【正社員】近江牛を使ったレストランキッチン・厨房・調理スタッフ/要調理師免許

仕事内容: 伝統と品質を誇る近江牛を扱う当店にて 調理業務を中心に店舗運営にも関わっていただきます。 具体的には… ・近江牛を使用した各種料理の仕込み・調理・盛り付け ・食材の管理・衛生管理 ・店舗オペレーションの改善 ・スタッフ育成・シフト管理 ・売上・コスト管理 ・期間限定メニューやイベント料理の考案・実施 調理のスキルだけでなく、業務に慣れてきたら 店舗全体の運営にも関われるやりがいのあるポジションです！

求める人材: ・高卒以上 ・調理師免許をお持ちの方 ・料理と運営、両方のスキルを磨きたい成長意欲のある方 ・お店づくりにアイデアを出して楽しめる方 【歓迎スキル・資格】 ・飲食経験3年以上の方 ・防火管理優遇 ・食品衛生管理資格

滋賀県蒲生郡竜王町薬師1178-694 近江牛　岡喜　三井アウトレットパーク竜王店 勤務地: 滋賀県蒲生郡竜王町薬師1178-694 【交通手段】 アクセス: 近江八幡駅・野洲駅・篠原駅

月給30万円以上 給与: 月給：300,000円以上（正社員） ※経験・年齢・前職収入を考慮し、面談時に決定いたします。 モデルケース（例） 調理師免許保持、飲食経験3年以上 → 月給32万円＋各種手当 その他手当・待遇 ・賞与年2回（業績連動） ・昇給年1回（評価制度あり） ・交通費支給（規定あり） ・研修期間あり（期間中条件変更あり）

シフト制 勤務時間・曜日: 09:00〜22:00 時間応相談/シフト制

休暇・休日: シフト交代制（早番・遅番）での勤務 年間休日105日（週休２日制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 給与はご年齢、経験、前職収入によって異なりますので、 ご応募の際にご相談ください。 ・研修期間あり ・各種手当あり 福利厚生・その他： ・賞与（年2回） ・昇給（年1回） ・交通費支給あり（上限有り） 屋内禁煙 喫煙室に限り喫煙可

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：時給 ￥1,300 〜 ￥1,700

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給