贅沢すき焼き店のキッチンリーダー

仕事内容: 【仕事内容】 ・ピークタイムの厨房内の動線を指揮し、提供スピードと和食特有の繊細な盛り付けを高い次元で両立させる差配。 ・新人スタッフへの包丁捌きや調理基礎の指導、および厨房内の衛生状態を常に完璧に保つための管理業務。 ・【働く魅力】：料理長の高度な技術を間近で学びつつ、チームを動かす「マネジメント能力」を飛躍的に高められます。自分が監修した料理でお客様が笑顔になり、ホールスタッフと喜びを共有する瞬間に、職人としての深い手応えを感じられます。

求める人材: 【求める人材】 飲食業界3年以上 ≪こんな方にピッタリ≫ ・「高辻店の味を自分が守る」という強い責任感と、忙しい時こそ冷静に周囲を見渡し、的確な指示出しができる、頼れる背中を見せられる方。 ・自らが見本となる技術を体現しながら、後輩の失敗も前向きな声掛けで立て直し、成長を根気強くサポートできる、面倒見の良い方。 ・料理長とホールマネージャーの橋渡し役として、円滑なコミュニケーションを図り、店全体の活気を生み出そうとする、気配り上手な方。 ※学歴不問/経験者のみ募集

高辻通新町西入堀之内町287番地 株式会社インデンスタイル　すき焼き 高辻店 勤務地: 【勤務地補足】 〒600-8446 京都府京都市下京区高辻通新町西入堀之内町287番地

月給30万円～40万円 給与: 【給与詳細】 300000円～400000円

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9:30～23:00（休憩有／実働8時間） ※上記時間内でシフト制 ※ランチがない場合は、午後からの勤務を想定しております。

休暇・休日: 【休日休暇】 ◆年間113日 ◆週休2日制 ◆有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ●昇給 ●賞与（年2回） ●交通費支給（上限2万円まで / 月） ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●役職手当 ●家族手当 ●残業手当 ●制服貸与 ●研修制度あり ●試用期間あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【求人ID：d32job-144006】 この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。 ●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。 【１】採用担当者からご連絡致します ※担当者の携帯電話からご連絡する場合も有り ▼ 【２】面談（顔合わせ） ▼ 【３】就業先での面接 面接 ▼ 【４】就業場所へ入職 ●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい ●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給