リクナビNEXT

NEW

正社員

調理スタッフ

株式会社橙

東京都渋谷区広尾

月給32万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ・調理業務全般 ・厨房内のサポート ・片付け・清掃、開店準備や締め作業などの付随業務 ・店舗運営管理事務 等

求めている人材

求める人材: ◆調理の実務経験のある方 ◆和食・日本料理の経験がある方は優遇いたします ※ジャンル不問 【以下のような方は尚歓迎】 ◆刻みもの、むきもの、魚の三枚おろし、桂剥きなどの包丁技術がある方歓迎 ◆食材ごとの適切な火入れや、昆布・鰹節を使った高品質な出汁を引く技術をお持ちの方歓迎 ◆旬の食材や伝統的な調味料の知識がある方、または学ぶ意欲がある方 ◆煮方や板場の経験がある方は特に歓迎 ◆日本酒やワインの知識がある方 ◆英語や中国語で料理の説明ができる方(カタコトでも歓迎!) ◆ふぐ取扱い免許がある方

勤務地

東京都渋谷区広尾5 株式会社橙 勤務地: 住所非公開のため、面接時にお伝えいたします。 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ日比谷線 広尾駅徒歩3分

給与

月給32万円~40万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥79,600〜¥99,500(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ◆10:00~23:30(シフト制) ※14:00~16:00は休憩時間

休日・休暇

休暇・休日: 日曜・祝日+1日(原則水曜日) ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆GW休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備 ◆健康診断 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆交通費全額支給 ◆資格手当あり(ふぐ取扱いの免許など、金額は応相談)

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: ・勤務開始日相談可 ・トライアル制度あり ご自身に合うかどうかを実際に働き、確認した上で、納得して入社を決めていただける制度です。 実際の職場環境や業務内容を体験いただけます。 スケジュールは柔軟に調整可能ですので、在職中の方も安心してご参加ください。 ※トライアル期間は1~3日。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Imageミシュラン2つ星の『紀茂登』から独立オープン! 日本料理×フレンチのイノベーティブレストランImage
アピールポイント: 大将は知る人ぞ知る料理人。 そんな大将のもとで腕を磨く絶好の機会です! 一流の食材を使い、一流のお客様に最高の料理をご提供。 人間としても料理人としても成長できる環境です。 調理技術はもちろん、飲食業界で成功するためのノウハウや日本料理の真髄を深くまで学べます。 仕入れや食材の活かし方、盛り付け、器の選定、空間づくり、接客など…。 これらを通して、調理にとどまらず、お客様の心に響く独自の感性を磨くことができます。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社橙

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1600022 東京都 新宿区新宿6丁目29-11新宿イーストクロスタワー

代表者

酒井圭祐

企業代表番号

0368240795

いま見ている求人へ応募してみましょう!

NEW

正社員

調理スタッフ

株式会社橙

東京都渋谷区広尾

月給32万円~40万円

ミシュラン2つ星の『紀茂登』から独立オープン! 日本料理×フレンチのイノベーティブレストラン
問題を報告する

原稿ID : 12a0940ac6ce52ef

掲載開始日: 2026/03/16(月)

調理スタッフ

株式会社橙