抹茶・日本茶の商品開発・提案営業

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：食品/飲料/香料法人営業、製品開発（食品/飲料/たばこ）、品質保証（食品/飲料/たばこ） ＼この求人、5つのポイント／ ◎ 抹茶・日本茶の商品づくりを、企画・提案から品質確認まで担当 ◎ 提案先は既存のお客様。食品メーカーの商品開発を支えます ◎ 理系大卒の方なら、開発・品質保証の実務経験不問。食品分野以外の専攻も歓迎 ◎ 月給26万円～35万円＋昇給年1回・賞与年2回（実績による） ◎ 年間休日115日。掛川勤務・転勤なし。UIJターン歓迎 ＼こんにちは！佐々木製茶株式会社です／ 静岡県掛川市で100年以上、茶葉の栽培から製造・販売まで一貫して手がける老舗茶メー カーです。 現在は緑茶に加え、抹茶やOEM商品の開発にも取り組み、国内外へ販路を広げています。 世界的な日本茶・抹茶への関心の高まりを背景に、海外向け原料の供給も拡大。2018年に は抹茶工場を新設しました。 今回募集するのは、緑茶・抹茶原料の「商品開発・提案営業」です。お客様の要望に合う原料を企画・提案し、分析・検査による品質確認にも携わります。 「この抹茶で、どんなお菓子がつくれるだろう」 「お客様が求める味や香りを、どう実現しよう」 抹茶ならではの味や香りを活かし、お客様がつくりたい飲料やお菓子に合う原料を、製造部門と協力して企画・提案します。 成分分析や微生物検査では、求められる品質や食品安全上の基準を満たしているかを確認。おいしさと品質の両面から、商品づくりを支えます。 伝統ある日本茶に、科学的な視点とお客様の声を取り入れ、新しい使い方や商品を生み出す仕事です。 食品の営業経験を商品開発に広げたい方も、学校で学んだ理系の知識を仕事に活かしたい方も。抹茶をきっかけに、新しいキャリアを築きませんか。 【仕事内容】 ①提案営業・商品開発 飲料・食品メーカー、製菓・製パンメーカーなどに向けて、業務用の緑茶・抹茶原料を提案します。 ②商品開発を支える品質保証 お客様へのヒアリングから商品企画・開発、製造との調整、出荷に向けた進行管理、品質保証まで、一連の流れに携わります。 ①について ・既存のお客様を中心とした法人営業 ・求める味・香り・商品コンセプトのヒアリング ・緑茶・抹茶原料の提案、商品企画・開発（OEM含む） ・製造部門との調整・折衝 お客様先への訪問も行います。社内の原料調達・製造担当とチームで進めるほか、単独で原料を提案する場面もあります。 ②について お客様に提案する原料の品質を確かめるため、以下の業務にも携わります。 ・成分分析、微生物検査、味や香りを確かめる官能検査 ・製品の成分・微生物に関する規格の設定 ・製品規格書や製造マニュアルの作成 検査で得た情報とお客様の要望を結びつけ、原料の提案や商品づくりに活かしていきます。 【この仕事の面白さ】 ◆ 自分が開発に関わった製品を、自分で提案できる お客様が求める味や香りを聞き、製造担当と相談して形にする。その製品を自分の言葉で提案できることが、この仕事の魅力です。 商品を紹介するだけでなく、商品づくりの過程から関わることで、提案にも自分なりの工夫を活かせます。 ◆ 「商品開発」「営業」「品質」の知識を身につけられる お客様との対話で培う提案力に、原料や成分、衛生管理の専門知識を加えられます。 食品営業の経験も、学校・研究室で学んだ知識も、仕事の幅を広げるきっかけになります。 ◆ 抹茶の新しい可能性に関われる 飲料やお菓子、パンなど、原料の使い道はさまざまです。 用途によって求められる味や香りも異なります。お客様の声を聞きながら、抹茶の特徴を活かした商品づくりを支えられます。 【入社後に身につけていくこと】 お茶の専門知識は入社後に習得できます。商品開発・品質保証の実務経験や、大学での生物・食品分野の専攻は必須ではありません。 入社後は、緑茶・抹茶の特徴や原料の知識、製造の流れ、分析・検査の手順を学びます。 お客様の要望を商品に落とし込む提案力と、品質を確かめる専門知識を身につけ、商品開発から提案まで仕事の幅を広げていけます。 将来的には、お客様の相談を受け、社内の各部門と連携しながら、企画・提案から品質確認まで見通して進められる存在を目指せます。 アピールポイント ＼佐々木製茶で働く魅力／ ◆ 栽培から製造・販売まで、一貫して手がける茶メーカー 茶葉や原料の背景を知り、製造担当と直接相談しながら提案できます。 小規模な組織だからこそ、取引の立ち上げから出荷・品質管理まで幅広く関われます。 ◆ お客様先にも足を運ぶ、動きのある仕事 社内での分析・検査に加えて、お客様への訪問や商談もあります。 お客様が何を求めているのかを直接聞き、その声を商品開発や提案に活かせます。 ◆ 掛川勤務・転勤なし。UIJターンも歓迎 勤務地は静岡県掛川市。転勤はありません。 地元に戻りたい方や、掛川で新しい生活を始めたい方も歓迎します。 ◆ 年間休日115日で、メリハリをつけて働ける 土日祝を基本とした会社カレンダーで勤務します。 一部土曜出勤や繁忙期の週休1日シフトはありますが、夏季・年末年始休暇も設けています。

求めている人材 ＜応募に必要な条件＞ ・大学卒業以上（理系学部・学科を卒業された方） ・「食」に興味がある方 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ・Excel、Outlookなどの基本的なPC操作ができる方 商品開発・品質保証・成分分析・微生物検査の実務経験は問いません。 理系出身であれば、生物・食品分野以外を専攻された方も対象です。 ＜こんな経験・関心を活かせます＞ ・食品メーカーや食品原料などの営業経験 ・生物、化学、食品分野で学んだ知識 ・日本茶・抹茶や、食品の商品開発への興味 ※上記の実務経験は必須ではありません。 ＜こんな方に向いています＞ ・人と話し、相手の要望を聞き取ることが好きな方 ・分析結果や数値を丁寧に確認し、商品づくりに活かしたい方 ・掛川に腰を据え、長くキャリアを築きたい方

月給26万3000円～35万3000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 26万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3000円 ※経験・年齢を考慮し決定 ＜昇給・賞与＞ ・昇給年1回 ・賞与年2回 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 6か月契約 【給与例】 給与例 320万円／20歳・入社2年目

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 8:15～17:15 実働8時間／休憩60分 ※繁忙期は8:00～17:00 ※時間外勤務：月平均5～20時間程度

休日休暇 週休2日制 土日祝休み（会社カレンダーにより一部土曜出勤あり） ※4月中旬～5月中旬の繁忙期は、週休1日のシフト制 ・年間休日115日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・引っ越し費用は全額会社負担。但し、入社前に貸与とし、入社1年後に支給に切り替えます。 ・社会保険完備 ・車通勤OK ・無料駐車場あり ・制服貸与 ・給食補助あり ・社販割引あり ・定年65歳

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 6か月契約

• 土日祝休み
• 業界未経験歓迎
• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 転勤なし
• 賞与あり
• 交通費支給
• 住宅手当あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 食事補助あり
• 経験者歓迎
• 資格取得支援あり
• 職場見学可
• 車通勤OK
• 社割あり
• 制服あり
• 研修あり
• 長期歓迎
• 長期休暇あり