ホテル・旅館の料理長候補/70390

仕事内容: 【料理長候補募集】坂本龍馬の生家跡地にOPEN予定のラグジュアリーホテル 【仕事内容】 料理長候補として、仕入れや仕込み・品質管理・スタッフ管理などを担っていただきます。 新オープンのホテルで、地元高知の新鮮な食材を惜しみなく取り入れた、ジャンルにとらわれない料理を提供します。 あなたには、当ホテルならではの高品質で特別なメニューの考案、およびスタッフの教育をお任せします！ 当社では20代～40代までの幅広い年齢層の方々を大募集中！ 従業員の働きやすさを最優先に考え、一人ひとりのモチベーション向上を支援する充実したサポート体制を整えています。 現場ではチームワークを重視し、各スタッフがプロフェッショナルとして仕事に誇りを持ちながら業務に取り組んでいけるような職場にしていきたいと考えています。

求める人材: 料理長経験、または2番手の経験がある方

高知県高知市 hotel nansui 勤務地: 高知県 高知市 上町1‐7‐12 【交通手段】 アクセス: 枡形駅（とさでん交通伊野線）から徒歩3分 高知駅（JR）から車で8分

月給35万円～50万円 給与: ※スキルや経験を考慮します ※残業代はすべて支給します

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働制 シフト制に準ずる

休暇・休日: 週休2日制 年間110日休み ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与あり（完全業績連動） ■昇給年1回 ■制服貸与 ■移住支援金あり（要相談） ■生産地訪問あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間