料理長・料理長候補/105238

仕事内容: ＼経験者の方は料理長候補としてキッチン全般をお任せします／ キッチン業務／調理、仕込み、在庫管理など ゆくゆくはスタッフの育成、メニューや商品の開発・売上管理、経費管理、予算方針管理など、店舗運営に関わる業務もお任せしていきます。 マルブンはオープンキッチンであることが特徴で、お客様と関わる機会も多いため自分で作った料理を実際に提供したり、レジ対応などお客様とコミュニケーションをたくさんとれる機会があります。 将来的には料理長や店長を目指して、さらなるスキルアップ・キャリアアップを目指せます。 独立したスタッフも”10名以上”おり、調理技術や知識の向上はもちろんのこと、経営のノウハウなども学べます！

求める人材: ■必須資格・要件： ・普通自動車運転免許（AT限定可） ■資格・要件： ・飲食業界で何らかのマネジメント経験がある方(主任、ホール長、料理長、店長など) ・飲食業界未経験でも何らかのマネジメント経験がある方 ・和食経験者の方もOK ・近い将来、リーダー、店長として活躍したい方 ・これまでの経験を活かしてさらに活躍したい方 ・自分の想いを形にしていきたい方 ・作業の繰り返しではなく創造的な仕事がしたい方

愛媛県松山市南高井町1370-1 ピッツェリアマルブン 南高井店 勤務地: 愛媛県松山市南高井町1370-1 【交通手段】 アクセス: 平井駅から車で9分 高野駅から車で10分 久米駅から車で12分

月給28万円～33万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥63,668〜￥92,037（44時間相当分）を含む。44時間を超える残業代は追加で支給する。 給与はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

シフト制 勤務時間・曜日: ＜勤務時間＞ 10:00～21:30（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～19:00 10:00～20:00 11:00～21:00

休暇・休日: 月6休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数80日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 通勤手当(距離に応じて増額あり)、住宅手当、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ■ファミリアカード(スタッフとその家族は全店10％OFF) ■健康診断 ■ダイバーシティ社員制度、時短勤務制度あり ■身体メンテナンス代負担(会社が契約している整体院に限る)

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：ピッツェリアマルブン 南高井店 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間