厨房 ═══════════════ ただつくるのではなく、魅せる。 効率ではなく、想いを込める。 ═══════════════ ご応募、心よりお待ちしております。

求める人材: 経験者のみ募集 【必須資格】 ◇調理師免許 ◇普通自動車運転免許 【歓迎資格】 ◇フグ調理師免許

岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂591 有限会社槍見館 勤務地: 屋内禁煙 【交通手段】 アクセス: 濃飛バス高山～新穂高温泉行「中尾高原口」徒歩７分

月給27万5000円～35万円 給与: ◇昇給あり ◇年2回のボーナスあり（10万～25万円※前年度実績） ◇資格手当 ◇能率手当 ◇家族手当 ◇住宅手当 ◇通勤手当 ◇職務手当（5,000円～10,000円）

シフト制 勤務時間・曜日: 交替制（シフト制） 06：00〜20：30の時間の間の8時間程度 休憩60分

休暇・休日: 週休2日制 ◇有給休暇あり（入社6ヵ月後に10日付与） ◇オフシーズン（春・冬）には連休取得も可能♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ はぐくみ企業年金（会社負担） ◇ 生命保険（会社負担） ◇ 昇給あり ◇ 年2回のボーナスあり（ 100,000 円 ～ 250,000 円） ◇ 資格手当 ◇ 能率手当 ◇ 家族手当 ◇ 住宅手当 ◇ 通勤手当 ◇ 職務手当（5,000円） ◇ まかないあり（3食） ◇ 資格取得支援制度あり（調理師免許、ソムリエ試験など） ◇ 個室寮完備 ┗男子寮／女子寮で分かれています。他県からの引越しも大歓迎◎ 面接、引っ越しの交通費も会社負担♪♪

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥250,000以上 試用期間中の労働条件の内容：経験や実績に応じて短縮あり

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 275,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間