リクナビNEXT

正社員

キッチンスタッフ/121358

千疋屋総本店 日本橋本店

東京都中央区日本橋室町

月給22万2128円~28万8816円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 千疋屋総本店 日本橋本店 フルーツパーラーの製菓・調理スタッフを募集いたします。 【応募資格】 ■パティシエ経験がある方は優遇いたします ■専門学校を卒業したばかりの方もOK ■パティシエ経験がなくても、カフェやレストランでデザート調理の経験がある方は活躍いただけます 【仕事内容】 パフェやフルーツを使ったデザート、フルーツサンドなどの軽食(パスタ・カレーなど)の調理を担当していただきます。 千疋屋総本店ならではの、旬のフルーツを最も美味しい状態で提供するため、果物の食べ頃を見極め、美しくカットする技術も身につけていただけます。果物の扱い経験が浅い方には、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 店舗によってはカウンター席もあり、お客様の目の前でデザートを仕上げたり、直接反応を感じられる機会もあります。発注業務や売上管理などの経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルも活かしていただけます。 お客様の大切な時間を彩る一皿を、自分の手で作り上げるやりがいのある仕事です。千疋屋総本店ならではの技術を学びながら、フルーツのプロフェッショナルとして成長していきたい方からのご応募をお待ちしております。 ★日本橋本店フルーツパーラー店の他、麻布台ヒルズ店、KITTE丸の内店、日本橋高島屋店、新宿高島屋店に配属されることがあります。

求めている人材

求める人材: ■パティシエ経験がある方は優遇いたします ┗パティシエでなくても、カフェやレストランでデザートを作っていた経験があれば問題ありません ┗専門学校を出たての方もOKです

勤務地

東京都中央区日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー2F

Googleマップで開く

千疋屋総本店 日本橋本店 勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー2F 【交通手段】 アクセス: 地下鉄銀座線 三越前駅 地下通路で 徒歩1分 地下鉄半蔵門線 三越前駅 地下通路で 徒歩5分 JR総武本線快速線 新日本橋駅 地下通路で 徒歩5分

給与

月給22万2128円~28万8816円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥222,128 〜 ¥288,816は1か月当たりの固定残業代¥6,472〜¥8,416(4時間相当分)を含む。4時間を超える残業代は追加で支給する。 222,128円~288,816円 ┗一般スタッフ~チーフクラスの給与帯です ■経験・スキル考慮 ■昇給あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 11:00~21:00(L.O.20:30) 【勤務時間】 8:00~21:00 シフト制 店舗によりシフト時間は違います ■実働8時間 ■休憩60分

休日・休暇

休暇・休日: ■年間休日115日 ┗月8~11日休み ※2027年からは年間休日120日予定です ■有給休暇 ■育児休業(実績あり)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与年3回あり(夏・冬・決算) ■昇給年1回あり ■制服貸与 ■休憩室あり ■社内販売割引あり ■資格報奨金制度 ■表彰制度 ■退職金制度 ■事務所内完全禁煙 ■契約保養所利用可能 ■インフルエンザ予防接種全額会社負担 ■人間ドック補助金 ■オンデマンド研修受講無料 ■社内クラブ活動

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):千疋屋総本店 日本橋本店 雇用形態: 正社員 給与: 222,128円 - 288,816円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 166時間

仕事に関するPR

Image【製菓経験者OK*労働環境安定】フルーツパーラーの製造・調理スタッフ募集Image
アピールポイント: 【果物専門店だからこそ磨き続けていく技術】 千疋屋総本店のフルーツパーラーでは、世界中から選び抜いた旬のフルーツを、その時期ならではの最良の状態で提供しています。 フルーツパティシエが、旬の美味しさを100%引き出す丁寧なカッティングと盛り付けの技術で、一皿一皿を仕上げています。 パティシエ経験者はもちろん、レストランやホテルでデザート作りに携わってきた方も、その経験を活かして活躍できる環境です。 日本初の「果物食堂」を開業して以来、果物専門店ならではの目利きと技術を磨き続けてきた、千疋屋総本店だからこそ味わえる一皿を、一緒に作り上げていきましょう。 【安心して長く働ける労働環境】 勤務時間は8:00~21:00のうち実働8時間のシフト制です。 年間休日は115日(2027年からは120日に増加予定)と、しっかり休める体制も整っています。 また、フルーツの知識(食べ頃の見極めや追熟させる技術など)は入社後にしっかり学べる環境があります。 店頭に並ぶ商品は季節ごとに変化するため、経験を積んだスタッフも日々新しい知識を吸収し続けています。 【創業200周年へ。老舗企業だからこその安心と挑戦】 当店を運営する千疋屋総本店は、1834年創業、190年以上の歴史を持ち、まもなく創業200周年を迎える老舗企業です。 社長就任から20年弱で売上高を約5倍に伸ばすなど、伝統を守りながら成長を続ける、確かな経営基盤があります。 賞与は昨年実績、年3回(夏・冬・決算)を支給。そのほか、資格報奨金制度、社内販売割引制度、退職金制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働き続けられる環境です。 また、創業200周年という大きな節目に向けて、従業員一人ひとりのアイデアを取り入れながら、新たな取り組みにも挑戦していく予定です。 歴史あるブランドの未来づくりに携われることも、このタイミングで入社する大きな魅力のひとつです。

仕事の特徴

  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

いま見ている求人へ応募してみましょう!

正社員

キッチンスタッフ/121358

千疋屋総本店 日本橋本店

東京都中央区日本橋室町

月給22万2128円~28万8816円

【製菓経験者OK*労働環境安定】フルーツパーラーの製造・調理スタッフ募集
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 0768a8a7f572eef9

掲載開始日: 2026/08/25(火)

キッチンスタッフ/121358

千疋屋総本店 日本橋本店

職種と勤務地が似ている求人