レストランマネージャー

仕事内容: 【仕事の概要】 ハイアット国内初のビーチリゾート「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド沖縄」において、 館内レストランとルームサービスの運営・マネジメントを担当します。 豊かな自然に囲まれた沖縄のラグジュアリーホテルで、国際水準のサービスを提供してください。 【主な業務内容】 - レストラン・ルームサービス運営管理 - 複数の飲食施設の日々の運営、 スタッフマネジメント、サービス品質管理 - オペレーション最適化 - 効率的な業務フロー構築、コスト管理、在庫管理 - 顧客満足度向上 - ゲストニーズの把握と迅速な対応、サービス改善への提案 - スタッフ育成・管理 - チームメンバーの教育、シフト管理、パフォーマンス評価 - 経営数値管理 - 売上目標達成、予算管理、営業利益向上への施策立案 【職場の特徴・魅力】 - ハイアット直営のラグジュアリーリゾート - グローバル基準のホテル運営で、 世界のハイアットグループへのキャリアパスが開かれています - 恵まれた立地環境 - 沖縄本島屈指のビーチリゾートエリア・恩納村に位置し、 充実した付帯施設（スパ、プール、宴会場など）を完備 - 競争力のある待遇 - 県内ホテル業界でも高い給与水準を実現 - 成長機会 - 新規開業ホテルでの運営構築に携わり、国際的なホテルサービス経験を積める環境

求める人材: 【必須条件】 - ホテル、またはそれに準じる職場で管理監督職の経験3年以上 - 若いスタッフや他部署と円滑にコミュニケーションが取れる方 - 料飲知識に優れた方 - PCスキルならびにオペレーションに関わる全体的な業務遂行能力が高い方 - チームをまとめ、チームをマネジメントできる方 - 部下の育成に熱心に取り組む方 【歓迎条件】 - 外資系ホテル勤務経験 - 英語力

年俸480万円～600万円 給与: 【想定年収】 480万円〜600万円

固定時間制 勤務時間・曜日: 05:00 ～ 23:00 【補足】 シフト制（1日8時間）

休暇・休日: 月8～9日（年間休日105日） 、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 家具、住宅手当、家電付の独身寮あり（新築）、国内・海外ハイアットホテル無料宿泊制度、交通費支給、従業員駐車場完備、 自社料飲施設（レストラン・ショップ）特別割引

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【事業内容】 ホテルの運営 2018年8月下旬、ハイアットホテルズコーポレーション直営の国内初ビーチリゾートとなる「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」が誕生。 当ホテルは、那覇空港から車で約60分、沖縄本島屈指のビーチリゾートエリアである恩納村・西海岸エリアに位置しています。 豊かな自然環境に囲まれた瀬良垣島全域と沖縄本島側に建設される当ホテルの客室は合計344室。 多彩なレストラン・バー、スパ、プール、フィットネス、宴会場、チャペルなど充実した付帯施設を有しているのも特徴です。 私たちはその類まれな立地と自然に負けない「人の魅力」をもって、ホテルをつくり上げます。 人が考える様々なアイデア、人がつくりだす新しいコンテンツ、そして人による心からのサービスとケア。 情熱を注ぎ、人の魅力で満たされた新しいビーチリゾートホテルを創造します。 お客さまの滞在にわたって、瀬良垣アイランド全体が驚きと楽しみに溢れ、 微笑みあふれる場所となることを目指し、今夏開業いたします。 求人ID: 977 ----------------------------- 【求人について】 この求人は、転職エージェントの株式会社レキサン（サービスサイト名：リージョナルキャリア沖縄）が企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「応募画面に進む」よりお気軽にご応募ください。 【株式会社レキサンとは】 沖縄へのU・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。 本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。 ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、 非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。 まずは相談から、お気軽にご応募ください。 【応募後の流れ】 (1)ご応募完了後3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、 面談の日程調整等のご連絡をします。 (2)面談(転職・キャリア相談)コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、 あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。 お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。 平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。 (3)求人サーチ・紹介面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。 また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦(書類選考)応募する企業が決まりましたら、 求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。 履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。 (5)企業との面接面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、 万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。 また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。 (6)内定（条件交渉・退職準備）～入社直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、 あなたに代わって企業と交渉いたします。 また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。 (7)入社後のアフターフォロー入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。 転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、 長いお付き合いをさせていただきます。 （※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。） 雇用形態: 正社員 給与: 4,800,000円 - 6,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間