ホテルの調理師・和洋会席/N12744

仕事内容: 配属先のホテルにて、調理業務および関連業務を担当いただきます。 ・食材準備、下ごしらえなどの調理全般 ・盛り付けや食器の準備 ・お客様の前でのデモンストレーション （調理の実演や、出来立て料理の提供など） ・その他付随業務 ＜こだわりポイント＞ 当ホテルでは四季折々の旬の食材にこだわった食材を使い、和食とフレンチを融合させた和洋会席を提供しています。 〜こだわりの食材例〜 ・北海道産ブランド牛 ・本わさびを添えた旬のお造り ・料理とお酒のペアリングコース　など 季節や素材の良さを最大限に引き出す料理で、 訪れるお客様に「旬」を感じていただく特別な一皿をお届けしています。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験 ・宴会やビュッフェなど大量調理の経験 ・和食、日本料理の調理経験 ・洋食やイタリアン、フレンチなどの西洋料理の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など

求める人材: ■応募資格 ・ホテルや旅館、結婚式場などで1年以上の調理業務経験がある方 （和食や洋食、イタリアン、フレンチなど調理ジャンルは問いません） ・調理師資格保有者歓迎 ※資格をお持ちでない方もご応募可能です ・和食調理経験のある方は優遇 ・学歴不問 ＜調理経験の浅い方も歓迎しています！ホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方、これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方！幅広く歓迎しています＞

登別温泉町200-1 野口観光株式会社 勤務地: 北海道登別市登別温泉町200-1 【交通手段】 アクセス: JR登別駅から車で14分

月給24万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥42,800〜￥71,200（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：240,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間程度 ※シフト制 ※配属先により若干異なる場合があります ■休憩時間：60分〜240分 ※提供する夕朝食に対応するため、4時間程度の中抜け休憩の場合もあります

休暇・休日: ■休日：月9日※年間休日108日 ■休暇：有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇（連続5日間の有給休暇を取得できる）制度 ※リフレッシュ休暇の利用率はほぼ100％！ ※育児休業の取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎交通費支給（最大15,000円） ◎制服貸与 ◎食事補助 ◎従業員食堂（1日2食7,600円/月） ◎社内研修制度 ◎社員旅行 ◎社員宿泊モニター制度(グループホテルに、社員とその家族一親等まで無料で宿泊可) ◎資格取得支援制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） ◎独身寮、世帯用社宅あり※規定あり ◎所有施設内に無料託児所あり（地区による） ◎マイカー通勤可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 北海道を代表するホテルグループに所属の調理スタッフ・正社員の募集！ 休暇制度や成長支援のための研修制度を充実させ、働くスタッフの成長や働きやすさなど「人への投資」に力をいれています。 また経験の浅い調理スタッフの「もっと調理技術を高めたい！」という声から、月に数回調理勉強会を実施することで、若手スタッフの成長機会につながっています。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。 ぜひお問い合わせお待ちしています！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4781 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給