ハイブランドホテルの寿司職人/N143696

仕事内容: ホテル内のレストランにて、寿司・調理業務全般に携わります。 ※和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあります。これまでのご経験に応じて相談が可能です。 具体的には、厳選された新鮮な食材を使用し、熟練の技で寿司を提供することが主な業務です。 加えて、お客様の要望に応じた特別な握りやコースの提供、食材管理、発注、衛生管理なども担当します。 厳選された地元食材を活かした調理、益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現した、五感で愉しめるこだわりの料理を提供しています。 ＜活かせる経験＞ ・割烹店や日本料理店での調理業務 ・握りや魚を捌いた業務経験 ・寿司店での調理経験 ・ホテルや旅館などでカウンター越しの調理・接客経験など

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 （必須） ・寿司店での調理・寿司経験がある方（経験が浅い方も歓迎しています） ・ホテルや旅館、割烹店など、宿泊や飲食業態で何かしらの調理経験がある方 ・定年を上限 （歓迎） ・客単価1.5万円〜の高級寿司店や有名寿司店で寿司職人としてのご経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方歓迎 ※資格がない方もご応募可能です。他にも、食品衛生・防火管理資格をお持ちの方も歓迎します！ ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

栃木県日光市中宮祠2482番地 レーキサイドホテルシステムズ株式会社 勤務地: 栃木県日光市中宮祠2482番地 【交通手段】 アクセス: JR日光駅から車で約30分

月給19万円～60万円 給与: 月給：190,000円〜600,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜23:00の間で実働8時間のシフト制 ※シフト例 6:00〜15:00 /9:00〜18:00 /14:00〜23:00 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：年間休日115日、シフト制（希望を相談の上決定） ※1年に1日全館休館日あり ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、慶弔休暇、産前産後･育児休業など ※年次有給休暇は試用期間終了後に10日付与 ※育児休業取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎ホテルと日光エリアの間で従業員用無料シャトルバス ◎退職金あり（企業型確定拠出年金制度） ◎食事無料支給 ◎制服付与（クリーニング代無料） ◎グループホテル従業員割引制度 ◎自社ホテル割引制度（家族も利用できます） ◎社会保険完備 ◎車通勤可 ◎交通費支給 ◎転勤なし ◎オンライン面接可 ◎従業員専用施設あり ※食堂、仮眠室（カプセルベッド）、シャワールーム、ロッカールーム

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 日本を代表する観光地、日光エリアのハイブランドホテルで寿司職人の募集です！ ご経験豊富な方はもちろん、寿司職人としての経験が浅い方も歓迎の求人です。 年2回の賞与、グループホテルのお得な割引制度や無料の食事支給、シャワールームや仮眠室などの福利厚生が充実した環境ですので、料理人としての成長と働きやすい環境の両立ができる内容です。 待遇（経験によって給与相談可）・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！お問い合わせお待ちしております。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10892 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 190,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給