【横浜/チョコレート用油脂の開発】新たな価値の創造・提案/プライム上場 研究開発(食品/飲料/たばこ)

企業名 日清オイリオグループ株式会社 求人名 【横浜/チョコレート用油脂の開発】新たな価値の創造・提案/プライム上場◎ 仕事の内容 ■チョコレート用油脂の開発・評価：「より滑らかな口どけ」「夏でも溶けにくい」等のニーズに応えるため、油脂の配合や加工技術を駆使して新しい機能を持つ油脂を開発します。また、専用の分析機器を用いて 性能を科学的に評価・分析します。■開発した油脂を使い、実際にチョコレートを試作。これは開発した油脂が狙い通りの機能（口どけ、食感など）を発揮しているかを検証する、開発プロセスにおいて非常に重要な工程です。味や物性の評価を繰り返し、顧客が求める品質を実現するまで完成度を高めます。■技術サポート：顧客が抱える課題に対し、自社製品を用いた解決策を技術的な側面から提案・サポートします。 募集職種 【横浜/チョコレート用油脂の開発】新たな価値の創造・提案/プライム上場◎

必要な経験・能力等 【必須】■チョコレートの試作および評価の実務経験※食品メーカー、原料メーカー等での製品開発、品質管理、応用開発部門においてチョコレートのレシピ作成、試作、官能評価・物性評価のご経験をお持ちの方 【歓迎】■顧客への技術サポート経験：BtoBにおける食品原料のテクニカルサポートのご経験/顧客の課題をヒアリングし、技術的な観点からソリューションを提案したご経験■英語力■スケールアップ検討の経験：ラボスケールからパイロットスケール、実機生産へのスケールアップに携わったご経験■油脂に関する知識・開発経験：油脂化学、油脂の加工技術（エステル交換など）に関する知見 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

神奈川県横浜市磯子区新森町1番地 日清オイリオグループ株式会社 予定勤務地 神奈川県横浜市磯子区 勤務地 勤務地① 事業所名：横浜磯子事業場 所在地：神奈川県 横浜市磯子区 新森町1番地 最寄駅：JR 根岸線 磯子駅 徒歩1分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：変更の範囲※中核人材として将来的にジョブローテーションや転勤の可能性あり。 転勤：当面無

月給31万5000円以上 想定年収 630万円～875万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥315,000～ 基本給￥315,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 無

フレックスタイム制度 就業時間 （1日あたり所定労働時間07時間30分）フレックスタイム制あり（コアタイム無） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：122日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他（夏期休暇・年末年始休暇、メーデーあり） 有給休暇：有（～20日）（入社月によって付与日数が異なります。）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 在宅勤務 （一部従業員利用可） リモートワーク可 （一部従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：社宅、独身寮、各種社会保険、企業年金基金、各種財形積立・融資ほか 制度備考：社風・風土：「教育最優先の原則」 当社は、長年にわたって「教育最優先の原則」という考え方のもと、社員教育の充実に力を入れており、体系的な教育研修制度を整えています。また、ＮＬＦ（日清ライフファンド）制度により、語学スクーリングや通信教育受講、資格取得支援など、自己開発支援の制度が充実しています。

試用期間なし

備考 【応用研究所の役割】 ・応用研究所は技術本部に所属する組織です。技術本部は「基礎研究所」「応用研究所」「知的財産部」の3つの部署から構成されています。 ・応用研究所では基礎研究やこれまでの事業活動で得られた科学的な知見を活用し、新たな製品や生産プロセスの実用化を図る技術開発および小規模生産を担っています。 ■英語力補足 海外拠点のメンバーや海外顧客とのコミュニケーションが発生する可能性がある為、英語力がある方はなお歓迎します。 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：[1]油脂事業(油脂・油糧、加工油脂)[2]加工食品・素材事業(調味料、チョコレート関連製品、ウェルネス食品・MCT等の機能素材・食品、大豆素材等)[3]ファインケミカル事業(化粧品、医薬品、工業品、化成品分野の機能性素材) 設立：1907年03月 代表者：代表取締役社長 久野 貴久 従業員数：3,286人 平均年齢：41.8歳 資本金：16,332百万円 株式公開：プライム市場 主な株主：丸紅株式会社 15.9％ 日本マスタートラスト信託銀行(株) 14.4％ (株)日本カストディ銀行（信託口） 8.5％ 本社所在地：〒104-8285 東京都中央区 新川１－２３－１ 本社以外の事業所：■事業場：大阪、横浜磯子、名古屋、堺、水島■工場：横浜磯子、名古屋、堺、水島■支店：全国８箇所■営業所：全国９箇所■海外拠点複数あり 関連会社：国内/セッツ（株）日清商事(株)日清物流(株)(株)NSP大東カカオ(株)等14社、海外/上海日清油脂有限公司、Intercontinental Specialty Fats Sdn. Bhd. 等13社 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、お客さまのニーズにお応えする新たな価値を生み出し、豊かな食シーンの提案を通じて、食用油の市場を牽引し続けてきました。事業戦略単位である【グローバル油脂・加工油脂】、【油脂・油糧および加工食品・素材】、【ファインケミカル】の３領域にて健康的で幸福な「美しい生活」（Well-being）を提案・創造いたします。 日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。ドレッシング、マヨネーズなど植物油を主原料とする加工食品はもちろんのこと、外食や中食でも料理を美味しくする植物油は大活躍しています。また食品に限らず、化粧品や医薬品等にも植物油が使われています。更には油だけではなく、搾油後の脱脂大豆（ミール）を飼料や肥料として販売しています。グローバルトップレベルの油脂ソリューション企業となるため、事業の展開エリアの拡大を進めています。 決算情報： 決算期2025/03 売上高530,878百万円 経常利益18,089百万円 決算期2026/03 売上高554,251百万円 経常利益16,030百万円 ※決済単位：連結

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