店舗開発・設計監理

仕事内容 プロジェクトマネジメント／飲食業界を牽引するレストランカンパニー！レストランを支える開発メンバー 「街の資産」となるレストラン開発・プロジェクトマネジメント 国内40店舗以上を展開するHUGEの店舗開発・設計監理職。立地選定からデザイン、施工監理まで唯一無二のレストランが誕生する全プロセスを主導する、圧倒的なやりがいを感じませんか？ 【お仕事内容】 ・出店計画の策定・候補地選定 ・周辺の視察・市場調査 ・調査結果をもとに社内議論・決裁 ・デベロッパーとの交渉・契約 ・店内配置の考案・ラフ案の作成 ・外部デザイナーとのプラン作成 ・予算管理 ・工事中の設計監理・施工管理、など 新店舗の出店が続いており、新しいことに挑戦したい方へ最適な環境です。 一から手掛けた店舗が実際にオープンし、多くのお客様で賑わう場面を見た時の感動は何にも代えがたいものがあります。 そんな「唯一無二のレストラン」を手掛けるHUGEで、一緒に成長しませんか？ HUGEは画一的なチェーン展開とは一線を画す、唯一無二のレストランを運営しています。そんなHUGEの新店開発に向け、候補地の視察から、外部デザイナーとのプラン作成、施工・予算管理まで一気通貫で担当いただきます。ブライダルのプロデュースやクラフトビールやクラフトジンなどのプロダクトも自社で企画・製造を行っており、新しいことに挑戦したい方へ最適な環境です！ ◎「妥協なき空間づくり」の全工程に携わり、計画からオープンまで全てのプロセスを主導します。各工程に深くコミットできるからこそ、店舗が形になった時の感動はひとしお。 ◎チェーン展開は行わないHUGEの店舗では、ラグジュアリーな内装を追求。 各エリアに合わせたコンセプト、クラフトビールやジンの自社製造など、こだわり抜いた「最高のレストラン」を一緒に創りませんか？ ◎新店舗プロジェクト続々！新規出店が続く勢いのある環境で、マーケット調査や契約交渉といった戦略的な業務から、デザイン・設備調整まで、幅広い裁量を持って活躍いただけます。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを43店舗展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

資格 経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問/服装自由 下記いずれかにて勤務経験がある方 ◆デベロッパー(開発業務) 案件情報入手、出店条件・契約精査、仮予算作成 ◆インテリアデザイナー（設計監理職） 外部デザイナーとのプラン作成、設備設計の調整、家具・FFE・厨房設計調整 ◆内装施工業者（施工管理業務） 施工業者選定、施工図調整、工事中の工程・品質・予算管理

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 力仕事が多い

〒150-0001東京都渋谷区神宮前１丁目10-37　CASCADEHARAJUKU3 株式会社HUGE　本社 勤務地備考 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１０ー３７ CASCADE HARAJUKU ３ 【交通手段】 アクセス 東京メトロ副都心線 明治神宮前3番口徒歩約1分、ＪＲ山手線 原宿東口徒歩約2分、東京メトロ半蔵門線 表参道A2口徒歩約12分

月給42万円～57万円 給与 月給 42万円～57万円 （一律手当を含む） ※管理者手当（90,000～100,000円）含む ※ご経験を考慮し、決定いたします ※給与即日支払いサービス利用可能 交通費：交通費支給 ※但し上限4万円までの支給

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9：00～18：00 【休日・休暇】 週休2日制（シフト制） ※店舗サポートのため、土日祝を含むシフト勤務となります 夏季休暇、冬季休暇 有給休暇、慶弔休暇有り ※週5日以上1日8時間以上 勤務曜日：月/火/水/木/金/土/日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 １）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ２）定期健康診断 ３）昇給あり（年2回） ４）賞与（年2回） ５）ランチ補助制度有 ６）社員割引制度※一部条件あり ７）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる ８）従業員持株会 ９）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 １０）保育料補助制度（※規定有） １１）社内販売制度 １２）HUGE Holidays（長期休暇取得制度） 半年ごとに4日間の連続休暇を取得することが出来ます。 ※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 株式会社HUGE 【事業内容】 レストラン展開による飲食事業、経営コンサルティング、ブライダル企画・運営

• 交通費支給