事業責任者候補 カフェ・スイーツブランドの運営&数値管理

仕事内容 横浜エリアで展開しているスイーツブランド「galbe」の店舗運営・事業管理をお任せします。 具体的には、 ・売上／原価／人件費の管理 ・店舗オペレーションの改善 ・スタッフの育成、配置設計 ・商品構成や販売戦略の設計 ・VMD ・メディア対応 ・新規出店に向けた準備 など、 現場と数字、加えてB To Bに関わるポジションです。 「言われたことをやる仕事」ではなく、 事業をどう伸ばすかを考える仕事になります。

求めている人材 ■求める人物像 ・信頼して仕事を任せられる方 ・PCでの基本業務ができる方 ・数字管理または人材マネジメントの経験がある方 ・課題を整理し、改善に動ける方 ・飲食事業に興味がある方 ■募集背景 「ワクワクを創造する」という理念のもと、 Stoked Creationsは2026年6月で7期目に突入します。 まだまだ会社としては完成していませんが、でも、 ちゃんと勝ちにいける状態にはなってきました。 ・未だ安定した売上を出している「はっぴ商店横浜大口店」 ・大切な人への横浜ギフト、をメインテーマとしてじわじわ認知され始めた「galbe yokohama」 ・galbeは昨年〜今年と新横浜、みなとみらいと出店 ・次はgalbeの横浜駅への出店 ・コロナ禍では進められなかったダイニング・味噌ラーメン事業 ・海外出店 当面の目標では、4年後に10店舗、EBITDA1億円規模の会社にします。 飲食業が好き、新しいことを成し得たい、 という人と一緒に働きたいと考えています。 ここからは、“作業する人”ではなく、 “会社をつくる側”の人間が必要なフェーズと思っています。

222-0037神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1エルム3922-B Stoked Creations合同会社 勤務地 リモート勤務あり（週2） 【交通手段】 交通・アクセス 大倉山駅から徒歩4分

月給40万2237円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万2237円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間 〜 27時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり27時間 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与はこれまでのご経験やスキルを踏まえて決定します。 あわせて、入社後の役割や成果に応じて見直しを行います。 年齢や在籍期間ではなく、 事業への貢献度（売上・改善・組織への影響）を基準に評価します。

フレックスタイム制度 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフト制（実働8時間） ※店舗状況・業務内容に応じて変動あり 長期で勤務できる方を想定しています。

休日休暇 月9日休み（12月〜2月は月8日） ※年間休日105日（週休2日制） ・夏季休暇：3日（6月〜8月の間で取得） ・冬季休暇：3日（1月〜3月の間で取得） ※いずれも計画有給として取得

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・賞与/年2回（業績連動） ・社員割引／社員家族割引 ・制服貸与 ・インセンティブ制度 ・社内イベント ＼＼スキルアップ制度／／ ⏩資格取得支援制度 └食品衛生責任者など ⏩研修制度 └他店での研修や外部研修など ⏩人事教育制度 └会社のビジョンに沿ってやりがいを持って働けるよう、 具体的な行動指針やスキルアップ制度を用意

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間あり（3ヶ月） ※期間中の給与・条件は本採用と同様です 試用期間終了時に、 役割・適性を踏まえて今後の業務内容を調整します。

• 歩合給あり
• ストックオプションあり
• 中途入社50％以上
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 在宅OK
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由