キッチンスタッフ/121345

仕事内容: WINE & DINING DE'METERのキッチンスタッフ（調理人）を募集いたします。 【応募資格】 今回は、調理の経験の浅い方から、洋食メニューの調理経験をお持ちの方を募集しています。 ストーブポジションやソース作りなど、手間を惜しまない調理を経験されてきた方や、メニュー考案・マネジメントの経験をお持ちの方はぜひご応募を！ 【仕事内容】 日本の洋食をベースにフレンチの技法を取り入れた料理を中心に、一品料理から本格的なフルコースディナーまで、幅広いメニューの調理を担当していただきます。 経験が浅い方は、段階を踏んでステップアップしていけるよう指導しています。 ディナータイムはコース料理が中心となるため、一皿一皿と丁寧に向き合いながら、高いクオリティの料理をお客様へお届けしていただきます。 料理長や支配人、ホールスタッフと連携しながら、より良いお店づくりにも積極的に携わっていただける環境です。 創業200周年という大きな節目を迎える千疋屋総本店の一員として、老舗の伝統を受け継ぎながら、新しい挑戦にも一緒に取り組んでくださる方をお待ちしています。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

求める人材: ■レストランにて料理を手作りで調理されてきた経験のある方 ┗ストーブポジションやソースなども手作りでされてた方は優遇 ┗メニュー考案やマネジメントをされてきた方は優遇

月給23万6904円～28万8816円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥236,904 〜 ￥288,816は1か月当たりの固定残業代￥6,904〜￥8,416（4時間相当分）を含む。4時間を超える残業代は追加で支給する。 236,904円～288,816円 ┗一般スタッフクラス～チーフクラスの給与帯となります ■経験・スキル考慮 ■昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 <ランチ>11:00～14:00(L.O. 14:00) <ディナー>17:30～21:00(L.O. 19:00) 【勤務時間】 8：30～21：00 のうち8時間勤務シフト制　休憩60分 【勤務時間】 9:00～21:00 ■実働8時間 ■休憩60分

休暇・休日: ■年間休日115日 ┗月8～11日休み ※2027年からは年間休日120日の予定です ■有給休暇 ■育児休業(実績あり)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与昨年度実績、年3回あり(夏・冬・決算) ■昇給年1回あり ■制服貸与 ■休憩室あり ■社内販売割引あり ■資格報奨金制度 ■表彰制度 ■退職金制度 ■事務所内完全禁煙 ■契約保養所利用可能 ■インフルエンザ予防接種全額会社負担 ■人間ドック補助金 ■オンデマンド研修受講無料 ■社内クラブ活動

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：WINE & DINING DE'METER 雇用形態: 正社員 給与: 236,904円 - 288,816円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間

• 駅近5分以内