高級有料老人ホームの調理師/N49376

仕事内容: 配属先の有料老人ホームにて調理師業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます 一人ひとりのニーズに寄り添った「コンフォートフード」を通じ、栄養バランスに配慮しながら居住者様の暮らしを支えます。「コンフォートエイジング」の理念を大切に、温かみのあるサービスを提供しています。 和食・洋食の厨房スタッフが分担制で働き、1日の提供食数は朝70食、昼60食、夜80食程度。 事前予約制なので予定が立てやすく、働きやすい環境が魅力です。 さらに、ソフト食や特撰料理、イベント食を通じて新たな知識と技術を学び、スキルアップの機会を得られます。 ＜一日の流れ＞ ◎早番 6:30 出勤後、厨房内の衛生業務 朝食準備・提供 各持ち場ごとの仕込み業務 11:45 昼食提供前にホールスタッフ・栄養士とブリーフィング 昼食準備・提供 13:30 休憩（1時間） 14:30 発注や事務業務（伝票、仕入、在庫管理） 各種委員会・会議出席あり 15:30 退社 ◎通常勤務 8:30 出勤後、厨房内の衛生業務 各持ち場ごとの仕込み業務 昼食準備 11:45 昼食提供前にホールスタッフ・栄養士とブリーフィング 昼食準備・提供 13:30 休憩（1時間） 14:30 発注や事務業務（伝票、仕入、在庫管理） 各種委員会・会議出席あり 15:30 各持ち場ごとの仕込み業務 夕食準備 16:45 夕食提供前にホールスタッフ・栄養士とブリーフィング 夕食提供、片付け、衛生業務 18:30 退社 ※早番・通常勤務ともに、1時間程度の残業が発生する場合があります。

求める人材: ■応募資格 ・調理師資格保有者 ・調理経験が5年以上ある方 ・ホテルやr保管、または割烹での調理経験をお持ちの方 ・元旦、お盆、クリスマス、年末年始も勤務可能な方 ・焼き場、揚げ場、板場の技術をお持ちの方 ・ソフト食の習得に興味がある方歓迎 ・学歴不問

神奈川県横浜市青葉区あざみ野1丁目23-6 セコムフォート株式会社 コンフォートガーデンあざみ野 勤務地: 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1丁目23-6 【交通手段】 アクセス: 東急田園都市線 あざみ野駅 徒歩6分、ブルーライン あざみ野 徒歩7分

月給20万1500円以上 給与: 月給：201,500円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:30〜17:30の間で実働8時間 ※シフト例 6:30〜15:30/8:30〜17:30 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月10日（年間休日119日) ■休暇：有給休暇（入社時に3日付与、その後法定より2日多く付与あり）、産前産後休暇、育児休業等

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費全額支給 ◎退職金制度あり ◎グループ直営保養所 ◎育児・介護時短勤務制度 ◎社員持株会 ◎提携保養施設の利用

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜キャリアアドバイザーからのコメント＞ 人気の直営！有料老人ホームの和食調理スタッフの募集です。 栄養バランスに配慮しつつ、心温まる「コンフォートフード」を提供。 「コンフォートエイジング」の理念を大切に、居住者様一人ひとりに寄り添ったサービスを行います。 和食調理の経験を活かしたい方、ワークライフバランスを充実させたい方、地域に貢献したい方などにオススメの内容となっています。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。ぜひご相談ください！ この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 4245 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 201,500円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間