温泉旅館の調理師・和食調理/N114248

仕事内容: 箱根エリアにある温泉旅館にて創作懐石料理の調理業務全般をお任せします。 具体的には、料理の仕込み作業、メニューの調理、盛り付け、食材の在庫管理・発注、厨房内衛生管理などに取り組んでいただきます。 和食懐石の夕食や朝食の調理を通じて、幅広い業務に挑戦しながら総合的なスキルを身につけられるお仕事です。 お客様の笑顔を間近で感じられる環境で、プロとして成長しつつ腕を磨く、やりがいあふれる職場です。 ＜旅館概要＞ 全18室のお宿 滋味溢れる自然素材の味と繊細かつ大胆な発想の料理をコンセプトに、四季の自然が織り成す素材を堪能いただける料理を提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・調理師免許（※あれば尚可） ・ホテルや旅館、レストラン等で和食、日本料理の調理経験者歓迎 ※調理業務経験の浅い方も歓迎しています ・ホテルや旅館で調理職として活躍したい方歓迎 ・リゾートエリアで住み込みで働きたい方歓迎 ・学歴不問

箱根町強羅1300-238 有限会社シンクロス・リゾート 勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238 【交通手段】 アクセス: 強羅駅から徒歩14分

月給25万円～40万円 給与: 月給：250,000円〜400,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜20:00の時間帯で実働8時間 ※変形労働時間制 ■休憩：60分〜※中抜けあり （寮は徒歩圏内ですので、休憩中に寮に戻ってリラックスするのもOKです）

休暇・休日: ■休日：完全週休2日制（月7〜8日／シフト制） ■休暇：有給休暇（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎制服貸与 ◎まかないあり（無料、昼・夜食付き※勤務日のみ） ◎車通勤可 ◎個室寮完備（月額1万5000〜2万3000円） ※電気代は自己負担となります。 ◎資格取得助成金制度あり※規定あり ◎健康診断 ◎社員割引あり ◎転勤なし

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜キャリアアドバイザーからのコメント＞ 箱根の人気旅館で働く調理スタッフとして、お客様に特別な時間を提供する仕事です。 和食を主体とした料理を提供しますので、これまでの和食の調理経験を活かしご活躍いただけます。 個室寮を完備していますので、他県からの応募も歓迎！寮が徒歩圏内ですので、休憩時には寮に戻ってしっかりとリラックスすることも可能です 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策などしっかりと就業のためサポートをしています。 ぜひお問い合わせお待ちしています この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 10469 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間