ホテル・旅館の料理長・料理長候補/84666

仕事内容: 【スーシェフ募集】ハイランドリゾートホテル内のブッフェ｜週休2日｜定着率◎ 【仕事内容】 スーシェフ候補として、メニュー開発、厨房スタッフの統括補佐、料理の品質管理などをご担当いただきます。 基本は料理長のもとで料理のオペレーションを統括していただきます。 加えて、当ホテルでは計画的なジョブローテーションを実施しており、宴会場の調理場管理やその他の調理部門も段階的に経験していただきます。 あなたのこれまでの経験やスキルを活かし、幅広い業務でご活躍いただける環境です！ 当社は、新卒・中途どちらの採用も力を入れているため、幅広い世代のスタッフが在籍しています。 部署を超えてマルチに業務に携わるので、普段からメンバー同士のコミュニケーションを重視。 アットホームな社風なので、新しくご入社される方も馴染みやすい雰囲気です！ ＜こんな方は大歓迎です！＞ ・おもてなしの心を持って、お客様にサービスをお届けしたい方 ・明確なビジョンを持ち、前向きに取り組める方 ・いつも心からの笑顔を大切にしたい方

求める人材: 調理経験者 在庫管理・原価計算経験があれば優遇 ※マイカーをお持ちの方、運転免許をお持ちの方歓迎

山梨県富士吉田市 ハイランドリゾートホテル&スパ FUJIYAMA TERRACE 勤務地: 山梨県 富士吉田市 新西原5丁目6−1 【交通手段】 アクセス: 富士山駅（富士急行線）から車で5分

月給25万円～38万円 給与: ※経験やスキルを考慮します ＜今後のキャリアアップについて＞ お給与は1～12等級までの等級制度となっています。 新卒入社は1等級からスタートし、中途入社は経験次第で等級を決定いたします。 ※1.2等級は残業代別途支給、3～5等級は年俸制（30時間分のみなし残業を含む）となります。 6等級以上は管理職として、管理監督者の立場となります。

シフト制 勤務時間・曜日: 朝食あり：5:00～21:00（約10時間拘束のシフト制）※中抜けあり 朝食なし：9:00～21:00（約10時間拘束のシフト制）※中抜けなし

休暇・休日: 年間休日105日 週休2日制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり（年1回） ■業績賞与あり（年1回） ■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ■富士急行線鉄道・路線バスは乗車無料 ■社員寮あり（15,000円/月） ■制服貸与 ■社員食堂あり（無料） ■スポーツジムあり（無料） ■託児所あり ■退職金制度あり ■研修制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間