鮨ダイニングの調理師・板長候補/N144070

仕事内容: 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設されています。 「鮨処」において、板長として寿司の握りや調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理業務 ・スタッフの指導・教育 ・商品開発など 既存のレシピに縛られることなく、感性を生かしてお客様に喜ばれる料理をご提供ください。 ＜お店について＞ B1階の鮨処は、カウンター16席の落ち着いた隠れ家的な空間で、こだわりのコース料理を楽しめる、大人のプライベートダイニングです。 カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しめます。お客様に喜んでもらえるような最高のサービスを一緒に提供しましょう！ ＜活かせる経験＞ ・割烹店や日本料理店での調理業務 ・握りや魚を捌いた業務経験 ・寿司店での調理経験 ・ホテルや旅館などでカウンター越しの調理・接客経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など

求める人材: ■応募資格 ・握り手の経験が3年以上ある方（※必須） ・和食調理経験者優遇 ・調理師資格保有者歓迎 ・学歴不問

東京都渋谷区神宮前5-47-6 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-47-6 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ各線「表参道」駅より徒歩5分

月給35万円～45万円 給与: 月給：350,000円〜450,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：10:00〜23:00の間で実働8時間、シフト制 ※詳細はお問い合わせください ■休憩時間：60分

休暇・休日: ■休日：月9日休み、シフト制※年間休日120日以上 ■休暇：年末年始休暇（例年12月26日〜1月3日）、休館日休暇（週末を含む5日間の一斉休館日設定）、有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、季節休暇など ※産休・育休制度（取得率は100％！復帰実績も多数あります）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社保完備 ◎交通費支給 ◎永年勤続表彰 ◎従業員割引制度（提携先での挙式など割引） ◎海外研修制度（希望する国に2週間の研修可能） ◎独立支援制度 ◎社員旅行 ◎持株会 ◎制服支給（オーダースーツ） ◎財形貯蓄 ◎年間最大8万円までの各種研修支援（外部研修受講費、書籍購入、ホテルやレストランでの体験費用など） ◎チーム企画支援 ◎エリア限定社員制度（ライフステージの変化に応じて、勤務地を選択）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 東証プライム上場、ブライダル業界をリードする企業です。 さまざまな研修・サポート制度でキャリアステップができる環境が魅力。 また、年間休日120日・月給35万円以上に加え、賞与・昇給は年2回。 大手ならではの手厚い待遇と福利厚生制度で、ワークライフバランスを大切にしながら、次世代の板長として長く活躍できる職場です！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！ぜひご応募お待ちしています。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11177 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給