割烹 日本料理店のキッチン・調理スタッフ/板前

仕事内容: 岡山市北区錦町（岡山駅前）に2023年1月にオープンしたばかりの割烹「旬や岩手川」で、 ケイフードサービス（ケイコーポレーションのグループ企業）の一員として 勤務して下さる板前（料理長候補・実務経験５年以上）正社員の方を募集します。 主な業務内容 ・仕込み・調理 ・仕出し対応 ・発注業務 など、経験に応じてお任せする範囲を拡大していきます。 仕事の特徴 幻の高級魚から珍しい魚まで。魚介の活きの良さと板前の粋の良さがウリです。 岩手川には瀬戸内海の地物や、全国の漁港から取り寄せる新鮮な魚が集まってきます。中にはクエ、のどぐろ、天然青鰻などの幻の高級魚も。 お客様は気さくで「通」なお客様ばかり。 まずは「今日は〇〇が入っていますよ」とお声掛けしてみてください。 気前よく注文してくださるお客様が多いので、自然と会話も弾みますよ。

求める人材: "お客様と喜びを共有できる方 食に対して真面目に追求できる方 ◆料理の実務経験1年以上（または調理系学校卒） ◆学歴不問

岡山県岡山市北区2-8MOHb1F 旬や岩手川 勤務地: 〒700-0902 岡山県岡山市北区錦町２－８MOHb１F 【交通手段】 アクセス: 「岡山駅」徒歩5分 「岡山駅前駅」255m ◎自動車通勤OK

月給25万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥70,100〜￥81,700（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 月給250000円 〜350000円 ※給与は経験を考慮の上決定します

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00〜23：00のうち実働8時間（シフト制） 平均残業時間 42時間／月

休暇・休日: 完全週休二日制（4週8休） 年間休日数105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇】 賞与：年２回（夏・冬） 昇給：年１回 交通費支給（当社規定による） 制服貸与 インセンティブ制度 (貢献利益に応じて最大で月給の2ヶ月分) 社内表彰制度（表彰者はハワイ研修旅行等） リフレッシュ休暇 【福利厚生】 食事補助 従業員割引制度 社内託児所（倉敷市内） 社員独身寮（倉敷市内） 退職金制度 受動喫煙対策:屋内原則禁煙（喫煙専用室設置）

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募後のプロセス】 応募→面接1~2回→採用 ※ご応募後、担当者よりご連絡いたします。 ＜最短1分で応募完了＞ 画面下の『応募画面へ進む』 ボタンを押してカンタン応募。 ◎1次WEB面接可能 ◎簡単な適性検査あり ◎勤務開始日はご相談可能 【会社概要】 企業名　：株式会社ケイコーポレーション 創　業　：明治25年 設立年月：昭和26年10月 管理本部：岡山県浅口市鴨方町六条院中5138 従業員数：約700名 会社URL：https://www.kamogata.com/ 【店舗情報】 かに料理「岡山甲羅本店、倉敷甲羅本店、福山甲羅本店」 会席料理「くらしき茶寮」 割烹「創味魚菜 旬や岩手川」 活魚廻転寿司「いわ栄」 熟成厚切り牛たん「たん屋びぜん」 ファミリー和食ダイニング「かもがた茶屋」「かもがた亭」 とんかつ・牛かつ「ふく徳」 和牛焼肉 「牛八」 瀬戸内の食文化を発信する食品販売店「瀬戸内庵」 テイクアウトデリバリー事業「ケイデリカ」など 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給