【レストランマネージャー候補】外資系ホテル|レストラン運営を担うマネジメントポジション

仕事内容: ＼世界中で展開されているアコーグループ／ 【New】2024年9月にオープン！開業2年目のホテル 【裁量】レストラン運営を担うマネジメントポジション 【経験】サービス経験者歓迎（ラインスタッフからマネージャーまで幅広く募集） 【休日】年間休日115日・月9〜10日休み 【環境】外資系ホテルブランドでサービススキルを磨ける環境 ＜この仕事のポイント＞ 将来的にNOVOTEL NARAのレストラン運営を支える、 中核を担っていただくポジションの募集です。 現場に立ちながらチームをまとめる、 プレイングマネージャーとしての 役割が求められるポジションです。 レストランサービスの現場を中心に、 ゆくゆくは、 ・サービス品質の向上 ・スタッフマネジメント ・オペレーション管理 ・売上やコスト管理 など、店舗運営全体に関わっていただきます。 お客様の滞在体験の一部となる レストランサービスを支えながら ホテル全体の価値向上にも貢献できる仕事です。 ＜仕事内容＞ NOVOTEL NARAのレストラン部門において サービス運営・チームマネジメントを担当していただきます。 ディレクターと連携しながら 現場オペレーションの管理やサービス品質の向上を図り、 レストランの円滑な運営を支えるポジションです。 ＜具体的には＞ ・ホテル内レストランのサービス運営管理 ・現場オペレーションの統括 ・スタッフの教育、育成、シフト管理 ・サービス品質の維持、改善 ・お客様対応、サービス提供 ・ディレクターとの連携による店舗運営 ・人件費やフードコストなど数値管理の補佐 ・各部署との連携によるサービス改善 ・その他、料飲部門の運営に関わる業務 ※これまでのご経験や能力に応じて、 入社時のポジションを判断いたします。 ＜ポイント＞ NOVOTEL NARAでは 外資系ホテルブランドとして 国際基準のサービス品質を大切にしています。 レストランサービスを通して お客様の滞在体験をより良いものにすることが このポジションの大きな役割です。 開業2年目のホテルのため、 まだ運営体制も発展途中のフェーズ。 サービスの質を高めながら チームづくりやオペレーション改善にも 関わることができます。 ホテルレストランならではの環境で ホスピタリティスキルを磨きながら キャリアアップを目指せるポジションです。

求める人材: 【必須条件】 ・レストランまたはホテル料飲部門でのサービス経験をお持ちの方 ┗マネージャー候補の場合：マネジメント経験3年~5年必須 ・チームで協力して業務を進められる方 【歓迎条件】 ・ホテルレストランでの勤務経験 ・レストランマネジメント経験 ・スタッフ教育、マネジメント経験 ・ホスピタリティ業界経験者 ・チームを尊重し、協働して成果を追求できる方 ・主体的に行動できる方

奈良県奈良市大宮町7丁目1-45ノボテル奈良 NOVOTEL NARA(ノボテル奈良) 勤務地: NOVOTEL NARA（ノボテル奈良） ✅奈良県奈良市大宮町7丁目1番-45 （転勤なし） 【交通手段】 アクセス: ✅近鉄奈良線「新大宮駅」より徒歩8分 ✅JR「奈良駅」より徒歩19分 ※車、バイク、自転車通勤OK（従業員用駐輪場あり） ※駐車場は規定あり

月給20万円～42万円 給与: 【雇用形態】 ✅正社員 試用期間3ヶ月（試用期間中の労働条件：同待遇） 【給与】 ✅月給20万円〜42万円 +賞与[業績による] ┗ラインスタッフ：20万円〜 ┗アシスタントマネージャー：28万円〜 ┗マネージャー：35万円〜 ＜昇給・賞与について＞ ✅昇給あり ✅賞与あり

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ✅05:00〜24:00 ┗シフト制（稼働状況により上記時間以外のシフトあり） ┗上記時間で1日8時間勤務、休憩1時間 ※夜勤は予定しておりません

休暇・休日: 【休暇・休日】 年間休日数115日 ・月9〜10日（シフト制） ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休業 ・介護休業制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生・待遇】 ・賞与あり（年1回：業績と個人の評価による） ・年次昇給（年1回：前年の業績に応じて） ・交通費規定支給（月4万円まで） ・食事補助（月8,000円支給） ・社会保険完備 ・インセンティブ ・時間外手当 ※マネージャー適用外 ・深夜勤務手当 ・誕生月にノボテル奈良の宿泊券・レストラン利用券発行 ・定期健康診断 ・社内レストラン施設の従業員割引特典 ・アコーグループホテルで利用可能な特別割引制度（入社半年後）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募・お問合せ】 応募フォームからご応募。 ※24時間申し込み可能 ※応募後、2営業日以内にご連絡。 【選考方法 】 (1)応募→(2)書類選考→(3)面接：1回→(4)内定 【会社名】合同会社奈良大宮町ホテルマネジメント 【本社所在地】奈良県奈良市大宮町7丁目1-45 【事業内容】ホテル運営事業 【規模】客室： 264、料飲施設： 3箇所 、宴集会場： 3箇所 ⭐️企業HP：https://www.novotelnara.com/ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 420,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 交通費支給