駅チカすき焼き店のキッチンリーダー

仕事内容: 【仕事内容】 ・仕込みから提供までの全工程を管理し、常に「ひろ重クオリティ」を維持する現場の司令塔。 ・オーダーが集中する時間帯の司令塔として、ホールと連携しながら、提供スピードの最大化と品質の徹底。 ・新人スタッフへの調理技術（肉の扱い・火入れ）の直接指導、および厨房内の衛生・整理整頓の徹底管理。 ・【働く魅力】：料理長の高度な判断を間近で学びつつ、チームを動かす「実戦的なリーダーシップ」を飛躍的に高められます。自分が監修した一皿で、世界中のお客様が笑顔になる瞬間に、職人としての確かな自信を深められます。

求める人材: 【求める人材】 飲食業界3年以上 ≪こんな方にピッタリ≫ ・「ひろ重の味は自分が支える」という強い責任感と、多忙な時こそ冷静に周囲に目を配り、的確な指示出しができる頼れる方。 ・自らが見本となるスピードと正確性を体現しつつ、後輩の成長を自分の喜びとして捉え、根気強くサポートできる面倒見の良い方。 ・ホールとの連携を第一に考え、「お客様を待たせない、最高の一皿」を届けるために自ら工夫し、改善し続けられる主体的な方。 ※学歴不問/経験者のみ募集

中魚屋町486番地1 株式会社インデンスタイル　すき焼き 肉のひろ重 錦市場 勤務地: 【勤務地補足】 〒604-8125 京都府中京区錦小路通高倉東入中魚屋町506

月給30万円～40万円 給与: 【給与詳細】 300000円～400000円

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9:30～23:00（休憩有／実働8時間） ※上記時間内でシフト制 ※ランチがない場合は、午後からの勤務を想定しております。

休暇・休日: 【休日休暇】 ◆年間113日 ◆週休2日制 ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ●昇給 ●賞与（年2回） ●交通費支給（上限2万円まで / 月） ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●役職手当 ●家族手当 ●残業手当 ●制服貸与 ●研修制度あり ●試用期間あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【求人ID：d52job-195447】 この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。 ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【１】採用担当者からご連絡致します ※担当者の携帯電話からご連絡する場合も有り ▼ 【２】面談（顔合わせ） ▼ 【３】就業先での面接 面接 ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給