和食・日本料理・懐石料理のキッチンスタッフ/107558

仕事内容: 【仕事内容】 ・魚の仕込み ・オーダーメイク ・盛り付け ・メニュー考案など カウンター内ならではの料理工程をお任せしていきます。 商品開発などにも携わっていただきます。 カウンター越しにお客様と対話しながら、 技術の幅を広げ調理のご経験をいかしながら 創作料理を一緒に作っていきましょう！ とにかく愛情をもって関わる人・地域を幸せにしていきたいと考える会社です！ 活気あるカウンターと個室でゆったり過ごせる空間を演出できるよう、スタッフ全員でさまざまな取り組みを行っています。

求める人材: ・和食・寿司、海鮮系業態のご経験 ・飲食店での調理ご経験（ジャンル不問）

熊本県熊本市中央区新市街４−１８松下ビル 株式会社酒湊 本店 勤務地: 株式会社酒湊 株式会社酒湊 本店 熊本県熊本市中央区新市街4-18 松下ビル 【交通手段】 アクセス: 市電辛島駅から徒歩3分

月給30万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥55,000（41時間相当分）を含む。41時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験に応じて変動あり ・昇給年1回 ・職能手当 ・毎月インセンティブあり（当社規定有）

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:00〜24:00 ▼勤務時間 13:00～22:00/15:00 ～24:00 ※シフト制 公休月8日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

休暇・休日: ■公休月8日（シフト制） ■年末年始2日間 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回 ・交通費支給(当社規定有/距離に応じて) ・各種社会保険完備 ・職能手当 ・食事あり(まかない100円) ・社宅あり（空き状況や場所は時期により異なります） ・引越し費用補助あり（当社規定有） ・産前産後休暇 ・資格取得支援補助(利き酒師･ふぐ調理師等) ・毎月インセンティブあり（当社規定有） ・社員旅行あり ┗(大分、広島、四国、カンボジア、韓国等) ・懇親会(定期的に開催※基本会社負担) ・各種セミナー参加費用補助制度 ・社外･社内研修制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 株式会社酒湊 株式会社酒湊 本店 熊本県熊本市中央区新市街4-18 松下ビル 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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