Play Earth Park Naturing Forest フード商品開発担当

仕事内容 【PLAY EARTH PARKとは】 ■未来の自然をつくる、ここにしかない可能性 2027年、富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」は、 株式会社ゴールドウインが創業以来培ってきた「自然と向き合う姿勢」を、 プロダクトではなく“場”として具現化する大規模なプロジェクトです。 そのコンセプトは「自然と遊ぶ」。しかし、ここは単なるレジャー施設や公園ではありません。 私たちが目指しているのは、 人間と自然が共生しながら「未来の自然をつくる（Naturing）」という、これまでにない新しい場所のあり方です。 東京ドーム約8.5個分に相当する40ヘクタールの広大なフィールドは、 国内外の建築家やクリエイターと共に、 自然環境を活かす思想で細部まで設計されています。 そこにあるのは、子どもたちが泥や木々に触れ、好奇心の赴くままに遊び、創造力を育む「原体験」の場です。 そして大人にとっては、日常の喧騒から離れて身体を動かし、自分自身を見つめ直し、心を整えるための時間です。 ここでの体験は、「楽しい」だけで終わるのではなく、 訪れる人の感性や生き方そのものに静かに働きかけ、 「私たちは自然とどう生きていくのか」という問いを体感として届けることを大切にしています。 この場所には、 農園やガーデン、 プレイグラウンド、 そして地元の食材を活かしたレストランやカフェ、 宿泊施設などが有機的につながり合って存在します。 それらはすべて、「自然を残す」ことから一歩進んで、 人が関わることで環境がより豊かになる循環を目指してつくられています。 ゴールドウインにとって、ここはアパレル事業に次ぐ新たな挑戦の象徴であり、 100年後の未来に向けた「美しい地球」と「豊かな暮らし」の提案そのものです。 既存の正解をなぞるのではなく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げる。 そんな気概を持った仲間と共に、地図と歴史に残るこの場所を育てていきたいと考えています。 【仕事内容】 パークでの体験や思い出を「食のギフト」として持ち帰っていただくため、 富山の素材やパークの世界観を活かした 飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。 コンセプト設計からレシピ・仕様開発、パッケージ・売り場での見せ方まで一貫して関わり、 体験の余韻が家庭に帰った後も続く商品づくりを行います。 物流・品質・マーケティング・店舗運営などの関係者と連携しながら、 「売れる」だけでなく「語られる」商品を形にしていく役割です。 【業務内容詳細】 施設内で展開する飲食系物販 （スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等）について、下記の業務を横断的に担います。 ・商品企画・開発 ・発売準備・MD・オペレーション設計 ・ブランド・マーケティング連携 ＜商品企画・レシピ／仕様開発＞ ・商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計 ・レシピ・仕様書の作成（自社開発またはOEM先との共同開発） ・原価・売価設計、収益性シミュレーション ・表示・ラベリング（原材料、アレルゲン、栄養成分等）の設計 ＜発売準備・MD・オペレーション設計＞ ・ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計 ・製造～納品～店頭陳列～在庫管理までのフロー設計 ・品質基準・検査フローの設定（試験販売～本ローンチ） ・店頭スタッフ向けの商品説明資料・トレーニング資料作成 ＜デザイン・マーケティング・ブランド連携＞ ・パッケージデザイン、ネーミングのディレクション ・マーケティングチームと連携したプロモーション設計 ・SNS・ECでの見せ方、訴求ポイントの整理 ・他業態（レストラン、ベーカリー、宿泊）とのクロスセル施策企画 ※国内出張あり（月3～5回程度） ※東京勤務／富山勤務は応相談

資格 ▼必須スキル ・食品・菓子メーカー、飲食チェーン本部等における商品開発の実務経験（目安：5年以上） ・商品コンセプト設計からレシピ／仕様設計、 OEM先や製造現場との調整を含めた商品開発を主導した経験 ・原価・売価、売上などの数値を踏まえ、商品設計・改善を行ってきた経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） ▼歓迎スキル ・土産物・ギフト等の物販商品開発経験 ・EC／D2Cブランドに関わった経験 ・パッケージ・ネーミング等のディレクション経験 ・商品プロモーションやマーケティング施策に携わった経験 ▼求める人物像・マインド ・会社およびブランドのミッションに共感し、 「次世代につながる場づくり」に意義を感じて取り組める方 ・自然やアウトドアアクティビティに親しみがあり、この場所ならではの体験価値に共感し、業務に活かしていける方 ・変化のある環境の中で、主体的に考え、前向きに行動できる方 ・既成概念にとらわれず、柔軟に考え、試行錯誤を前向きに続けられる方 ・自然・環境・地域に敬意を持ち、施設の世界観に共感できる方

月給28万5000円以上 給与 月給 28万5000円以上 （一律手当を含む） 年収 400万円 ～ 600万円 給与は弊社基準に基づき決定。 残業手当：別途支給（管理職を除く） 昇給：年１回（４月）※目標管理制度 交通費：通勤交通費全額支給 車両通勤手当 毎月距離に応じた定額を支給（事業所から２キロ以上に限る） 【給与例】 給与例 年収 400万円 ～ 600万円

シフト制 勤務時間 実働時間：7時間30分/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 9：00～17：30（休憩1時間 所定労働時間7.5時間） ※フレックス制度なし

休日 年間休日125日 年間休日122日＋夏季休暇3日間（7月～9月の間に取得） 基本的には土日祝日休み（年1回、土曜日出社あり） 年次有給休暇（入社月に関わらず入社日に10日付与、以降年度ごとに付与） 慶弔休暇 産休・育休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社員割引 スポーツ推進(各種補助) 定期健康検診 歯科検診 ワクチン接種補助 オンライン健康診断 キャリア相談窓口 財形貯蓄 持ち株会奨励金 各種保養所 確定拠出年金 退職金制度あり ■従事すべき業務の変更範囲 当社業務全般。入社後当面は本ポジション業務に従事いただく予定です。 その後、ご本人の適正により当社業務全般に変更の可能性があります。 ■就業場所の変更範囲 当社拠点全般。入社後当面は本ポジション記載の勤務地で従事いただきます。 その後、配置転換により当社拠点全般（東京本社、富山本店）に異動の可能性があります。

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 PLAY EARTH PARK 【事業内容】 Play Earth Naturing Forestの企画・運営

• 中途入社50％以上
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