豊洲市場で目利きを学ぶ、仕入・製造スタッフ【正社員】未経験OK/高級海鮮ECの中核メンバー募集

仕事内容: 高級海鮮EC「魚充」（uomitsu.jp）の仕入・製造メンバー募集。 毎朝、豊洲市場で創業者とともに雲丹・鮪・貝など最高級の魚介を仕入れ、その後は目白台の自社ラボ（水産製品・冷凍食品・惣菜の製造許可取得）で加工・製造を担当します。豊洲の専門仲買15社と直接やりとりしながら「目利き」をゼロから学べる、都内でも稀有なポジションです。 【1日の流れ】 ・6:00〜9:00頃　豊洲市場で仕入（検品・買付補助・運搬） ・ラボへ移動（移動は勤務時間に含みます）→ 休憩 ・午後　目白台ラボで加工・製造・梱包出荷 ・17:00　終業 【仕事内容】 ・豊洲市場での魚介の仕入（検品・買付補助・運搬・積込） ・自社ラボでの加工・製造（柵取り、甲羅盛り、味付け加工など） ・梱包 ・出荷業務 ・慣れてきたら買付そのもの、商品開発にも参加していただきます

求める人材: 《必須条件》 ・早起きに苦のない方 ・丁寧に作業を行える方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・PCが使用できる方 《歓迎資格・経験など》 ・飲食店/鮮魚店/水産関係での勤務経験 ・調理師免許 ・食品衛生責任者 ・普通自動車運転免許 ※未経験OK。「魚が好き」「食の仕事がしたい」という意欲を重視します 《こんな方歓迎》 ・魚/食が好きな方 ・目利きや仕入れのスキルを本気で身につけたい方 ・成長期の会社で幅広く経験を積みたい方

月給25万円～32万円 給与: ・月給25万〜32万円（経験・能力による／早朝手当含む） ・昇給あり ・通勤手当：全額支給

固定時間制 勤務時間・曜日: 月火木金土　6:00〜17:00（実働8時間・休憩計3時間） 【1日の流れの例】 6:00〜9:00 豊洲市場で仕入 → ラボへ移動（移動は勤務時間に含みます）→ 休憩 → 目白台ラボで製造・出荷 → 17:00 終業 ※朝は早いですが、午後までしっかり働くフルタイム勤務です。「午後は別の仕事をしたい」という方には向きません

休暇・休日: 完全週休2日制（水・日曜／豊洲市場の休市日） ※12月は繁忙期のためシフト調整の場合あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 昇給あり * 通勤手当全額支給 * 魚を卸売価格で購入可能 * 私服勤務OK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ・勤務開始日の相談OK（2週間先まで） ・リモートでの面接となります 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 通勤の可否: * 東京都 江東区 豊洲 (必須)

• 交通費支給
• 駅近5分以内