仕事内容 | 仕事内容: ◆究極の「酒×料理」を追求◆ 宿泊×Bar施設の料理長 〓〓〓〓〓【お任せするお仕事】〓〓〓〓〓 《barに泊まる》をコンセプトとした、 感動と安らぎを提供する宿泊×Bar施設 での料理長のポジションです。 ◇調理業務全般 └仕込み~調理、提供 ◇食材の管理(発注・管理) ◇お客様を魅了する新規メニュー考案 └お酒とのマリアージュを意識した、 ここでしか味わえない一品を 創造するお仕事です └単体でも、マリアージュでも楽しめる 幅広いアプローチで、お客様にとって 特別なひと時を演出してください 〓〓〓〓〓【将来お任せしたいこと】〓〓〓〓〓 ◇衛生管理 ◇オールジャンルの食材管理 ◇新メニュー開発 ◇スタッフの教育や育成 ◇企画の発案・実行 ◇年間計画・予算設定 ◇販売促進計画の立案 └店舗の「食」のすべてを プロデュースできる、 やりがいのある環境です 〓〓〓〓〓【この環境について】〓〓〓〓〓 ✨大手不動産が母体のため、 安定した経営基盤で働けます ✨労務環境が整っており、コロナ禍でも 賞与2ヶ月の支給実績があります ✨年間休日110日 ✨寮完備(月20,000円) └光熱費込み・Wi-Fi込み・家具付き 箱根エリアが対象 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「酒と料理を突き詰めたい」 「食のすべてを任されたい」 そうした気持ちなら、私たちと一緒に。 |
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求めている人材 | 求める人材: ▼求める人物像 ◇柔軟に物事を考える方 ◇人と接することがとにかく大好きな方 ◇仲間と連携し、 チームプレイができる方 ◇勉強熱心で、 成長意欲にあふれている方 ▼語学の目安 └業務上のコミュニケーションに 支障のない日本語力をお持ちの方 └目安:BJT J2相当 (Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.) [経験スキル] 料理長/調理/仕込み/食材管理 /メニュー開発/衛生管理/発注 /スタッフ育成/予算設定 など |
勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4barhotel箱根香山 シマダホテルパートナーズ株式会社 勤務地: 神奈川県箱根町小涌谷507-4足柄下 箱根香山 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅:浅草駅 |
給与 | 月給40万円~50万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥400,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥51,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ▼給与 ◇月給400,000円 〜 500,000円 └みなし残業20時間51,000円を含む └超過分は別途支給 ▼試用期間 ◇3ヶ月(期間中、条件変動なし) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ▼就業時間 ◇8:00~1:00 ▼勤務形態 ◇シフト制 |
休日・休暇 | 休暇・休日: ▼休日 ◇シフト制/月8日以上 ◇年間休日110日(月8~9日) ▼休暇 ◇夏季休暇:年4日間 └原則6月~9月に取得するものとする ◇冬期休暇:年3日間 └原則12月~3月に取得するものとする ◇有給休暇 └入社日より6カ月後に14日、 勤続3年以降20日間付与 ◇育児・産前産後休暇 ◇介護休暇 ◇慶弔休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ▼待遇・福利厚生 ◇交通費全額支給 ◇住宅手当 ◇各種社会保険完備 └雇用・労災・健康・厚生年金 ◇昇給 ◇賞与 ◇残業手当 ◇深夜手当 ◇家族手当 └配偶者:月2万円、子1人:月5000円 ◇退職金制度あり(勤続3年以上対象) ▼住まい ◇寮完備(月20,000円) └光熱費込み・Wi-Fi込み・家具付き └箱根エリアが対象 ▼その他 ◇職場積立NISA(5000円/月) ◇自社保有の保養所 └京都、鴨川、軽井沢など ◇東急ハーベストクラブ利用可 ◇フランクリン・コヴィー 7つの習慣外部研修あり ◇海外研修 └2016年:ハワイ、2017年:パリ、 2018年:パリ ◇社内イベント └BBQ・石垣島ダイビング・ お花見など ▼加入保険 ◇健康保険・厚生年金・ 雇用保険・労災保険 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: ▼選考について まずはお気軽にご応募ください。 ▼応募書類等 履歴書・職務経歴書 ※この求人は株式会社カラフルの 保有する紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間 |
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募集人数 | 3人 |
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社名 | 株式会社カラフル |
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事業内容 | 人事・人材サービス |
本社所在地 | 1600021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目46番5号KM新宿ビル5階 |
代表者 | 北浦 健太 |
企業代表番号 | 0366844324 |
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正社員
宿泊×Bar施設の料理長・調理スタッフ/bar hotel 箱根香山 調理メンバー
シマダホテルパートナーズ株式会社
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷
月給40万円~50万円
宿泊×Bar施設の料理長・調理スタッフ/bar hotel 箱根香山 調理メンバー
シマダホテルパートナーズ株式会社