【小豆島】デザイナーズホテル内レストランでの調理スタッフ/年休120日! その他宿泊/ホテルスタッフ

企業名 国際両備フェリー株式会社 求人名 【小豆島】デザイナーズホテル内レストランでの調理スタッフ/年休120日！ 仕事の内容 リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。2番手・3番手ポジションとして、経験を活かしながら、料理と現場づくりに携わっていただきます。 【具体的業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・コース料理、アラカルト料理の調理・朝食(炉端・いろりでの一夜干し提供)、ランチ(海鮮丼)の調理・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・提供スタイルへの対応・食材管理、衛生管理・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加・リニューアルオープンに向けた準備業務(メニュー検討、オペレーションづくりなど)【変更の範囲】当社が定める業務全般 募集職種 【小豆島】デザイナーズホテル内レストランでの調理スタッフ/年休120日！

必要な経験・能力等 【必須】調理業務の実務経験（ジャンル不問） 【歓迎】ホテルや旅館、レストランでの調理経験をお持ちの方。 【魅力ポイント】 オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加していただきます。月1回の試食会を実施しており、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行っています。料理の完成度を高めていくプロセスそのものに関われる、立ち上げ期ならではの経験を積める環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車 調理師

配属先情報 オーキドホテル2026年6月プレオープンに向けて事前研修を実施予定。早期入社のご相談も可能です。応募時もしくは面接時にお申し出ください

香川県小豆郡土庄町甲5165-216 国際両備フェリー株式会社 予定勤務地 香川県小豆郡 勤務地 勤務地① 事業所名：オーキドホテル 所在地：香川県 小豆郡 土庄町甲5165-216 最寄駅： 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考：マイカー通勤可能です。(駐車場あり)小豆島サイクルステーションが隣にございます。 転勤：無

月給23万円～31万円 想定年収 350万円～500万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥230,000～ 基本給￥230,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：120日 その他（シフト制での勤務となります） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：1960年10月 代表者：代表取締役 小嶋 光信 従業員数：134人 資本金：176百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒761-4301 香川県小豆郡小豆島町 池田１番地１８ その他備考・企業からのフリーコメント：☆オーキドホテルについて 穏やかな気候と瀬戸内の海・山の幸に恵まれた小豆島の土庄港のすぐそばに佇む『小豆島オーキドホテル』は、全館リニューアルを経て、新たな物語をスタートさせます。「島泊」「島湯」「島飯」をコンセプトに、31室というスモールラグジュアリーな規模で、国内外の方に向けて島の時間、島の景色、島の味を五感で味わっていただく、滞在体験型のホテルへと生まれ変わります。 【小豆島で働く魅力】瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島で、四季折々の美しさと穏やかな時間が流れる人気の観光地です。 ・美しい自然と温暖な気候：海と山に囲まれた風景に癒やされる毎日。冬も雪が少なく過ごしやすい気候です ・観光地としての魅力：エンジェルロードや寒霞渓（かんかけい）など、全国的にも有名な観光スポットが点在しています ・暮らしやすさ：島ならでは落ち着いた生活環境。医療機関や学校も島内にあります。 ・本州からのアクセスも便利：高松や岡山からフェリーでアクセス可能。島外との行き来も安心です 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 退職金あり