食品メーカーの品質保証|おせち製造工場の食品安全・衛生管理

仕事内容: FSSC 22000取得工場で、おせちを中心とした食品の品質保証・品質管理業務をお任せします。 製造現場や商品企画、仕入れ担当と連携しながら、 安全で安心できる商品づくりを品質面から支える仕事です。 主な業務 ・製造現場の衛生チェック、工場内巡回 ・FSSC 22000、HACCPに基づく衛生管理・記録確認 ・原材料、製品の品質チェック ・商品規格書、原材料規格書の作成・管理 ・食品表示（一括表示）の作成・確認 ・原材料、添加物、アレルゲン等の表示内容チェック ・品質トラブル発生時の原因確認、再発防止 ・製造現場への衛生指導、ルールや運用の改善 ・内部監査、外部監査対応のサポート すべてを最初からお任せするわけではありません。 これまでの経験や得意分野に合わせて、少しずつ担当領域を広げていただきます。

求める人材: 【歓迎】 ・食品メーカーでの品質管理経験 ・食品メーカーでの品質保証経験 ・食品工場での衛生管理、製造管理経験 ★こんな方に向いています ・食品表示や規格書作成の経験を広げたい方 ・細かな確認作業を正確に進めることが得意な方 ・周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方 ・食品安全や品質保証の専門性を高めたい方

月給20万5000円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥205,000は1か月当たりの固定残業代￥14,800（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給年1回 各種福利厚生制度あり ※待遇・福利厚生をご参照ください

固定時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9：00～18：00 平日月〜金曜 ※基本：土日祝日休み その他工場カレンダーによ 【雇用形態】 正社員

休暇・休日: ・週休2日制 ・祝日 ・年始、GW、お盆の長期休暇 ・年間休日120日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備・給与:月給(昇給/年1回) ・賞与あり（夏、冬） ・更衣手当※お着替えされている時間も時給換算いたします ・住宅手当 ・退職金制度、役職手当あり ・従業員割引制度あり ・試用期間:3ヶ月(条件は同じです)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 勤務開始日相談可能 ウェブ面談可能 雇用形態: 正社員 給与: 205,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給