レストラン調理スタッフ　ホテルのビュッフェ・オープンキッチンで洋食調理

仕事内容: 【仕事内容】 ・洋食ビュッフェレストランの調理スタッフ レストラン厨房にて、仕込み・調理・盛り付けを中心に、 在庫管理や発注など調理業務全般を担当します。ホテル調理が 初めての方でも、これまで培った基礎を活かしながら、 ビュッフェならではの大量調理とライブキッチンの両方に 挑戦できます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・オープンキッチンでの鉄板調理（お肉、フレンチトースト、シーフードなど） ・本格的なピザ窯を使用した手作りピッツァの調理 ・在庫管理、発注業務　など 【お仕事の魅力・やりがい】 フェア等で多彩なメニューに触れられるのがビュッフェの 醍醐味。オープンキッチンでの調理は、お客様の反応が ダイレクトに伝わるため、腕を磨きながら“届ける実感”も 得られます。一つの持ち場だけに留まらず経験を 広げられるので、スキルアップを目指す方に向いています。 【こんな企業です】 【成田地区最大級の施設を持つホテルで、食の体験価値を届ける】 2007年5月に開業した「ヒルトン成田」は、成田空港を 望む緑豊かな1万坪の敷地に贅を尽くした敷地空間と、 レジャーやビジネスにも絶好のロケーションが自慢の ホテルです。館内レストランのひとつ「テラス レストラン」は、 旬の素材を活かした国際色豊かなオールデイダイニングで、 ショーキッチンスタイルが特長。お客様の目の前で仕上げる メニューもあり、味はもちろん“ライブ感”のあるサービスを 大切にしています。日々の業務を通して、スピード・段取り・ 品質のすべてを磨ける環境です。 【安心して長く働ける待遇と、ホテルならではの福利厚生】 昇給・賞与に加え、深夜手当や残業手当（固定ではなく 実労働時間数に基づいて計算）など、働き方に応じた手当制度を 整えています。さらに、単身用の寮や従業員食堂、宿泊・ レストラン等の社員割引、研修制度など福利厚生も充実。 生活面の安心と成長機会の両方がそろっているのが魅力です。

求める人材: 【こんな方は大歓迎！】 【必須条件】 ・調理経験2年以上（ホテルでの調理経験は不問） ・高卒以上 【歓迎条件】 ・ビュッフェ業態での調理経験がある方 ・鉄板調理・オープンキッチンでの調理経験がある方 ・ピザ窯を使用した調理経験がある方 ・在庫管理／発注など、厨房運営に関わる業務経験がある方 【こんな志向・タイプの方ならピッタリ】 ・調整力・コミュニケーション力の高い方 ・責任感のある方 ・仕事への熱意・情熱のある方 ・スキルアップのための努力を惜しまない方 ・外国からのお客様が多くグローバルな環境で活躍していきたい方

千葉県成田市小菅456 株式会社ナリタコスゲ・オペレーションズ　ヒルトン成田 勤務地: 【勤務地】 ■ヒルトン成田 千葉県成田市小菅456 【交通手段】 アクセス: 【アクセス】 京成本線「空港第2ビル駅」より車5分 京成本線「京成成田駅」より車10分 ★車・バイク通勤可

月給19万6100円 給与: 【給与】 月給196,100円～ ※経験・能力を考慮します。 ※経験に応じて優遇あり ■昇給あり ■賞与あり（業績に応じて支給）年2回（2月、8月）※2024年度実績：2.8ヶ月 ＜各種手当＞ ・深夜手当 ・残業手当（固定ではなく実労働時間数に基づいて計算） ・職能給手当（会社が認めた資格に応じて毎月手当支給）

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 シフト制（5:00～24:00の間） 実働7.5時間／休憩60分 ＜勤務時間例＞ 5:00～13:30、11:30～20:00、14:30～23:00

休暇・休日: 【休日休暇】 ※年間休日110日 ※年間公休104日＋年間特別休暇6日 シフト制（週5日勤務） 有給休暇（入社後半年で10日付与） 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給あり 賞与年2回(2月・8月)※業績に応じる 社会保険完備 交通費全額支給 残業手当 深夜手当支給 職能給制度あり（会社が設定した資格に応じて手当支給：2,000円～5,000円/月） 社員寮（単身用） ※寮費・水道光熱費 一部会社負担あり・無料駐車場完備 オートロック・管理人常駐でセキュリティー万全 健康対策 ※健康診断、ストレスチェック、インフルエンザ予防接種（補助あり） コロナ対策 ※職域ワクチン接種実績あり PCR検査毎月実施（2021年）、マスク配布 慶弔見舞金制度 バースデー特典あり 宿泊/レストラン/ケーキ類/フィットネスクラブ等社員割引あり グループホテル割引あり ホテル内コンビニ/休憩室あり 研修制度あり 従業員食堂あり（一勤務につき2食まで無償提供）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【ご応募方法】 ＜＜株式会社ベストマッチキャリアを 通じてのご応募となります＞＞ 弊社は、今回ご応募頂いた求人を企業から お預かりしている転職エージェントの ベストマッチキャリアと申します。 この求人の応募はベストマッチキャリアが 受け付けをいたします。 ご応募後に弊社より、メールにて 選考に関するご連絡をいたしますので、 ご確認ください。 採用企業との間に立ち、無料で選考の サポートをさせていただきます。 【今後の流れにつきまして】 1)「応募画面へ進む」よりご応募ください 2）株式会社ベストマッチキャリアから、 選考についてご連絡 ※履歴書・職務経歴書の提出をご依頼する場合がございます 3）カウンセラーと面談（webもしくはお電話) ご応募企業の説明、ご希望の方には、 マッチする他企業のご案内など（約30分～1時間） 4）企業へのご提案、企業面接、内定 【採用企業について】 ■企業名 株式会社ナリタコスゲ・オペレーションズ　ヒルトン成田 ■事業内容 ヒルトン成田の運営 ・客室／548室 ・料飲施設／ 4箇所 ・宴集会場／19箇所 ■代表者 代表取締役　荒木 潤一 ■本社所在地 千葉県成田市小菅456 管理番号bm2509A 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 196,100円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 159時間

• 交通費支給