店長・店舗管理・運営

仕事内容 売上管理 食材発注 スタッフマネジメント 接客（ドリンクの提供、レジ対応） 簡単な調理 キャンペーン、イベントの企画運営 SNS等を用いた情報発信

応募資格 カフェ・ベーカリー・レストランの店長経験（目安として3年以上） ※即戦力の方を求めているため直近飲食業に携わられている方に応募いただきたいです。

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都港区 株式会社大泉工場 勤務地 東京都 港区

年俸490万円～700万円 給与 年俸4,900,000円〜7,000,000円

シフト制 勤務時間 シフト制 07:30～21:30 実働時間： １年あたり 1920.0時間 勤務時間 7:30～21:30のシフト制 平均所定労働時間： １年あたり 1920.0時間

休日休暇 シフト制 年間休日：120日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 副業OK（全従業員利用可） 服装自由（全従業員利用可） 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与（店舗のみ） 定年65歳 家族手当 配偶者：1万円、お子様：5千円(3人まで)

試用期間なし

キャッチコピー 【20代活躍中！】【港区・店長】Plant Based CAFE｜オープニングスタッフ◆サステナブルな未来を創る◎年休120日 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社大泉工場 PRポイント BROOKSは、自然との調和を大切にしたエシカルなライフスタイルを提案するカフェ。活気のある青山通りと外苑東通りの交差点から少し入った小道にひっそりと佇む温かみのある建物が目印です。創造性を刺激するスタイリッシュな街、南青山の鼓動を感じながら、大きな窓から緑を眺め、感性を研ぎ澄ますようなひとときをお過ごしいただけます。 BROOKSが目指すのは「人々がつながり、共有する場（The Nexus Commons）」。上階にはコワーキングスペースがあり、連携によるシナジーで、コネクティビティに富んだ新しい文化を創り出します。 この「場」を運営する店長を募集します。 植物由来の食材を活用した「GREENLIT（青信号になる、Goサインの意味）」という言葉には、プラントベース（GREEN）を肩肘張らず、遊び心を持ち洗練された形で広めていく（LIT）という意図を含んでいます。 サステナブルな未来への第一歩を気負わず楽しく、ここから始めてほしいという願いが込められています。「自然を味わい、自然に寄り添う」という理念のもと、お客様がリフレッシュできる空間をご提供します。 Instagram https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/ 【プラントベースとは】 植物由来の食品のことで健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野です。 日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています。 Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ BROOKSが流れ始める日：名前の奥行きと可能性 https://www.oks-j.com/brain/2024/12/06/brooks_greenlit-cafe/ PR Times https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000199.000045733.html 企業情報（備考） 企業名：株式会社プロセルトラクション プロセルチャレンジ 事業内容：13-ユ-315142