ホテル・旅館のキッチンスタッフ/75333

仕事内容: 【仕事内容】 京都の料亭で修行を積んだ成田総料理長のもと、四季折々の旬の食材を活かした懐石料理の調理に携わります。仕込みから盛り付けまで、手づくり割烹の調理全般を担当してします。単なる裏方の仕事ではなく、仲居や番頭と連携しながら、おもてなしの心を込めてお客様に最高の料理体験を提供します。 京都の料亭で修行した成田総料理長を中心に、清掃、フロント、番頭、仲居、調理一丸となっておもてなしの心を大切にお客様をお迎えしています。お客様が求めるサービスを先読みし、お客様にとってどんな滞在を求めているかを考えお迎えをするように心がけています。各部門との連携を大切にしており、チームワークの重要性に重きを置いています。

求める人材: ・調理経験者３年以上

神奈川県足柄下郡湯河原町 若松 箱根湯河原 勤務地: 神奈川県 足柄下郡湯河原町 宮上261 【交通手段】 アクセス: JR湯河原駅から伊豆箱根交通バスで10分 理想郷バス停下車徒歩5分

月給28万円～40万円 給与: ■みなし残業25時間込み（超過分別途支給） ■役職手当あり

シフト制 勤務時間・曜日: ▼勤務時間 6:00～21:00の内で8時間 ▼シフト例 6:00-9:00 15:00～20:00 ※変動労働制 公休月8日 ※休憩有り

休暇・休日: ■公休月8日（シフト制）※休館日月8日あり ■有給休暇 ■その他 特別休暇など ※年間休日96日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与（年1回） ■交通費全額支給（月4万円まで） ■社会保険完備 ■まかない補助有り ■深夜・年末年始手当 ■社員割引 ■制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間