豊洲市場にて鮮魚の仕入れ(夜勤のバイヤー職)

仕事内容 ✥─────────────────✥ 【事業の要！鮮魚の仕入れをお任せします！】 ✥─────────────────✥ 日本で一番大きな魚河岸である豊洲市場にて、 水揚げされた鮮魚の仕入れを担当していただきます。 【業務内容は...】 ・豊洲市場にて鮮魚の仕入れ ・相対取引での魚の買い付け ・鮮魚・水産物の品質評価と仕入れ交渉 ・納期・品質価格の最適化及び在庫管理 ・需要予測に基づく仕入れ手法の提案 など 四季や気候などの外部要因によって 水揚げされる魚が変化する環境で、 お客様が求める魚を確保する重要なお仕事！ 魚仕入れのプロとしてのキャリアをはじめてみませんか？ ✥─────────────────✥ ■充実の教育制度 ✥─────────────────✥ 先輩社員が一からサポートいたします。 まずは、先輩社員とマンツーマンにて、 業界の慣習を学んでいただき、魚の種類、 商品の見極めポイント、実際の取引方法等、 所作をすべてお伝えいたします。 安心してキャリア構築が可能です！ ✥─────────────────✥ ■唯一無二のスキルを身につけることが可能 ✥─────────────────✥ 豊洲市場にて魚を仕入れることが可能な会社は限られております。 弊社はその限られた会社の中の一つで、 鮮魚に関するあらゆる知識を習得できます。 ✥─────────────────✥ 1日の流れ【スケジュール例】 ✥─────────────────✥ ＜1時00分～2時00分＞出勤～準備 ▼店舗の開店準備及び業務の確認 ・現在庫の確認、在庫表を取りまとめる ・担当者別に鮮魚の仕分けを実施 ・養殖魚他、当日注文の発注及び確認 ・社内各部署と発注した商品の共有 ・物流担当者へ、購入予定商品（鮮魚）の引き取り予定を指示＆共有 ＜2時00分～3時00分＞買い付け ▼豊洲市場内で鮮魚の買い付けを行います！ ・配送センター担当者と、当日の鮮魚ピッキングの打ち合わせ ・購入予定の鮮魚を各担当者と共有し鮮魚セリ場へ移動 ・鮮魚セリ場（相対）にて鮮度、単価、数量の確認及び交渉を行い商品を購入（ご注文いただいた鮮魚の買付け） ＜3時00分～4時00分＞在庫調整① ▼買い付けを行った商品、行えなかった商品を整理！ ・当日の商品を仕入れた後、引き続きセリ場で特売商品の発掘と購買 ・店舗へ戻り、本日の出荷状況の確認及び仕入れ価格等をパソコンへ入力 ・時化などによる商品の欠品情報や数量不足情報などを社内へ共有 ・店舗の開店準備、本日購入した商品の陳列、プライス作成 ・セリ場で購入できなかった商品を、市場の各店舗（仲卸）を回って探す ＜4時30分～5時30分＞休憩 ＜5時30分～7時00分＞在庫調整② ▼同業他社はライバル企業であり、仲間です！ ・同業他社(仲間)へ不足した商品の買付交渉 ・在庫状況の社内共有 ＜7時00分～11時00分＞締め作業後、退社 ▼翌日に向けて、在庫の最終確認を行い終了！ ・鮮魚の在庫チェック（豊洲店舗と配送センター） ・豊洲市場での翌日仕入れ情報や、産地からの情報を元に翌日の特売商品を選定 ・商品を選定後、仕入れ先（業者）へ前発注 ・翌日の鮮魚入荷情報を確認、在庫表へ記載 ・店舗の清掃など、翌日の準備、最終チェック

求めている人材 ＜必須条件＞ ・夜勤帯での勤務経験がある方！ ・普通自動車免許第一種（AT限定も可）保有者 ＜歓迎・優遇条件＞ ■スーパー等で鮮魚の取り扱い経験（加工、販売などでもOK）がある方 ■小規模チームでのマネジメント・リーダーシップ経験がある方 ■豊洲市場または中央卸売市場での勤務経験、鮮魚の品質判定・等級評価の知識をお持ちの方 ＜求める人物像＞ ・コミュニケーション能力があり、体力・判断力、数字に強い方 ・任された仕事に責任を持ち、後進の育成に積極的に行える方 ・社内外問わず、小さな情報をこまめに共有し情報交換を行うことを苦と思わない方

135-0061東京都江東区豊洲6丁目5番1号豊洲市場6街区水産仲卸売場棟1階 豊洲市場内(004) 【交通手段】 交通・アクセス 市場前(ゆりかもめ)から徒歩約5分/バイク・自転車通勤可能

月給26万353円以上 給与詳細 基本給：月給 26万353円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※1:00出勤の場合(深夜割増込) ※経験やスキルを考慮し、給与を決定 ※残業代は別途1分単位で支払い 【給与例】 給与例 ✥─────────────────✥ ◾️初年度の年収 ✥─────────────────✥ ・430万円～500万円 ※経験やスキルを考慮し、給与を決定 ✥─────────────────✥ ◾️初年度の月収モデル ✥─────────────────✥ （未経験者/残業39時間想定） ・34歳男性 配偶者1人+子供2人（16歳以下） 基本給260,353円以上+家族手当25,000円 （妻5,000円＋子供2名20,000円） ＋超過残業手当39時間分想定 ＝月給354,149円

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 20日 ■勤務時間 1:00～10:00(実働：8時間＋休憩1時間) ※残業1.5～2時間/日程度、月39時間想定 ✥─────────────────✥ ■夜勤のうれしいポイント ✥─────────────────✥ ・手厚い手当＆福利厚生！ （深夜勤務特別手当・マイカー通勤OK） ・通勤ラッシュに巻き込まれない ・落ち着いて通勤できる！ ・明るく空いている時間帯にプライベートが楽しめる♪ 中には「日中は家族との時間を過ごしたい」と、 夜勤を選択する社員も！

休日休暇 ・完全週休2日制 (日＋祝＋市場休業日※主に水曜日) └豊洲市場の水産物カレンダーに準ずる ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・年間休日119日 ・産前・産後休業 ・育児及び介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■家族手当（16歳以上の家族） └扶養家族1人につき5,000円（※3人目は3,000円、最大3人まで） ■子育て支援手当（16歳未満の家族） └16歳未満の子ども1人につき月10,000円（最大3人まで） ※家族/子育て支援手当は試用期間の終了後より支給 ※16歳未満の子供を扶養に入れる場合、子育て支援手当が適用されます ■昇給 年2回（4月・10月） ■賞与 年2回（7月・12月） ■交通費支給（月30,000円まで） ■社会保険完備 ■時間外手当 ■役職手当 ■結婚・出産祝い金あり ■制服貸与 ■社員割引制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 家族/子育て支援手当は試用期間の終了後より支給

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎