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経験者歓迎！全国30店舗！大手江戸前寿司チェーン店！高給与！
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅４－１６－２３ 第二丸中センタービル１Ｆ すし きたろう 柳橋きたろう名古屋柳橋市場店 株式会社玉寿司 給与例
給与例 寿司職人年収例 年収470万円(月給35万円＋賞与/30歳) 年収610万円(月給45万円＋賞与/42歳) 仕事の概要
仕事内容 全国30店舗！ 大手江戸前寿司チェーン店の寿司職人・板前！ 鮮魚を手際よくさばき、笑顔と一緒にお客様に自慢の江戸前鮨を提供。 【求人のポイント】 ・創業100年の老舗 ・しっかり評価！給与に還元！ ・全国に店舗展開する企業の安定性◎ 【具体的な仕事内容】 ・仕込み ・お寿司の提供 ・お客様への接客 をお願いします。 メニューは、1貫ずつでお好みで握るものから、 ランチセット・ディナーセット、一品料理まであります。 技術コンクールも開催しております。 【お店の特徴】 カウンターとテーブル、それぞれで作られている店舗です。 【玉寿司の伝統を守る】 大正13年の創業以来、日本文化「江戸前鮨」を継承し、 ひと手間もふた手間も加えた寿司を提供してきた玉寿司。 便利で簡単なシステム化をする店舗はありますが、 玉寿司は昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわっています。 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた寿司屋であり、 文化継承に向けて玉寿司大学を開校、 以前まで公演していた玉寿司の歴史を映した舞台も人気です。 【働き方も大切に】 ・しっかり稼げる給与体系 ・きちんと休める休日休暇制度 ・風通しのいい雰囲気 ・イチから学べる研修・教育制度 などの充実に努めてきました。 離職率の低さから 「グレートカンパニーアワード」を受賞しました。 （2016年度「働く社員が誇りを感じる会社賞」） 【入社後のキャリアアップについて】 現場で実績を重ねれば、「主任」や「店長」を目指すことができます。 そして、明確な評価基準があるのでしっかりした評価を受けることができます。 中途入社のスタッフが大半の当社なので、中途入社だからといってハンデは一切ありません。 実力次第で上のポジションを狙うことができます！ 【活躍している方の年代比率】 ・20代…18% ・30代…13% ・40代…23% ・50代…26% ・60代…20% 各年代がバランス良く在籍しています。 【勤続年数】 ・5年未満…38.8% ・5年以上…21.3% ・10年以上…21.3% ・20年以上…11.2% ・30年以上…7.4% 毎年10名程の新卒が入社しており見習いを含める若手層及び、 20年以上活躍してくれているベテラン層が充実しています。 求める人材
求めている人材 【必須】 ・寿司職人（寿司板前）のご経験がある方 ・寿司（鮨）を握った経験者の方 中高年、シニア活躍中！ 飲食店で働いていた方、調理師専門学校に通っていた方など、 経験を活かしていきたいという方も多数です！ この企業の類似求人を見る
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いずれは寿司職人☆未経験から調理補助スタート♪
勤務地
石川県金沢市片町2丁目21‐19 金澤玉寿司 総本店 仕事の概要
仕事内容 ＜＜＜アピールポイント＞＞＞ □絶品まかない付き！ □未経験大歓迎◎ □単身用入居住宅あり(条件あり、一部補助） ＜＜＜仕事内容＞＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お寿司屋さんである当店で、 調理補助をお任せします！ 具体的には… ◆食材のカット ◆各種メニューの調理 など 海老の皮むきや、揚げ物等の仕込みなど カンタン作業なので安心です◎ イチからしっかりサポートするので 経験がない方でもOK！ お寿司の握り方なども、 基礎からしっかり学べます！ いずれは調理補助から寿司職人を 担っていただきます！ 焦らず覚えていけばOK！！ ゆっくりお仕事に慣れていきましょう◎ ・賞与（例年2回）＆昇給 ※業績による ・まかない ・未経験もOK！しっかりサポートします 求める人材
求めている人材 【歓迎】 ◆調理経験のある方 調理するのが好きな方、魚をさばいたり、握りの経験がある方、大歓迎!! その他の調理経験がある方も大歓迎なので、お気軽にお問合せください。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため）） この企業の類似求人を見る
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【今だけ！入社祝100万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都千代田区 鉄板王国 秋葉原店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝50万→100万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で50万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
金沢駅直結の好立地◎経験を活かして働けるお店！
勤務地
石川県金沢市木ノ新保町１－１ あんと西１ 鮨 風和利 福るみ 仕事の概要
仕事内容 一流の寿司職人を目指せます。 当店は、海外経験のある日本人の方が働いていたり、海外のお客様も多数と、グローバルな職場です。 世界に誇れる調理のスキルはもちろん、語学も自然と学ぶことのできる環境です。 他店での経験を活かして金沢の中心で一緒に当店を、金沢を盛り上げませんか？ ご自身の調理スキルをより高められるお店です。 髪色やネイルは似合っていればOK！ オーナーの私が言うんだから自分らしく来て下さいね！ ご希望の方は海外居住経験のあるオーナーが英語を教えることも可能です★ 求める人材
求めている人材 ◇学歴不問 ◇20代～40代活躍中 ◇笑顔で明るい対応ができる方大歓迎 ◇「人と話すことが好き」「飲食店が好き」「飲食店での勤務経験を活かしたい」という方も歓迎 ＊当店で働くメリットをご案内します＊ ■オーナーのもとで学びながら働き自分のお店を持ちたい夢ができた ■海外出身のスタッフや観光客が多いため語学のスキルも少しずつ身に付きます ■賑わうこの金沢の中心地で、本格的な技術を学ぶことができます！ オーナーは、従業員一人ひとりの個性を大切にしてくれる人！ 社員とも仕事の話だけでなくプライベートの話もしているので今後の人生設計を考えるきっかけを作ってくれます。 「こんなことがしたい」「将来こうなりたい」といった思いを大切にしながら、自分らしく働けますよ。 スタッフ一同、あなたと一緒に働ける日を首を長くして待っています。 □髪型自由 □管理職・マネジメント経験歓迎 □フルタイム歓迎 □長期歓迎 □主婦・主夫歓迎 □学歴不問 □フリーター歓迎 □ブランクOK □未経験者歓迎 □経験者歓迎 □女性が活躍中 -
【今だけ！入社祝100万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都新宿区 鉄板王国 西武新宿駅前店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝50万→100万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で50万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
■地場の総合不動産デベロッパーである『拓匠開発』のグループ会社■レストラン、ベーカリー、カフェ、バーを併設する施設を運営しています。
勤務地
すし屋『都鮨』（千葉県千葉市中央区） 想定年収
350万円～490万円 仕事の概要
千葉市を拠点とする総合不動産開発会社「拓匠開発」が手掛ける歴史ある老舗すし店『都鮨』にて、鮨（寿司… 求める人材
【必須】板前経験や寿司屋での勤務経験※回転寿司含むお寿司の業界でご従事されていた方も是非ご応募くだ… -
履歴書不要＆書類選考なし！未経験OK＆学歴・年齢・転職回数不問、アルバイトの方もOK！独立支援制実績3名あり！！
勤務地
福島県郡山市２０８ 回転寿司とっぴ~ 郡山安積店 仕事の概要
仕事内容: お寿司を握ってカウンターのお客様に提供していただくお仕事です。 席数が少なく、ゆっくりとお寿司を味わう寿司店ですので、社員2名とアルバイト5～6名の体制を整えているため、慌てず落ち着いてお寿司を握っていただくことができます。 立ち仕事で行っていただきますが、しっかり座って休憩をとっていただくことができます。 休憩室も完備させていただいておりますので、仮眠を取っていただくなども可能です！ 【具体的な仕事内容】 ・寿司ネタの仕入れ管理（発注管理のみ） ・盛り付け ・魚を捌く ・寿司を握る ・カウンターでのカンタンな接客 食器洗いや会計は基本的には役割分担で担当の方に実施いただいておりますので お寿司を握るなど本来の職人業務に集中していただくことができます。 【 未経験でも安心できるサポート体制 】 調理未経験の方でも、包丁の持ち方や魚の種類、 寿司の握り方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 北海道でかなり有名な寿司店の大将が技術監修を行っているため 料理人として活躍したい方、プロになりたい方が学べる環境があります。 特に魚や貝の切り付け、仕込みについては、技術指導を受ける前と後とでは全く変わりました。 食感も風味もがらっと変わり、売上上位商品にすぐにランクインしています。 旬の食材や魚・貝の種類毎に定期的な指導をしてもらっているので、 常にご自身の技術向上を見込むことができます。 【 将来独立できるチャンス有！ 】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「カウンターでお客様をもてなすために、料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良い板長の下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、 将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【 常連のお客様ばかり◎ 】 当店は地元民に愛される寿司屋のため、常連の方ばかりです。 新規のお客様というよりは、いつもの顔なじみのお客様のため クレームなどもかなり少なく、経営も安定的にできているのも自慢です！ 【 働きやすさ抜群の環境 】 しっかり休める上に残業ナシ！ しかも安積永盛駅駅から車で10分前後、通勤も家から10分程度で可能なので、 夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪ もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、 求人によくある「見せかけだけの条件」や 「オーバーな表現」は一切ありません。 自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけると お分かりいただけるかと思います♪ 少しでも興味がある方は、ご応募ください！ 求める人材
求める人材: ＼20代も30代も40代も50代も60代も、どの世代も活躍できます／ 中途入社率50%以上 ご自身のライフワークバランスに合わせて働ける職場です◎ ・板前としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／寿司職人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ・国籍不問、日本語が苦手な外国人の方や留学生も大活躍できます ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひご応募ください！ -
自分のお店を持ちたい方必見！ミシュラン掲載店で「一生モノの技術」が身につく！板長に抜擢のチャンスあり
勤務地
東京都港区新橋３丁目２－３ 千代川ビル 1階C 鮨 神楽/すしかぐら 仕事の概要
仕事内容: ミシュラン掲載店の店主が、 あなたを直接指導します! 板長として抜擢されるチャンスあり! 隠れ家のような一流すし店の寿司職人として、「限定1名」を採用します!! 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、 将来自分のお店を持ちたい方に最適! 理想を叶えるチャンスです! 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「カウンターでお客様をもてなすために、料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良い板長の下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 上記のようにお考えの方は、 私たち神楽（かぐら）の門を、ぜひ叩いてください。 □ポイントをサクっと紹介! □ 開店3年目にして、あのミシュランに掲載された名店が職場! □ 積極的に挑戦できる職場で、一生使える技術が身につく! □ 将来のキャリアも明確! 板長として店の運営ができ、高収入も目指せる! □ 接客スキルも身につくので、カウンター店舗の運営ができるようになる! □ 一般的な飲食店と比べて圧倒的に高いリピート率。その秘訣が学べる! 「本気で挑戦したい!」という想いがある方と一緒に働きたいので、今回は、未経験からでもご応募OKとしています。ぜひ、この機会をお見逃しなく、お気軽にご応募ください。 ──────────────────── 若手でも、未経験からでも、 自分の店を持てるチャンス!! ミシュラン掲載の名店で働く。 寿司職人を限定１名募集! ──────────────────── □どんなお仕事？ 私ども「鮨 神楽（すし かぐら）」は、 新橋の裏路地にある、カウンター9席限定、 完全予約制の高級寿司店です。 あなたには、神楽の寿司職人として 「調理と接客全般」をお任せします。 ミシュラン掲載店で一からノウハウが学べる、 この上なく貴重なポジションです。 店主の望月（もちづき）は、 高級寿司として名高い「銀座久兵衛」で長年修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者です。 望月の背中を見て、一流の技術を学んでください。 もちろん、「すべて自分で学んでください」と 放置することはありません。 改善点などがあればしっかりとアドバイスしますので、 ご安心ください。 □具体的な仕事内容 □ 魚や野菜など、料理の仕込み ・季節ごとの仕込み ・魚の洗浄、海老の殻向き、開き、洗浄など □ 接客全般 ・各種料理やドリンクの提供 ・お会計 □ バックヤード業務 ・洗い物や片付け □ある1日の仕事（イメージ） 09:00 出勤 洗濯や野菜の仕込みなど 10:00～12:00 魚の仕込み 12:00～13:00 ランチ営業 魚の仕込み 13:00～14:00 魚の仕込み 14:00～14:30 ディナー営業準備 14:30～休憩 17:00～18:00 ディナー営業準備 18:00～22:30 ディナー営業 22:30 営業終了 23:00 片付け 帰宅 ※営業状況に応じ、臨機応変に対応します。 ──────────────── ＼頑張れば2～3年ほどでスピーディーに一人立ちが可能! □店主が自ら考えた。入社から、1人前になるまでロードマップ □ 1か月目 まずは、先輩と一緒に行動して1日の流れを掴んでいただきます。営業準備では、おしぼりの巻き直しやドリンクの補充を担当してもらいます。 営業中は、洗い物やドリンクの準備、簡単な接客をお願いします。また、包丁作業では、魚の仕込みを比較的簡単なものから始めていただきます。 □ 3か月目 業務に慣れてきたら、簡単な包丁を使った仕込み作業や、にぎりの練習をしていただきます。 □ 6か月目 魚をおろす作業、カウンターでの盛り付け業務、ドリンクや備品の発注業務を担当していただきます。魚の発注は店主が担当しますので、ご安心ください。 □ 1年目：すべての仕事が一周します 魚の種類が次々変わるため、もう1年間はおさらいの期間です。繰り返し仕込みの訓練を行いましょう。 □ 2~3年目：ランチ担当へ昇格 メインの板前としてカウンターに立ち、お昼の営業を仕切っていただきます。 上記はイメージです。 あなたの成長に合わせて、より高度な仕込みや接客を体得していただきます。接客ノウハウや所作は、店主の望月から直接学び、良いものはどんどん取り入れてください。 お客様の表情やしぐさなど、「すべてが貴重な情報」です。細部まで見逃さず、最適なおもてなしができるようにしっかり指導していくので、ぜひ、着いてきてください。 □当店でのキャリアイメージ [1] 板前見習い [2] 板前 [3] 板長（店主） やる気があれば、未経験でも3年ほどで、板前見習いから板長にキャリアアップが可能です! □ あなたに目指してほしい板長（店主）は、こんな仕事をするポジションです。 □ 料理提供の総責任者 店内で提供されるすべての料理の品質とサービスの責任を負います。 □ お客様の状況把握と指示出し お客様の状況を常に把握して、スタッフに適切な指示を出します。 □ メニュー構成と原価管理 お店のメニューは、季節ごとに大きく変更します。メニューの見直しは毎月行い、人気のあるものは最大3か月継続することもあります。 □さらに! 一流の板前のスキルを大公開! 神楽で身につく6大スキルを特別に教えます。 [1] ミシュラン掲載のメニュー構成 開店3年目でミシュランに掲載されているため、一流のメニュー構成を学ぶことができます。 [2] 板前全般のスキル 基礎から応用まで、板前として必要な全般的な技術を身につけることができます。 [3] 場の雰囲気づくり お客様に気持ちよく食事を楽しんでいただく雰囲気づくりの仕方を身につけることができます。 [4] 原価管理 原価管理のスキルを学び、経営視点を養うことができます。 [5] 旬の魚の扱い 旬の魚をさばく技術や、季節ごとの食材の知識が自然と身につきます。 [6] 接客技術 評判の良い接客スキルを学び、お客様とのコミュニケーション能力を向上させることができます。 板前としての基礎技術をしっかり学べる上に、 さらに応用技術も身につけることが可能です。 これらが全てできるようになれば、ミシュランに通用するレベルでお店の運営ができるようになります。あなたのすぐ近くで、板長の仕事が見られるだけでも、正直、価値があります。人が育ったら店舗を増やしていくスタイルなので、次の募集は少し先になります。ぜひ、この機会を逃さず、一流の仲間入りをしてください。 □ 比べてみてください! 他のすし店とどう違う!? 仕事内容をご覧いただいて 「一般的な寿司屋や和食店と何が違うの？」 と思った方もいらっしゃると思います。 一般的なお店だとしたら 「毎日、同じ仕込みばかりで飽きる」 「職人としてのスキルアップに限界を感じる」 「店舗が増えなかったり、上がつまっているので、昇進の機会が少ない。賃金も上がらず、将来が不安」 などが、きっと心配になりますよね。 でも、私たち鮨 神楽でなら、そんな心配はさせません。 神楽のおもてなしを広めるために、私たちは、人を育ててから着実に店舗を増やしていきます。人がいなくて募集しているわけではないのです。店舗が増えれば、新しい板長のポジションが生まれます。私たちはそんなチャレンジを、どんどんしていきます。3年でミシュランに掲載された事実が、その証拠です。職人として成長しながら、あなたの技術と情熱を思いきり発揮してもらえるステージがここにあります。 また、収入面も気にする方もいるでしょう。実際、他の店舗と比べても賃金水準も平均以上ですから、将来に不安を感じることは少ないはずです。 せっかく目にとめていただいたので、まずはご応募の上、見に来てください。いますぐ採用するのは1席だけです。 ──────────────────── 求める人材
求める人材: □応募資格 ・未経験者歓迎（経験不問） ・ご自身の包丁をお持ちか、すぐに買うことが可能な方（入社後に包丁選びのアドバイスも可能です!） □このような方歓迎! ・板前としての技術や知識を本気で身につけたいと思っている人 ・自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／寿司職人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 ・体力に自信がある方 ※経験が浅い方、第二新卒の方も大歓迎です! □応募しやすい条件も揃っています♪ ・未経験者歓迎（経験不問） ・学歴不問 ・無資格OK ・ブランクOK ・新卒歓迎 ・個人経営 ・中途入社率50%以上 ・年齢不問 ・主婦・主夫歓迎 ・フリーター歓迎 ・即日勤務OK ・曜日相談OK ・40代以上も応募可 ──────────────── -
土日祝休み可◎キャリアアップも目指せる！
勤務地
石川県金沢市寺地2丁目3-10 回転寿司 すし食いねぇ!金沢寺地店 給与例
給与例 【20代入社3年目 すし職人歴6年】 月収28万円 ボーナス75万円 年収411万円 【30代入社4年目 すし職人歴11年】 月収33万円 ボーナス84万円 年収480万円 【40代入社6年目 すし職人歴18年】 月収36万円 ボーナス91万円 年収523万円 【50代入社11年目 すし職人歴30年】 月収42万円 ボーナス97万円 年収601万円 ※ボーナスは夏・冬・決算の合計金額です。 ※給与・賞与は経験・能力により優遇します。 《社員平均》 年収 520万円 ボーナス 94万円（夏・冬・決算 合計4.3ヶ月分） 年齢 43.3歳 勤続年数 8.6年 仕事の概要
仕事内容 □ 新店舗オープン！入社祝金10万円 □ 既存・新店の寿司職人を大募集！！ 入社三か月後に入社祝金10万円進呈！(当社規定あり) □お仕事内容 ─────────── □調理・接客 回転寿司屋で、 寿司職人としての業務をお任せ！ 毎朝夕水揚げされる活きのいい魚介を 1貫1貫握り、お客様に提供しましょう。 □発注業務・人材育成・店舗管理 仕事に慣れてきましたら、 店舗の運営に関わる部分もお任せします！ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ ｢回転寿司 すし食いねぇ！｣は 全国の港から直送された新鮮な魚介をご提供！ 前身となる｢びっくり寿司｣の開店より 北陸の人々に美味しい寿司を提供してきました｡ 寿司のネタになる魚介は地元のみならず、 全国の港から腕利きバイヤーの厳選した魚を 抜群の鮮度のまま直送。 そんな新鮮でおいしい魚を 技術を磨き上げた本物の｢すし職人｣が 一貫一貫丁寧に握って提供しています！ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ 石川県、富山県に店舗を展開する 「回転寿司 すし食いねぇ！」を運営するドマックスは 今後も既存ブランドの新店をOPENするとともに、 新業態へのチャレンジも積極的に行っていく予定です☆ 食に新しい価値を創りだしていくフードサービスに これからの会社の成長とともに、 チャレンジしてくれる方を募集しています！ 今後も続々と店舗展開を計画中！！ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴ 当社では、「スタッフの満足度が 最上のサービスへつながる」と信じて、 働きやすい職場を目指しています。 過去30年間は週休2日制、 賞与年２回（入社1年目より支給）と 安定した環境を維持。 スタッフの定着率も高いです♪ また、良いアイデアは積極的に 採用する社風ですので、 自身の想いやアイデアをカタチにしていくことが可能♪ キャリアアップ面の支援も充実しており、 幹部候補を目指す場合は "主任→店長→スーパーバイザー→部長"など、 店舗の管理業務の次は複数店の管理業務へ 着実にキャリアアップ出来る道をご用意◎ 労働時間など、いろいろな働きかたを ご提案できますので、 ぜひお気軽にお尋ねください！ 女性のすし職人も活躍中です！ 求める人材
求めている人材 □必須条件 ───────────── ◆すし調理経験者 ◆普通自動車運転免許 □こんな方にオススメ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆中途入社50％以上 ◆フルタイム歓迎 ◆長期歓迎 ◆学歴不問 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆経験者歓迎 ◆有資格者歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） この企業の類似求人を見る
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■創業70年、旭食品株式会社（創業99年・売上4771億円）のグループ企業として抜群の安定基盤 ■先輩後輩の距離が近く、フラットな労働環境で腰を据えて働くことができます
勤務地
富山支店（富山県砺波市） 想定年収
371万円～394万円 仕事の概要
寿司に関する業務用食材の営業を担当いただきます。取引先へ訪問し、納品や受注、季節の商品や新商品を提… 求める人材
【いずれも必須】なんらか営業職のご経験（業界/法人個人不問）/第一種運転免許普通自動車 【歓迎】食品… -
【今だけ！入社祝100万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都新宿区 鉄板王国 西新宿店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝50万→100万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で50万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
＼選べる3つの働き方をご用意／経験あれば業態・年数問いません◎昨年秋に開業したばかりのホテルで北陸の旬を握りませんか？
勤務地
石川県金沢市兼六元町1‐1 酢重正之 金沢 鮨 松の下 仕事の概要
仕事内容: ／ 2024年9月にオープンしたばかり！ 兼六園スグのリノベーションホテル 『HOTEL AO KANAZAWA』で 握りの経験者を募集 ＼ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― FONZの鮨業態の歴史を ともに作り上げていきましょう！ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 兼六園下という絶好の立地に 昨秋開業したHOTEL AO KANAZAWA。 その2階で、金沢の美景を眺めながら 職人としての腕を振るえる寿司屋が ｢金沢 鮨 松の下｣です。 7m超えの一枚板カウンターが広がる 清々しい空間でお客様へ北陸の旬を 握る喜びを感じてみませんか？ 外来は勿論、宿泊のお客様とも ゆっくり対話しながら、 あなたの技術で｢美味しさ｣と ｢驚き｣を届けるお仕事です。 北陸の新鮮な魚介類と 信州の風味豊かな素材を 組み合わせた一貫を提供しています。 さらに特製の黒酢を加えたすし飯が ネタの旨味を引き出します。 ｢60分食べ放題付きコース｣では 高級寿司のクオリティを保ちつつ 好きなものを好きなだけ味わう贅沢を実現。 新しい寿司体験を あなたの手で作り上げてください。 ―･―･―･―･―･― 握り経験者を募集 ―･―･―･―･―･― チェーンの回転ずしや カウンターなど業態や 経験の年数は問いません。 前向きにチャレンジしたい やる気を評価します。 職人が主体となって 仕込み～提供スタイルまで考え お客様の満足を追求します。 ◆北陸の鮮魚の目利きと仕込み ◆すし飯の仕込み・シャリ切り ◆カウンターでの寿司提供・接客 ◆コース内容やネタ改良・提案など 寿司職人としての基本技術を高め、 より美味しい寿司を生み出せる 環境を一緒に作りましょう。 ―･―･―･―･―･―･―･―･ あなたのアイデアを形に！ ―･―･―･―･―･―･―･―･ 寿司職人として成長しながら 更なるキャリアアップも可能！ ｢寿司は本来、庶民の食である｣ という原点を忘れずに、 高品質な寿司をもっと多くの人に 楽しんでもらいたいと考えています。 また、当社は寿司屋だけでなく 複数の飲食業態を展開する成長企業。 個人としての腕を磨きながら、 責任者、開発、新業態の立ち上げなど、 様々なキャリアアップが可能性です。 あなたの夢を是非実現させてください。 求める人材
求める人材: 【新着 ＆ 急募】 年齢・学歴は問いません 20代・40代が活躍中です 【必須】 握りのご経験 フリーター・アルバイトでもOK ※年数やチェーン等業態不問 ※ブランクがあっても大丈夫！ 日本語での接客に支障がない方 ※業務・研修は日本語で進行 ＜こんな方におすすめ＞ ◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方 ◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方 ◎自ら考えて行動していくことが好きな方 ◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方 ※外国籍の方の場合は日本人の接客が 一人でできる方を歓迎いたします -
年収400万円～！年休115日・16連休取得実績有！
勤務地
東京都渋谷区恵比寿南1-4-7 新宿うな鐵 恵比寿店 給与例
給与例 ○未経験1年目(年収実績)※研修期間有 月給32.5万円～＋賞与/年収390万円～ ○店舗責任者候補(年収実績) 月給40万～60万円/年収570万円～1,000万 仕事の概要
仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 継承と挑戦を続ける老舗鰻屋。 飲食経験者歓迎！初年度年収400万円～ 年間休日115日・有休10日絶対消化 □ 職歴真っ白もok □ 社会人として出遅れた分も 取り戻せます。 □ 未経験、何歳からでも高収入を 目指せます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ □＜仕事内容＞ 調理：鰻や野菜の仕込みから 盛り付け等の調理業務 接客：お客様に優しさ、懐かしさを 感じて頂けるような接客に 力を入れています｡ □＜スキルup・成長をしっかりサポート＞ ゼロからのスタートも大歓迎です。 育成にも力を入れており、 最短で一人前を目指せますよ！ 調理＞＞接客＞＞管理職と キャリアアップも可能です。 □＜新宿うな鐵について＞ 創業創業70余年、現在三代目が経営。 伝統の守りと進化の取り入れを両立し 新しいことにも続々挑戦しており、 安定と将来性を兼ね備えた会社です。 求める人材
求めている人材 □ 年齢不問 □ 必要資格なし □ 未経験者歓迎！ □■───────────── 腰を据えて働ける環境で 未来へ向け新たな、 新たなスタートを切りましょう！ ──────────────■□ 夢に一区切りをつけ、 新しいことにトライしたいけど 職歴がない、調理経験ないので やっていけるか自信が持てない方。 一生モノの技術を習得して 自信をもって働いてみませんか？ うなぎの技術習得には 最低3年の時間を要します。 確かに長いと感じるかもしれませんが、 一生使っていける技術と考えると 3年は本当に長い期間でしょうか？ 弊社では100年成長し続ける会社を 目指しています。 その為には強力に会社を前に 進ませるために 一緒に突き進んでくれる方々の力が 必要です。 その推進力には 「経歴」「年齢」は関係ありません。 是非一度話を聞きにいらしてください。 リラックスしてお話ししましょう！ ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥ ／ こんな思いや経験も活かせます！ ＼ ◆飲食店のホールスタッフ（接客）や キッチンスタッフ（調理・調理補助） として働きたい！ ◆ファミレス・レストランや居酒屋などで キッチン・洗い場などの経験がある （イタリアンやフレンチ、お寿司、 ラーメンなどジャンル問わず） ◆一般事務・コールセンターなど オフィス業務の経験しかないから不安… ◆個人営業・法人営業などの 正社員経験を活かしたい ◆食に興味があって、食品製造・食品工場 などで働いている ◆コンビニやドラッグストア、スーパーでの レジ経験を活かしたい！ ◆カラオケ・ホテルスタッフなどの接客 として日々多くのコミュニケーションを 取っている ◆清掃員やガソリンスタンドなど 簡単な仕事を探している ◆ファーストフード店やカフェ・喫茶店の 雰囲気が好き ◆お菓子やスイーツの販売員に 興味がある ◆現在、塾講師やカラオケ、ホテルなど コミュニケーションの多い職場で 働いている ・・・など -
■創業70年、旭食品株式会社（創業99年・売上4771億円）のグループ企業として抜群の安定基盤 ■マイカー通勤可 ■先輩後輩の距離が近く、フラットな労働環境で腰を据えて働くことができます
勤務地
名古屋支店（愛知県名古屋市港区） 想定年収
384万円～406万円 仕事の概要
寿司に関する業務用食材の営業を担当いただきます。取引先へ訪問し、納品や受注、季節の商品や新商品を提… 求める人材
【いずれも必須】なんらか営業職のご経験（業界/法人個人不問）/第一種運転免許普通自動車 【歓迎】食品… -
今春オープンの日本料理屋でオープニングスタッフ大募集！
勤務地
千葉県香取市佐原イ1720-1 株式会社BAKU 千与福 仕事の概要
仕事内容 ――当求人のPOINT―― ◇4月下旬オープン予定の日本料理屋 ◇オープニングスタッフ募集 ◇調理経験活かし安定・高収入 ◇60歳以上のシニアの方も応援 ◇佐原駅徒歩10分の好立地 ◇未経験から鮨職人・料理人を目指せる！ ◇経験・学歴は不問です！ ◇車通勤・自転車通勤可で通勤ラクラク 【お任せするお仕事内容】 毎朝市場で吟味した旬の食材を使った 味わいと彩り豊かなお料理でおもてなし。 寿司、天ぷら、焼物等の季節の一品料理まで 調理全般をお任せしていきます。 【店舗について】 カウンター席、テーブル席、個室を備えた 和の趣あるお店です。 ――――――――――――――――――――――― 求める人材
求めている人材 【業界・職種未経験OK！】 他業種からの転職も歓迎 未経験から手に職をつけたい方や お寿司、和食に興味のある方は大歓迎！ 経験・学歴は一切問いません！ ※ハローワークでお仕事をお探しの方もお気軽にご応募ください。 -
【飲食業界のホワイト企業】今だけ入社祝100万円★店長経験者募集★月8～9日休み★手当充実★連休あり
勤務地
東京都千代田区 鉄板王国 秋葉原店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝50万→100万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で50万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 仕事内容 ----------------- 直営店舗の店長候補 ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します ■具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ （入社後半年で店長昇格の実績あり） 求める人材
求める人材: 飲食経験3年以上 かつ店長経験1年以上の方 学歴・ブランク不問 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 飲食経験のジャンルは不問です！ 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など この企業の類似求人を見る
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人を育てる調理長！マネジメントできる方歓迎！調理長募集◎
勤務地
神奈川県鎌倉市山ノ内350 和食・会席料理 鉢の木 仕事の概要
仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【経験者・有資格者】調理長さん大募集□ □長期休暇・賞与・賄いなど充実待遇あり □バイク・自転車通勤可！ラクラク通勤も □電話応募歓迎！0467-23-3723 へTEL!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 北鎌倉で和食・日本料理・会席料理を 提供する料理店での調理長のお仕事です。 食材と技にこだわる、ワンランク上の 環境でスキルや技術を活かしませんか？ 【 業務詳細 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ □仕込み・メニュー調理・盛り付け □食材の仕入れ・発注業務 □鮮度・品質チェック・食材管理 □厨房内の衛生管理・清掃 □調理部門の人材育成 □献立の立案 □食材原価の管理 など 【 提供料理 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 朝・夕□地元の方への会席弁当 ランチ□御膳・松花堂会席 土・日□点心・仕出し料理・婚礼料理 など 予約によって精進料理もお作りしており、 様々な和食をお客様に提供しています□ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 創業60年の老舗として鎌倉の豊かな自然に 囲まれながら、こだわりの和食を楽しめる そんな空間とお料理を提供しているお店。 「入りづらそう」「敷居が高そう」と 思われるかもしれませんがスタッフ一同 和気藹々とした雰囲気で働いています□ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 求める人材
求めている人材 □￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □調理師免許 □和食調理経験10年以上 ※懐石料理・会席料理・精進料理 寿司など和食に分類されるお料理の調理経験 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿□ □経験・スキルを活かして働きたい方 □マネジメントや人材育成で キャリアアップを目指したい方 □和食の技術をさらに高めたい方 □丁寧な仕事を心がけられる方 □チームワークを大切にできる方 □お客様に喜ばれる料理を作りたい方 □伝統技術を学び、将来に活かしたい方 上記に当てはまる方は特に歓迎いたします!! 天ぷら調理や出汁の取り方に自信のある方、 板前や和食職人として後進育成経験ある方、 料亭や旅館、ホテル等でマネジメント業務 に携わった経験がある方… 当店でその技術を存分に発揮しませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 人材育成や管理業務など、あなたの経験や 知識を活かせる環境があります□ チーム・店舗スタッフ全員で高め合いながら 一流の和食・会席料理を提供しませんか？ 「もっとレベルの高い環境で成長したい」 「技術を試したい・スキルアップしたい」 という意欲ある方も是非ご応募ください□ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ -
■創業70年、旭食品株式会社（創業99年・売上4771億円）のグループ企業として抜群の安定基盤 ■先輩後輩の距離が近く、フラットな労働環境で腰を据えて働くことができます
勤務地
東京支店（東京都調布市） 想定年収
398万円～421万円 仕事の概要
寿司に関する業務用食材の営業を担当いただきます。取引先へ訪問し、納品や受注、季節の商品や新商品を提… 求める人材
【いずれも必須】なんらか営業職のご経験（業界/法人個人不問）/第一種運転免許普通自動車 【歓迎】食品… -
仕事後に天然温泉が無料！絶品まかないも
勤務地
〒616-8315京都府京都市右京区嵯峨野宮ノ元町〒616-8315 京都府京都市右京区嵯峨野宮ノ元町55-4-7 天山の湯 仕事の概要
仕事内容 ＜日帰り温泉・スパランキング全国３位＞ ＜全国サウナランキング第8位＞ 100%自家源泉の天然温泉や 旬の食材を使った料理が評判の温泉施設 【さがの温泉 天山の湯】では、 ともに働く新たな仲間を募集しています！ ▼求人のPoint □調理師免許不要 □料理自体の腕前も不問 □未経験者でも24万円～スタート □ふぐ処理師免許など資格取得を支援 □年2回のボーナスあり □月6～8休み+長期休暇あり □社割（入浴は無料）＆まかないあり 【 仕事内容 】 ∇当温泉施設のお食事処で 和食調理業務をお任せ致します。 ・寿司や刺身、煮炊きなどの仕込み ・大根のかつらむき、だし巻き卵の調理 ・出張をともなう展示会視察 など ▽未経験歓迎！料理初心者でもOK はじめはお皿洗いなどの雑用からスタート。 キッチンのお仕事を丁寧にお教えします。 お仕事に慣れてきたら、鮮魚の扱いなど 包丁を使うお仕事も覚えていきましょう！ ∇展示会視察とは… 年1～2回、日本全国または海外へ メニューや料理の視察をしに行きます。 もちろん交通費などは会社負担で、 料理人としての知見を増やし成長できます。 求める人材
必要資格・経験 【必須】 特にありません！ 【歓迎】 ・飲食店での調理経験（3年以上） ・魚をさばける方 ・かつら向きが出来る方 ・出汁巻き卵を巻ける方 ☆未経験者歓迎！経験不問 ☆もちろん経験者も歓迎！ブランクOK ☆年齢不問！40代以上の応募可能 ☆女性スタッフも多数活躍中！ 最終学歴 学歴不問 （中卒/高卒/専卒/大卒不問） □ -
お魚が大好きな方必見☆売り上げ増加による増員募集！
勤務地
京都府京都市左京区高野西開町36 株式会社西浅 洛北店 給与例
給与例 【一般社員】 モデル年収① ⇒年収310万円 （役職なし/担当者/新卒入社2年目/21歳） モデル年収② ⇒年収350万円 （役職なし/担当者/入社5年目/26歳） 【管理職（副店長・店長）】 モデル年収③ ⇒年収480万円 （副店長/入社12年目/36歳） モデル年収④ ⇒年収550万円 （店長/入社14年目/48歳） 仕事の概要
仕事内容 【□アピールポイント□】 □魚をさばける方必見！ □元料理人や調理師など 調理経験者が活躍中！ □京都大阪滋賀に12店舗を 展開している安定企業 □お魚第一主義！ ※求人を最後まで読んでいただくと 意味が分かります！ 【株式会社西浅とは・・・】 私たち「西浅」は、 京都を中心に 近畿圏の12のスーパーや 百貨店で鮮魚専門店を展開し、 新鮮な魚、寿司、惣菜を提供しています。 私たちは、 魚の美味しさや鮮度を 最大限に引き出すため、 各漁港から直送される新鮮な魚を 一本一本丁寧に手作業で捌いています。 そのため、 私たちの商品は、 大量生産される商品とは一線を画す、 こだわりと品質の高さを持っています。 また、 私たちはただ魚を売るだけではなく、 魚の旬や美味しい食べ方を お客様にお伝えし、 魚食文化の普及に努めています。 単なる「職人」ではなく 「魚食文化の継承人」として、 社会に貢献しています。 私たちが目指すのは、 一人でも多くの人に 魚の美味しさと魚食文化を伝え、 生活を豊かにすることです。 私たちと一緒に、 新鮮な海の恵みをお客様に届けましょう。 【仕事内容】 ＜盛物＞ 市場から仕入れてきた商品は、 kg単位で届きます。 そのままでは量が多すぎるため、 お客様が使いやすい量に 小分けしていく作業です。 ＜値付け・陳列作業＞ 私たちの商品はすべて、 ラップをするか蓋を閉めた状態で 提供されます。 そこに商品名、産地、 賞味期限、価格などの 表示ラベルを貼り、 店頭にきれいに並べて、 初めてお客様に提供できる準備が整います。 これら一連の作業を 「値付け」「陳列作業」と呼んでいます。 ＜お魚の下処理＞ 納品されたお魚は、 うろこや内臓が付いたままの 「丸」の状態がほとんどです。 それを商品化できる状態にする 「水洗い」や「三枚おろし」、 生食用に加工する 「上身」の作業を行います。 ＜お魚の商品化＞ 下処理されたお魚を、 生食用ブロックや刺身、 惣菜用などにカットし、 商品として仕上げていく作業です。 【入社後のながれ】 まずは盛物の作業から順を追って 業務に取り組んでいただき、 最終的には商品の加工や 商品化をお任せしていきます。 原価管理や利益計算を行い、 「売れる値段をつける」 という業務も大切な役割です。 その価格設定が功を奏し、 商品が売れたときの達成感は、 何ものにも代えがたい喜びがあります。 【身につくスキル】 □幅広い業務経験 初めは「盛物」と呼ばれる 計量作業を中心に、 パック作業や店頭陳列などを 経験していただきます。 これにより、 鮮魚業界の仕事全般について 理解を深めることができます。 □技術習得 包丁を使った簡単な作業から 始めていただきます。 魚の頭取りや3枚卸などの 技術を順次学び、 大きな魚を捌けるようになるまで 練習していただきます。 一度覚えた技術は 忘れることはありませんので、 確実にスキルアップが可能です。 □多岐にわたる業務 鮮魚だけでなく、 惣菜部門など他の部門での 業務も学んでいただきます。 これにより、 お魚屋さんの仕事を 幅広く覚えることができます。 □成長の喜び 毎日新しい発見と学びがあり、 日々新しい技術が身につく楽しさは 何物にも変えられません。 また、 自分の技術で作った商品を お客様が喜んでいただく瞬間は、 一番の達成感を感じる瞬間です。 【西浅の特徴・職場の雰囲気】 □自律分散型の仕入 12店舗それぞれの店長が 各市場に自ら足を運び、 自分の目で見て納得した商品を自ら仕入れ、 店舗に持ち帰っています。 自分で選び抜いた魚だからこそ、 商品には店長の思いや自信が自然と表れ、 それが当社の大きな強みとなっています。 「今日の店長は どんな魚を仕入れてきたのか」 「どんな魚と出会えるのか」 といったワクワク感が日々の楽しみになる、 そんな職場です。 □どこにもない産地直送 西浅では、 他にはない商品を仕入れるために 全国各地の産地と提携し、 本物の「産地直送」を行っています。 その結果、 他店では手に入らない鮮度と品質の魚が、 最短で店舗に届きます。 ぜひ、西浅でその特別なお魚を、 自信を持って調理し、 お客様へ届けてください。 □お魚様第一主義 私たち西浅では 「お魚様第一主義」を掲げています。 すべての工程において、 まずは“お魚のこと”を最優先に考えます。 お魚を一番美味しい状態で ご提供するために、 お客様に少し お待ちいただくこともあります。 たとえ利益が下がるとしても、 品質に納得できない商品は 決して販売しません。 それだけ私たちは、 自分たちの商品に 自信と誇りを持っています。 「お魚に恥じない商売をすることが、 最終的にはお客様のためになる」 それが、私たちの “お魚様第一主義”の真意なのです。 求める人材
求めている人材 ・年齢：不問 ・学歴：高卒以上 【□こんな方は積極採用中!!□】 ■鮮魚関連のお仕事を 2年以上従事していた！ ■一般的なPC、 タブレット操作、 最低限のOfficeソフトの使用が可能！ ■鮮魚店・日本料理屋・旅館などで お魚をさばいた経験がある！ ■現職場での お魚の向き合い方・考え方が合わない と思っている◎ ■技術レベルに合わせて 業務をスタートさせたい◎ -
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-17－34 株式会社アイライク 仕事の概要
仕事内容 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ “食”の道で次のステップへ進みたいあなた、 その夢「ひとはし」で叶えてみませんか？ ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ …求人のポイント…………………………… □食への情熱さえあれば完全未経験OK □社内研修＆生産地への訪問視察あり □店舗マネジメントに幅広く携われる □能力に応じて適宜昇給＆年1回賞与あり ………………………………………………… 【 業務内容 】 □マネジメント業務 ・店舗スタッフの育成 ・店舗イベントの企画 ・食材生産地への訪問および視察 など □調理業務 ・新メニューの開発 ・コース料理の考案 ・各種仕入れ業務 など 〇●～『新和食 ひとはし』の特徴～●〇 生産者のお顔をしっかりと把握し、 地元で愛され続けている食材のみを使用！ 実際に生産地を訪問しているため、 食材に込められた想いを理解したうえで お客様に料理を提供しています。 求める人材
必要資格・経験 +++++++++++++++++++++++++ 必要な経験・資格は一切なし！ +++++++++++++++++++++++++ 飲食業界に対して、 熱い想いをお持ちの方、大歓迎！ ＼該当する方はなお歓迎！／ ・飲食店での実務経験がある方（アルバイトOK） ・飲食業界でキャリアアップしていきたい方 ・将来的に独立を考えている方 ・お店づくりや会社づくりに興味のある方 ・食べたり飲んだりすることが好きな方 ・人とコミュニケーションを取ることが好きな方 ・自主的に新しいスキルを習得している方 ・新しいことに挑戦するのが好きな方 ＼以下の資格をお持ちの方も歓迎！／ ・普通自動車免許（AT限定可） ・調理師免許 ・□酒師資格 ・ソムリエ資格 ・野菜ソムリエ資格 ・フードコーディネーター資格 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 《Point》 ＊未経験者歓迎 ＊経験者歓迎 ＊フリーター歓迎 ＊ブランクOK -
■創業70年、旭食品株式会社（創業99年・売上4771億円）のグループ企業として抜群の安定基盤 ■先輩後輩の距離が近く、フラットな労働環境で腰を据えて働くことができます
勤務地
千葉支店（千葉県柏市） 想定年収
384万円～406万円 仕事の概要
寿司に関する業務用食材の営業を担当いただきます。取引先へ訪問し、納品や受注、季節の商品や新商品を提… 求める人材
【いずれも必須】なんらか営業職のご経験（業界/法人個人不問）/第一種運転免許普通自動車 【歓迎】食品… -
【必須：職人経験半年以上】月給35万円以上｜賞与年2回｜髪型自由｜面接1回｜食事補助あり
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町2-10-4 野郎寿司 本店 仕事の概要
仕事内容: ／ 「寿司職人としてもっと腕を磨きたい！」 「将来的には独立したい・・・！」 そんな想いをお持ちのあなた！ ぜひ当店で一緒に働きませんか？ ＼ ------------- 野郎寿司とは ------------- 歌舞伎町の中心地で愛され続ける本格寿司店。 食材にも全てこだわっており、 長年の経験が活きる職人技と、 鮮魚の旨味が自慢のお店です。 記念日・二次会等など、様々なシーンに ご利用いただいております！ 【仕事内容】 寿司職人として、調理から店舗運営まで 幅広い業務をお任せします！ 《具体的には...》 ■調理業務 お寿司の握りをメインに、 当店のメニューの調理をしていただきます！ ■企画・店舗開発 当店で行われる企画の開発や 店舗の運営にも関わっていただきます。 お客様に愛される店舗を一緒に作りましょう！ ■メニュー開発 ご希望に応じて新規メニューの開発も お任せします！ あなたのアイデアを形にできます□ ＼安心のサポート体制／ 慣れるまでは先輩スタッフがサポート！ 安心して働ける環境づくりを心掛けています。 分からない事は遠慮せず、 先輩スタッフに聞いてくださいね♪ 求める人材
求める人材: 【必須】 寿司職人の経験が半年以上ある方 □年齢・性別不問！ □資格不要！ □ブランクOK ～こんな方におすすめ～ ・調理が好きな方 ・店舗開発に興味のある方 ・将来的に独立を考えている方 ・お客様と接することが好きな方 ・料理人として腕を磨きたい方 ・職人肌の方 -
食べログホットレストラン2025受賞！働きやすさとやりがい◎
勤務地
石川県金沢市片町2丁目5-5 旬魚季菜 とと桜 給与例
給与例 ・主任(20代/入社2年目) 年収530万 月給35万円+賞与(夏18万円、冬22万円) ＋手当 ・店長(30代/入社4年目) 年収600万 月給42万円+賞与(夏20万円、冬25万円) ＋手当 ・商品開発室長(40代/入社5年目) 年収650万 月給47万円+賞与(夏25万円、冬30万円) ＋手当 仕事の概要
仕事内容 ──────────────── □いろんな食材で料理がしたい！ □人とふれあって楽しく働きたい！ □待遇もあきらめたくない！ 当てはまる人は今がチャンス！ その想い、叶えてみませんか？ ──────────────── 【詳しい仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎キッチン業務 ・仕込みや調理 ・盛り付け ・洗い物 ◎ホール業務 ・お席のご案内 ・料理の配膳 ・お会計 ・片付け 店舗での業務全般をお任せします。 まずはスキルに合った業務からスタート！ 月に1度、調理講習があり 料理スキルを磨けます。 当社には様々なキャリアモデルも。 新店の店長／商品開発／営業統括や 独立を目指す（年に1人独立してます！） など、活躍の場は多岐に渡ります。 ＜こんな会社です！＞ ………………………………………………… お刺身や北陸の食材を使った和食を提供する とと桜・花組・魚吟を運営しています。 週末はほぼ満席、毎日10名以上で営業します。 にぎやかで楽しい場所が好きな方にぴったり！ ＜エリア内高水準の給与＞ ………………………………………………… ★当社の給与はエリア内トップクラス！ ★昇給・賞与は年2回！ ★しっかり稼いでゆとりある生活を♪ ＜完全週休2日制＞ ………………………………………………… ★週2日（月8～10日）必ずお休み ★週1日ノー残業デーを実施！ ★忙しい店こそ社員に休息を♪ ※現在、月間の固定残業時間を 45時間→25～28時間まで減らせています。 残業時間は毎年改善していく予定です！ 【こんな制度も！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆仕込みはセントラルキッチンで◆ セントラルキッチンから 調理済み食材を配送することで 休憩時間の確保や残業時間の削減など スタッフの負担を軽減しています。 ◆店長の育休取得◆ 昨年度、店長が3人目の子供のパパになり、 初の育児休暇を取得しました！ このような環境があるのは、スタッフの日々の 努力、売上、信頼関係があってこそ。 当社では無駄なく実務を積める環境を整えて、 個人の成長とともに会社を成長させてきました。 今後、出店も計画中！ 新たな仲間を迎え、スタッフみんなで挑戦 できることを楽しみにしています。 ぜひわたしたちと一緒に新しいスタートを 切りませんか？ ご応募はお気軽に！まずはあなたのお話を お聞かせください♪ 求める人材
求めている人材 【こんな方にオススメ】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ◆経験・学歴不問 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆Uターン・Iターン歓迎 ◆異業種からの転職者も大歓迎！ 【経験者はもちろん大歓迎です！】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ●和食の経験 ●寿司職人の経験 ●イタリアンの経験 ●フレンチの経験 ●レストラン勤務の経験 ●カフェ勤務の経験 経験を充分に活かして働けます◎ ┗同業種（和食・居酒屋）での経験が 5年以上ある方は、 月給35～40万円スタートも可能です！ 【歓迎条件】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― □店長または料理長経験2年以上 □寿司居酒屋や和食店で刺し場の 経験がある、または、一品料理を 手がけた経験がある方 -
【今だけ！入社祝50万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都千代田区 壱角家 秋葉原総本店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝30万→50万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で20万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
■創業70年、旭食品株式会社（創業99年・売上4771億円）のグループ企業として抜群の安定基盤 ■先輩後輩の距離が近く、フラットな労働環境で腰を据えて働くことができます
勤務地
静岡出張所（静岡県焼津市） 想定年収
377万円～400万円 仕事の概要
寿司に関する業務用食材の営業を担当いただきます。取引先へ訪問し、納品や受注、季節の商品や新商品を提… 求める人材
【いずれも必須】なんらか営業職のご経験（業界/法人個人不問）/第一種運転免許普通自動車 【歓迎】食品… -
全国展開の北辰グループで寿司職人としての経験を活かせます◎
勤務地
千葉県柏市若柴173-8 柏の葉キャンパス151街区B棟SB-5 漁師の里 柏の葉キャンパス店 仕事の概要
仕事内容 当日朝に仕入れた鮮魚と旬を取り入れた美味しい和食会席店で新スタッフ募集中★ 開店前は準備や仕込みなどを行います。開店後は、寿司調理全般やカウンターでの 接客をお願いします。 【当社の事】 鮮魚店を全国展開している北辰水産グループ直営店で安定度は抜群◎ 当日朝に仕入れた美味しい食材をふんだんに使った料理を提供しています。 地元のお客様はもちろん、訪日外国人の方もいらっしゃるお店です。 当社は安定した経営基盤と地域に根差した営業をおこなってきたため、 温かい常連さんがたくさんいらっしゃいます。 アナタの経験を活かして、これまで以上にお店を一緒に盛り上げたいです!! 30代、40代、50代（中高年世代）の幅広い層が活躍中!! 前職は寿司職人正社員や寿司 寿司職人、飲食店経験者もいらっしゃいます。 受動喫煙対策：屋外喫煙 求める人材
求めている人材 寿司職人（板前）としての経験がある方 この企業の類似求人を見る
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□【□週休2日制！／□福利厚生充実◎／□まかない補助有り！／□マイカー通勤OK！交通費支給！】□
勤務地
熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto内 3F 天草 牛深丸 仕事の概要
仕事内容: ≫≫≫ここがポイント□□≪≪≪ □□寿司職人募集中！ □□未経験でも大歓迎！ベテランスタッフが親切丁寧に教えます！ □□週休2日制！ □□20~50代の子育て中の主婦の方も多数活躍中！ □□お子様の急な病気や行事などにも柔軟に対応できます。 □□まかない補助有り。 □□制服貸与します。 □□マイカー通勤OK！交通費支給！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【仕事内容】 キッチンでは寿司の握り、魚の卸し、ネタ切り、寿司提供、 ホールでは配膳、接客、レジなどをお願いします！ 丁寧に指導しますので未経験の方でも安心して始められます！ 一人前になるまでしっかりサポートします！ 経験者優遇！ あなたのスキルや経験を活かして楽しく働ける環境です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【雇用形態】 雇用形態:正社員 ※試用期間6ヶ月 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【給与】 ＜月給＞ 228550円～500,000円 ※前職給与・経験・能力等を考慮の上で決定します。 ※月給には固定残業時間代を含む (53,550円~75,000円/45時間相当分） ※役職手当、繁忙手当有り(20,000円～210,000円) ※皆勤手当有り(10,000円) ※昇給、賞与有り。 ……○……○……○……○……○……○ お気軽にお問い合わせください！ 採用担当：中川 096-326-1588 ……○……○……○……○……○……○ この企業の類似求人を見る
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飲食を楽しめる環境！完全週休2日制＆残業少なめ！
勤務地
石川県金沢市片町2-24-2 大衆割烹 魚吟 給与例
給与例 ・主任(20代/入社2年目) 年収530万 月給35万円+賞与(夏18万円、冬22万円) ＋手当 ・店長(30代/入社4年目) 年収600万 月給42万円+賞与(夏20万円、冬25万円) ＋手当 ・商品開発室長(40代/入社5年目) 年収650万 月給47万円+賞与(夏25万円、冬30万円) ＋手当 仕事の概要
仕事内容 ＼未経験からのチャレンジも大歓迎！／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆20～30代活躍中！片町の人気居酒屋 当店は、落ち着いた雰囲気の中で 北陸の旬の食材を活かした料理と 温かいおもてなしを提供しています。 ◆未経験でも安定して働ける！ □都心と同レベルの高給与で収入UPを 目指せる □完全週休2日制でプライベートも充実 □異業種からの転職も歓迎します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ホール ・お客様のご案内、注文取り ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・スタッフの教育、店舗運営のサポートなど ◎キッチン ・仕込み、調理補助 ・盛り付け、提供 ・メニュー開発、食材管理 ・厨房の衛生管理など 未経験でも、基礎からしっかり学べる 研修制度あり！ 料理の知識や接客スキルを身に付けながら、 成長できる環境です。 【働く環境】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎週1回ノー残業デー （月の残業時間は25～28時間ほど） ◎美味しいまかない付きで食費も節約♪ ◎昇給ありでキャリアアップのチャンス ◎研修制度充実で未経験からでも安心して 成長できる 【キャリアアップも目指せる！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験からスタートしても、経験を積めば 店長や料理長、営業統括などへの キャリアアップも可能です！ 「将来は自分のお店を持ちたい！」という 夢を持つ方も、しっかりサポートします。 （実際1年に1人独立しています♪） 今後、出店も計画中！ 「新しいことにチャレンジしたい！」 「安定して働きながら、スキルも 身につけたい！」 そんなあなたをお待ちしています！ ご応募はお気軽に！ まずはお話しましょう！ 求める人材
求めている人材 【こんな方にオススメ】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ◆料理が好きな方 ◆人の笑顔が好きな方 ◆経験・学歴不問 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆Uターン・Iターン歓迎 └県外からの引越し費用負担制度/規定有 ◆異業種からの転職者も大歓迎！ 【経験者はもちろん大歓迎です！】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ●和食の経験 ●寿司職人の経験 ●イタリアンの経験 ●フレンチの経験 ●レストラン勤務の経験 ●カフェ勤務の経験 ●学生時代飲食バイトをしていた方 ●釣りなどで魚の調理経験がある方 経験を充分に活かして働けます◎ ┗同業種（和食・居酒屋）での経験が 5年以上ある方は、 月給35～40万円スタートも可能です！ 【歓迎条件】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― □店長または料理長経験2年以上 □寿司居酒屋や和食店で刺し場の 経験がある、または、一品料理を 手がけた経験がある方 -
新規事業として恵比寿にて高級お寿司屋をオープンいたします。 お店づくりを1から経験することができる貴重なポジションです！
勤務地
東京本社（東京都渋谷区） 想定年収
550万円～650万円 仕事の概要
当社の新規事業として開業予定の寿司屋にて店長として勤務いただきます。恵比寿に4月ごろより出店予定で… 求める人材
【必須】寿司を握ったことのある方【歓迎】日本料理経験者、寿司屋経験者、調理師学校卒業者寿司職人とし… -
【料理長募集】おしゃれなクルーズ船での勤務です□□
勤務地
大阪府大阪市中央区北浜1-1-29 １階 トップリバークルーズ株式会社 仕事の概要
仕事内容: 大阪市内で運航するクルーズ船での寿司職人としての勤務です♪ ＜おすすめポイント＞ ・水都大阪の美しい景色を見ながらお客様の喜ぶ姿を間近で感じていただけます＊ ・新しい事業のため、メニュー作りから携わっていただけます ＜仕事内容＞ ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・新しいメニュー開発 片付け、清掃など 店内の業務全てに携わっていただきます♪ 求める人材
求める人材: 寿司職人の経験がある方を希望いたします。 -
勤務地
〒446-0059愛知県安城市三河安城本町〒446-0059 愛知県安城市三河安城本町1-33-4 株式会社しゃもじや 魚菜食しゃもじや 仕事の概要
仕事内容 ＼未経験から手に職を！／ 和食居酒屋でプロの料理人デビュー！ ↓↓求人のPOINTを要チェック↓↓ □完全週休2日制＆長期休暇充実！ □年2回賞与あり！嬉しい食事補助も □フグやスッポンが捌けるようになる □人生の財産になる知識がつく！ 【 仕事内容について 】 三河エリアにある和食居酒屋 「魚菜食 しゃもじや」 お店の調理担当として こんなお仕事をお任せします！ ・仕込み（魚、肉、野菜など全般） ・担当ポジションでの調理 （刺身担当、揚物担当、寿司担当、 焼き担当、煮物ストーブ担当 など） ・発注管理 、在庫管理、原価管理 など□！ □□和食のプロからホンモノの技を指導□□ 従業員56 名が在籍するお店だからこそ 和食のプロが集まっています！ ・基本的な魚の取り扱い方 ・フグやスッポン、ウナギなどの専門調理 ・寿司、天ぷら、焼き鳥などの専門技術 ・旬の食材を使った一品料理やコース料理 ⇒高い調理技術が学べるから あなたの“スキルアップ”も間違いなし！ 【 個性を大切にする社風です 】 〇髪型・髪色自由 〇ひげOK 〇制服貸与 ⇒好きな服装で出勤可能！ 入社前の初期費用の心配ナシ！ 【 お店のこだわりのポイント 】 □店内生簀に三河湾の魚 □旬の食材をお客様に提供 □キッチンカー、テイクアウトあり ⇒お客様を飽きさせない、 従業員も楽しめる工夫が盛りだくさん！ 求める人材
必要資格・経験 ＜必須＞ 普通自動車免許（AT限定可） ＊キッチンカーの運転業務があるため ＊未経験者OK＆経験不問 ＜歓迎＞ □調理師免許をお持ちの方 □基本的な調理技術・経験がある方 □調理・飲食店が好きな方 □調理・飲食店に興味がある方 □飲食店での勤務経験（3年以上） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 ＊20代活躍中＆30代活躍中 ＊40代活躍中＆50代活躍中 -
□【20代30代が中心の職場♪】オープニングスタッフ募集！年間休日120日以上／有休消化も100%
勤務地
愛知県名古屋市中村区名古屋駅 立喰い寿司 魚椿 柳橋市場店-光フードサービス株式会社 仕事の概要
仕事内容: 《【人気の寿司職人スタッフ募集！】》 ・完全週休2日制(必ず毎週2連休取得) ・年間休日120日以上/有給も必ず全員消化 ・月給35万～賞与も年2回あります！ 【仕事内容】 入社して最初は光フードサービスの 運営する店舗での 接客、調理(お寿司など)を担当していただきます！ 寿司の経験が浅い方やブランクがある方は簡単なお仕事からスタート! 握り未経験の方はホールからスタートして イチから全てお教えいたしますので、ご安心ください。 また、海鮮居酒屋なので楽しくのびのびとお寿司を握ることができます。 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給30万～ 年1回必ず昇給 / 賞与年2回最大180万！ 別途手当有（交通/住宅/家族/残業/役職など） 【給与例】 中途入社 27歳 月収320,000円 入社後の頑張りでどんどん昇給昇格もできます！ 誰でもチャンスあります！！ 求める人材
求める人材: □未経験大歓迎！ □無資格歓迎/学歴不問（中卒 高卒でもOK） □20代30代活躍中 □フリーター歓迎 □経験者も歓迎です！ （飲食店、ホール、キッチン、調理補助、店長など） ※見習いの方や、ブランクがある方もOK ※未経験の方はホール業務スタートになりますが応募OK -
ベテランの寿司職人と連携し、常温で自然解凍するだけで、美味しく召し上がれる「冷凍シャリ」と「寿司」各種を販売。
勤務地
（東京都江戸川区） 想定年収
260万円～480万円 仕事の概要
冷凍食品の配送業務をご担当いただきます。 求める人材
≪メッセージ≫ターゲット要件は、皆様の生活に欠かせない食をセンター様や店舗様に届ける仕事です。 -
9時～20時半の間で8h／月平均残業時間20h／長期休暇あり
勤務地
北海道千歳市美々国内線 新千歳空港ターミナルビル 3F 北国の寿司 花ぶさ 仕事の概要
仕事内容 □休み希望はほぼ100％反映＆連休もOK □退職金・賞与・健康診断など完備 □回転寿司調理の経験などあれば大歓迎！ □千歳だけでなく、札幌・北広島・恵庭・苫小牧も通勤圏内！ 新鮮で美味しいお寿司を提供する本格寿司店♪ 今回はそこの寿司職人大募集♪ 月7日休ですが、希望休や連休も取りやすく、有給もしっかり消費出来ます！ 【具体的な仕事内容】 ・寿司の握り、調理 ・丼ぶりや刺身の盛付け ・在庫管理 など ■調理未経験スタートも同時募集♪ ―――――――――――――――――――― 未経験の場合は月給23万からスタート まずは簡単な盛り付けなど 補助業務から！ 先輩スタッフが丁寧に指導・サポート するので、わからないことなど質問も すぐ聞ける環境です◎ 徐々になれてきたらスキルに合わせて 簡単な調理など順をおってお教えします！ ＜仲が良く笑顔が絶えないお店です♪＞ 労働条件はもちろん、年令性別関係なく スタッフ同士の仲も良く働きやすさ◎ お休みなどの希望を考慮して シフト組みますので、 まずはお気軽にお問い合わせ下さい♪ 求める人材
求めている人材 ＜人柄重視の採用＞ ★学歴・資格不問！ ★ブランクOK ★調理師採用は飲食店での経験が必須 ＜こんな方にピッタリ！＞ ・飲食業に興味のある方 ・回転寿司店をふくめた飲食店勤務経験のある方 ・楽しく働きたい方 -
千葉で複数店舗を構える寿司・和食店での寿司技術者の募集
勤務地
千葉県松戸市北松戸2-6-1 岡田ビル3F 鮨・十割そば・旬彩はな膳 北松戸店 仕事の概要
仕事内容 《この求人のアピールポイント》 ・寿司職人、和食経験者歓迎！ ・居酒屋・中華・フレンチ・イタリアン等の調理師で寿司技術を習得したい方、大歓迎！ ・複数店舗を構える大手企業で安定性抜群 ・将来的に独立したい方も応援！ ・寮、社宅もあり！ ・週休2日制でライフワークバランスが整っています ＼応募は簡単！1分で完了／ ご応募はWEB、もしくはお電話にて受付いたします。 あなたの応募を心からお待ちしています！ 具体的には、 ・寿司・和食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど ・店舗の衛生管理や清掃 ・仕入れの管理 ・季節のメニュー開発、イベントの企画立案 経験者はもちろん、異ジャンルからの寿司や調理に興味がある方も応募歓迎です。 ゆくゆくは料理長候補として、店舗のキッチン部門の運営の全般をお任せしていきます。 【こんなお店です】 本格寿司・和食を提供する落ち着きのあるお店です。 気軽なお食事からおもてなし会食まで、 ゆっくりお食事を楽しめる時間を提供します。 【働く環境は抜群！】 ＼笑顔の職場づくりに本気で取り組みます！／ もちろん最初はわからないことも多いと思います、たくさん失敗すると思います。 でもくよくよしなくてOK！どんなに失敗しても私たちはあなたの味方でいます。 【『将来は独立』そんな方にもおすすめです】 ゆくゆくは店舗の運営の全て（ひと・もの・かねの管理）をお願いしますので、 将来は独立をお考えの方にはぴったりだと思います。 ここで色々試してください、そしていっぱい失敗してください。 いよいよ自信がついたら、ちょっと寂しいけど独立することも全力で応援します。 【転職活動、当社で最後に】 おかげさまで大手と言って頂けるようになりました。 だからこその安心・安定の待遇をご用意します。 そして昔ながらのすし職人の技術も継承したい。 安心・安定でありながら、技術も学べる環境です。 未経験スタートでも、一人前になるまで、独立するまでなど あなたの夢に向かって応援し続けます！ 求める人材
求めている人材 寿司職人経験者の方 現在職人として修行中で、なかなか寿司が握らせてもらえない、そんな方も歓迎！ 当店では即戦力の職人として迎えます！ 現在アルバイト、パート勤務の方で正社員を目指している方や、ハローワークでお仕事探し中の方もOK！ ジャンル問わず飲食店経験者もアイデア活かして働けますのでお待ちしております！ ＜その他歓迎要件＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・料亭、ホテル等で調理経験がある方 現在活躍中の社員は20代、30代の若手から40代、50代の中高年まで幅広く在籍しています。 寿司と聞くと敷居が高く感じるかも知れませんが、当社は従業員の距離感も近く、困ったことがあればすぐ聞ける環境ですので、安心して飛び込んできてください！ 「和食や寿司業界は初めてだけど、職人にチャレンジしてみたい」という方や、 「以前、寿司職人をしていたけどコロナで転職せざるを得なくなり、今は違う業種の仕事をしている。だけど寿司への思いは捨てきれない！」という方、 「寿司職人としてキャリアは積んできたが、現在の職場の人間関係や給与等の待遇を改善したい」方など、きっかけはなんでもOK！ 弊社には、あなたの夢が叶えられる環境が整っています！ 懇切丁寧にお教えするのは、癒し系で優しい社員ばかりです。 できることから自分のペースで始めていきましょう。 給与等、経験や能力、頑張りを最大限考慮いたします。 ＜社員に聞きました＞ ・一緒にお店を作っていく！ひとりひとりが主役のお店。 地域密着のお店ですので、 一人でもたくさんのお客様に喜んでいただけるように とにかく自分たちでお店を作り上げているというやりがいがあります。 『どうやったらお客さん、もっと来てくれるだろう？』 『どんなメニューがあったら、飽きがこないだろう？』 『どんな風に助け合えたらスタッフはもっと働きやすいだろう』 思ったことをすぐにカタチにできるのは当社の特徴だと思います。 自分たちで考えて、自分たちで作っていけるからこそ、 『将来は独立』なんて方にもおすすめかもしれませんね。 ／店長30代 この企業の類似求人を見る
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【今だけ！入社祝100万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都港区 鉄板王国 田町店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝50万→100万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で50万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
ベテランの寿司職人と連携し、常温で自然解凍するだけで、美味しく召し上がれる「冷凍シャリ」と「寿司」各種を販売。
勤務地
江戸川区第一工場（東京都江戸川区） 想定年収
260万円～400万円 仕事の概要
冷凍寿司・冷凍シャリの販売をご担当いただきます。 求める人材
【必須】日常会話レベルの英語スキル(外国人向けの業務のため) -
24－35万円／20，30歳代活躍中！
勤務地
東京都新宿区新宿3-6-2 株式会社新宿栄寿司 本店 仕事の概要
仕事内容 寿司カウンター調理 ◆100年近い歴史を持つ 老舗寿司店の技術を受け継いでくれる 調理板前の募集です！ ＼具体的には／ 仕込みからカウンターでの握りまで 調理業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込み／捌き、柵取り、 下処理、洗い、漬け等 ・調理／煮物、揚げ物、焼き物 ・握り ・カウンター接客・握り 部分作業ではなく、 寿司調理一連の流れをお任せするので 幅広い調理知識・技術が身に付きます。 ＼寿司の調理が未経験の方も歓迎します／ 下積みで洗い物や下処理ばかり… ということはありません。 全体の流れを覚えてもらい、 その中で技術に見合った業務を どんどんお任せしていきます。 包丁の使い方や握り方なども 基本から教えるので安心してください。 もちろん日々の努力や練習は必要ですが、 何年も下積みだけということはありません！ 三枚おろしや柵取りなども やりながら覚えていってもらいますし 握りも最初は調理場内での握りからはじめて 腕が上がればカウンターでの握りに ステップアップしていきます。 「見て盗め」ではなく 「やって見せながら教える」ので コツなども質問できて、 スキルアップしやすい環境です。 ＼このお仕事のやりがい／ お客様の「美味しい！」 を目の当たりにできるのが、 やはり一番のやりがいです。 お客様との会話を楽しみながら好みを伺い、 旬の美味しい魚を紹介する。 すると自分の握った寿司に 目の前でお客様が喜んでくれたり 「美味しいね」と言っていただけます。 それが寿司調理の醍醐味！ あなたのファンを沢山増やしてください。 ================================= ＼実際に働く人への質問コーナー／ ○寿司屋の修業は何年もかかる？ ⇒もちろん簡単ではありません。 この道何十年のベテランでも 「まだまだ修行中」というくらい 奥深いのが「寿司」。 だからこそ面白いしやりがいがあるんです。 ○未経験では無理？ ⇒いいえ！ 「やってみたい」 「寿司調理の技術を身に付けたい」 という方なら未経験でも基本から教えます。 安心してチャレンジしてください！ ○先輩の職人さんたちはコワい？ ⇒声は大きいですが、 みんな気さくで話しやすいですよ。 ○見習いは包丁を握らせてもらえない？ ⇒栄寿司では早い段階から 包丁を握り魚も捌いてもらいます。 「見て盗め」ではなく 「やって見せて実際に捌かせる」スタイルで キレイに捌くコツを丁寧に教えます。 ○どのくらいで一人前になれる？ ⇒人にもよりますが、大体1年で 魚をきれいに捌けるように、 焼き物や揚げ物の調理ができるように、 握りもできるように、 じっくり教えていきます。 ○休みとか少ないのでは？ ⇒シフト制で月8日しっかり休めます。 転職して「家族との時間が増えた」 と喜んでいる先輩もいますよ。 ○栄寿司で働いてよかったと思うことは？ ⇒「歴史があり親子3代にわたっての 常連さんもいます。 そんなお客様に『腕を上げたね』 と褒められるのは嬉しいですね」 ⇒「一人一人のお客様と しっかり向き合えます。 おかげで自分を指名してくれる ご贔屓のお客様も結構います」 ⇒「アットホームで働きやすいところです」 ＼アピールポイント／ 大正13年に創業し、 昭和になって寿司業を始めた栄寿司。 当時の寿司は8～10貫で1人前何十銭 というスタイルでしたが、 栄寿司では「一貫3銭」という 誰もが食べられる値段と、 小腹を軽く満たせる売り方が 学生さんたちにも好評を博し、 大変繁盛しました。 そして戦後、新宿に店を構え現在に至るまで 多くのお客様にご愛顧いただき、 今では親子3代にわたっていらっしゃる 常連様もいるほどになりました。 その当時からの 「多くのお客様に、安く、美味しい寿司を」 という想いは今も受け継ぎ、 店内は多くのお客様の笑顔に溢れています。 そんな私たちと一緒に働いてみませんか？ 求める人材
求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━┓ 月給24－35万円 20、30歳代活躍中！ ┗━━━━━━━━━━━┛ ★20代～40代活躍中！ 資格・経験不問！ 「寿司に挑戦したい」 「握りの技術を覚えたい」 そんな方は大歓迎です。 【具体的には】 業界・職種未経験の方歓迎 「寿司が好きだから…」 「自分の寿司でお客様を笑顔にしたい」 そんな思いがあれば、 未経験でも大歓迎！ また 「調理経験を活かして働きたい」 「寿司調理のスキルを身に付けたい」 という経験者の方も大歓迎！ スキルに応じて、即カウンターでの 接客・握りをお任せすることもあります。 この企業の類似求人を見る
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勤務地
京都府宇治市611-0021 京都府宇治市宇治塔川3-7 京料理 辰巳屋 仕事の概要
仕事内容 ＼2025年に新店舗オープン！／ オープンに向けて現在の店舗で研修を行い、 新店舗でも勤務していただきます！ - 日本の伝統的な食文化「和食」 そして「京料理」。 “おもてなし”の心で調理にあたる。 京料理のいろはをここ学ぼう。 - 初めまして、京都宇治にある 京料理店【辰巳屋】です。 私たちが、前身の茶問屋として 発祥したのは1840年頃。 料理屋となったのは、1913年のことです。 時を越えて育んできた当店の物語は、 非日常な雰囲気を作り出し、 特別な日のご来店に 多く選んでいただいております。 【当店で働く魅力】 ◆一緒に働くのは100％日本人 ◆調理未経験者も歓迎 ⇒未経験者の採用実績あり！ ◆有資格者や経験者は優遇 ◆スタッフの独立実績多数 ◆賞与1回&各種手当充実 ◆休み取得も気軽に可能 【お任せする仕事内容】 ●調理場内での仕込み、料理などの調理全般 ●整理整頓、在庫管理、衛生管理 など ～入社後の流れ～ 経験に応じてさまざまな持ち場を担当し、 さらにスキルアップを目指せます。 【ステップアップ例】 1年目：基本技術の習得、 衛生管理、在庫管理、まかない担当 など 2年目：米の炊飯、魚の下処理 など 3年目：八寸場、揚場担当 など 4年目：焼き場、脇板担当 など 5～7年目：脇鍋、向板担当 など 8年目以降：煮方担当 など ※経験者の場合、2年目の項目からスタートする可能性あり 求める人材
必要資格・経験 必須条件は特にありません。 未経験の方でもご応募いただけます。 【お持ちの方はなお歓迎】 ○調理師免許 ○調理経験 ○ふぐ調理師免許 ○普通自動車免許（AT限定可）※デリバリーも行っており、その配達の際に使用 ※学歴不問 -
しっかり休んで楽しく働く！【年間休日120日／賞与年2回最大180万／有休消化も100%】
勤務地
広島県広島市中区袋町 立喰い寿司 魚椿 本通南店-光フードサービス株式会社 仕事の概要
仕事内容: 【仕事内容】 入社して最初は光フードサービスの 運営する店舗での 接客、調理(お寿司など)を担当していただきます！ 寿司の経験が浅い方やブランクがある方は簡単なお仕事からスタート! 握り未経験の方はホールからスタートして イチから全てお教えいたしますので、ご安心ください。 また、海鮮居酒屋なので楽しくのびのびとお寿司を握ることができます。 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給30万～ 年1回必ず昇給 / 賞与年2回最大180万！ 別途手当有（交通/住宅/家族/残業/役職など） 【給与例】 中途入社 27歳 月収320,000円 入社後の頑張りでどんどん昇給昇格もできます！ 誰でもチャンスあります！！ 求める人材
求める人材: □未経験大歓迎！ □無資格歓迎/学歴不問（中卒 高卒でもOK） □20代30代活躍中 □フリーター歓迎 □経験者も歓迎です！ （飲食店、ホール、キッチン、調理補助、店長など） ※見習いの方や、ブランクがある方もOK ※未経験の方はホール業務スタートになりますが応募OK -
結婚プロデュース企業～ゲストハウス・ウエディングを展開し業績拡大するノバレーゼ社の子会社。
勤務地
SHARI歌舞伎町タワー（東京都新宿区） 想定年収
320万円～432万円 仕事の概要
創作和食レストランにて寿司職人を募集します。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発… 求める人材
【必須】何かしらの調理経験がある方 ◎調理への熱いお気持ちを持っている方・変化を楽しめる方を歓迎。… -
セルモグループでのお仕事／新スタッフ募集／経験・学歴不問
勤務地
鹿児島県鹿児島市谷山中央4丁目4924 法事会館 雲海 / 玉泉院新谷山ホール(セルモグループ) 給与例
給与例 料理長候補・料理長として昇格も可能！ 料理長候補：月給30万円～35万円 料理長 ：月給35万円以上 仕事の概要
仕事内容 Check＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ：経験・年齢等問わず料理の道へ！ ：葬儀会館厨房での勤務 ：U・Iターン転職歓迎 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給：30万円～＋諸手当 （調理経験、調理実績に応じて変動有り） 【仕事内容】 ：厨房内での調理全般 ：盛り付け ：衛生管理 ：食材の選定・仕入れ・予算管理 ：メニュー（献立）考案 ：パートさん達の指導 など >CHECK 出汁の取り方、刺身の切り付け 焼き・煮炊きの仕方、盛り付けを学べます。 >入社後の流れ まずは食材の準備などの補助からお任せし、 その後盛り付けや寿司、副菜の調理、 メインの調理とお任せしていきます。 ････････････････････････････････････････ Point.01 料理の世界に足を踏み入れるのに 『もう年だから…』と諦めていませんか？ また逆に『まだ若いから…』と 躊躇されていないですか…？ スタートの速さ・遅さにかかわらず 当社では働く方が同じキャリアを歩めるよう あなたの成長を全力でサポートします。 Point.02 職人気質な「見て盗め」といった指導や 「朝早く来て全部仕込みをしろ」といった 労働のさせ方は一切ございません。 コンプライアンスをしっかり遵守し ハラスメント対策なども厳格に行いながら 安心して働ける環境づくりに努めています。 経営母体も熊本・大分・鹿児島エリアで 冠婚葬祭業の大手である 「セルモグループ」なので安心です セルモグループについてはこちら https://celmo.co.jp/ ････････････････････････････････････････ 【配属先／転勤の有無など】 ▼法事会館 雲海／玉泉院 新谷山ホール Ｌ鹿児島市谷山中央4丁目4924 Ｌ24年12月竣工の新築ホールです ※県外等、引っ越しを要する異動は基本ございません。 ････････････････････････････････････････ 求める人材
求めている人材 【資格要件】 未経験歓迎 資格・経験・学歴一切不問 U・Iターン転職OK >Check ＊和食店で働いていた方をはじめ、和食の心得がある方は優先採用しています。また精進料理を始めとした葬祭シーンの調理に携わった事がある方も優先採用しています。 -
＜大将急募＞２番手以上の経験優遇｜有給完全消化の安定企業
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE 2F 鮨 水魚 給与例
給与例 ■年収例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年収480万円（大将候補） 年収600万円（大将） 年収700万円（マネージャー） 年収1000万円（役員） 仕事の概要
仕事内容 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼＼この求人はココがポイント／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆有給完全消化 ◆月給40万～60万円 ◆面接は1回で即内定 ◆給与査定面談は毎月実施 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■鮨 水魚をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 天神南駅から徒歩5分。 著名人の方もお忍びで通う隠れた鮨屋です。 「鮨好きの店主があったら いいなと思う鮨屋」 お酒を飲みながら様々な料理を 楽しんでもらい、〆で鮨を食べてほしいという発想から誕生したお店です。 料理はコースのみで提供。 3種の価格帯で鮨懐石をお楽しみいただきます。 ■３種類のコース 「椿」\8000 「牡丹」\10,000 「花菖蒲」\15,000 先ずは既存コースと同様の構成で 握りをはじめていただきますが、 コース構成は責任者と共に考案をしていただきます。 ■当店の働き方をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜主な仕事内容＞ ・仕込み ・握り・ご提供 ・料理の盛り付け ・懐石料理の調理 水魚の大将候補として 「調理と接客全般」をお任せします。 主に2人体制での料理を提供していただきます。 コースはお料理5品と握り7～10貫と汁物 鮨懐石で楽しんでいただく形式です。 現在大将をやられている方、大将経験者は 磨かれた腕を存分に発揮していただける環境です。 大将経験がなくても、２番手として 経験を積み、大将を張れる自信とスキルをお持ちも大歓迎です。 お店は敷居が高い高級店のスタンスではなく、 肩肘張らずに鮨を楽しんでいただくお店です。 良い店であるのが勿論のこと、馴染みのある店を目指しています。 ■昇給のスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給査定を毎月1回、年間で12回実施。 グループ全体では毎月20～25人が 昇給をしており、年間で50万円以上のの昇給を実現させた社員も！ 一度昇給したら 【給料が下がることありません】ので、目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。 ■株式会社StyLeとは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社は「鮨 水魚」だけではなく、 関東を中心に北は仙台、南は鹿児島に至るまで全国で50店舗以上の飲食店を経営しています。 「人生は楽しんだ者勝ち。 それなら仕事を楽しもう」 代表の石川が掲げる そのような想いから創業をした弊社 大きいグループではあるものの 「個店主義」を貫き、現場に裁量権があるのが特徴です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ StyLeのＳはSUCCESS 勝つ＝利益 StyLeのLはLark 遊び＝挑戦 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 挑戦できることは、 成長企業であるからこその最大の強みです。 挑戦しないのであれば より大きくて安定した会社入った方がいい。 StyLeより楽で同じお給料もらえる会社はいくらでもあります。 弊社は「挑戦」をし続けます。 働いていただく仲間には たくさん挑戦して、たくさん失敗できるステージを用意し続けます。 どんどんやりたい新たな挑戦も出来て、 給料も安定も手に入る。 それは人生が変わるという事。 仕事は最高に楽しい！ 求める人材
求めている人材 ■このような方に来てほしい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・大将経験をお持ちの方 ・2番手として経験を積まれた方 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。 この企業の類似求人を見る
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【必須：職人経験半年以上】月給35万円以上｜賞与年2回｜髪型自由｜面接1回｜食事補助あり
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町2-10-4 野郎寿司 本店 仕事の概要
仕事内容: ／ 「寿司職人としてもっと腕を磨きたい！」 「将来的には独立したい・・・！」 そんな想いをお持ちのあなた！ ぜひ当店で一緒に働きませんか？ ＼ ------------- 野郎寿司とは ------------- 歌舞伎町の中心地で愛され続ける本格寿司店。 食材にも全てこだわっており、 長年の経験が活きる職人技と、 鮮魚の旨味が自慢のお店です。 記念日・二次会等など、様々なシーンに ご利用いただいております！ 【仕事内容】 寿司職人として、調理から店舗運営まで 幅広い業務をお任せします！ 《具体的には...》 ■調理業務 お寿司の握りをメインに、 当店のメニューの調理をしていただきます！ ■企画・店舗開発 当店で行われる企画の開発や 店舗の運営にも関わっていただきます。 お客様に愛される店舗を一緒に作りましょう！ ■メニュー開発 ご希望に応じて新規メニューの開発も お任せします！ あなたのアイデアを形にできます□ ＼安心のサポート体制／ 慣れるまでは先輩スタッフがサポート！ 安心して働ける環境づくりを心掛けています。 分からない事は遠慮せず、 先輩スタッフに聞いてくださいね♪ 求める人材
求める人材: 【必須】 寿司職人の経験が半年以上ある方 □年齢・性別不問！ □資格不要！ □ブランクOK ～こんな方におすすめ～ ・調理が好きな方 ・店舗開発に興味のある方 ・将来的に独立を考えている方 ・お客様と接することが好きな方 ・料理人として腕を磨きたい方 ・職人肌の方 -
【今だけ！入社祝50万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都江東区 壱角家 門前仲町店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝30万→50万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で20万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
【今だけ！入社祝50万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都港区 壱角家 新橋店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝30万→50万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で20万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
河原町駅や三条駅スグ！SNSでも大人気で働きやすい職場環境
勤務地
京都府京都市中京区奈良屋町291番地 河原町Deck By Coast 5階 京都かに銀 河原町店 /株式会社WILL 給与例
給与例 ＜収入例：＞ ～キャリアアップ例～ ▼入社1年目（店舗スタッフ） ・月給30万円スタート（未経験OK！） ・先輩のサポートを受けながら、ホール＆キッチン業務を習得！ ▼入社1年～2年（店長昇格） ・月給35万円～＋役職手当 ・スタッフの育成や売上管理などを学び、店舗をまとめる存在へ！ ▼入社5年目（スーパーバイザー） ・年収600万円以上も可能！ ・複数店舗を統括し、より大きな仕事に挑戦！ 仕事の概要
仕事内容 ▼キッチン業務をお任せします。 今回は一般社員や店長候補を大募集！ ・新店舗のオープニング料理長兼店長募集！ ・高収入可！月給30万円～40万円スタート！ ・飲食業ビジネスのプロフェッショナルへ転身！ ＜業務内容＞ ・オーダー調理、調理スタッフへの指示出し ・予約管理、人件費管理、アルバイト管理など ＜メインとして＞ ・食材選定および発注 ・仕込み業務 ・一品料理の調理 ・グランドメニュー調整 ・新規メニュー開発 ・その他、調理全般 など ◆20代・30代が多数活躍中！ 正社員として、より良いお店作りと スタッフが楽しく働ける環境創りを お願いしたいと思います。主には、 店舗運営および各部門の業務 スタッフ育成やマネジメント、 メニュー開発やオペレーションの改善など。 バイトさんの面接や採用業務もあります！ ◆ステップアップ・キャリアプラン 今後もグループで新規出店数を増やしていく 予定です！新規オープン店舗にも携わることが できるポジションもありますよ！ その他、「店長」や「SV」・「独立店舗オーナー」 としての道もあり！これまでの経験を活かして 新しいことにもチャレンジできます！ ◆フラットな組織 飲食業界は上下関係が厳しいイメージを お持ちの方もいらっしゃるかもしれません。 ただ、弊社は仲間を大切にし、社風・文化 として、技術と意欲のある職人の未来を 一緒に作っていきたいと考えています。 頑張っているのになかなか評価されない、、、 今の仕事が作業になってきている、、、 新しいことにチャレンジしたいの、、、 そんな風に現在ご不満をお持ちの方は 是非「株式会社WILL」へとお越しください。 あなたの未来を変えることのできる職場環境！ 「株式会社WILL」 当社では、多くの仲間が共に働き 共に成長をしています。 そんな中で一緒に明るく楽しく お仕事をしていただける方を大募集！ 落ち込む日はあるかもしれませんが 常に前向きで向上心を持ち続けられる方で 仲間と一緒にチームとして会社を盛り上げて くださる方を今回採用したいと思います。 フラットな組織で頑張りをきちんと 応援します！将来の独立支援も有り！ 社長との距離も近くマネジメント力や 飲食ビジネスのノウハウも身に付きます。 - ＜店舗に関する情報＞ 店名：「京都 かに銀 河原町店」 席数：155席、個室有/貸切可/全席禁煙 客単価：平均6000円～7000円（ディナー） ＜メニューについて＞ 厳選仕入れの蟹×お寿司や京風すき焼きを 一度に楽しめる新しいスタイルのお店 高コスパで最高の時間を過ごせます ＞食べログ参考(外部サイト)＜ https://x.gd/D49cB - 求める人材
求めている人材 飲食業界経験年数は問いません！ -* 月給30万円スタート！賞与支給有！ 月8日休みだから無理のない働き方ができます！ *- 他の飲食業で、店長や料理長の経験が ある方は大歓迎！目指したい方も歓迎！ 料理経験がある方は優遇！ また、100席以上の大きいハコのお店を 回した経験がある方は優遇いたします！ ※即戦力で採用させていただきます！ 「新しいお店でキャリアアップしたい。」 そんな意欲的でチャレンジ精神のある方は 大歓迎！年収アップを狙える好条件も ご用意しておりますので ぜひ一緒に盛り上げませんか。 皆さんの新しい就職を応援！ 同業からの転職希望も大歓迎！ 飲食業からの転職者も歓迎/和食や洋食､ カフェ･イタリアン･中華など問いません！ 若手･ミドル活躍/人とのコミュニケーション が得意な方は大歓迎！学生時代は クラブ頑張ってました！という体育会系も 音楽が好きで実は文科系だったという方も 皆さん一斉に人柄重視で採用します！ 【こんな条件でお探しの方、是非】 ・学歴不問/性別不問 ・転職回数不問 ・飲食業界へのブランクOK ・現在フリーターの方も歓迎 ・第二新卒の方も歓迎 ・はじめて正社員ご希望の方も大歓迎 ・調理系の専門学校卒業生の方も歓迎 マネジメント力や ビジネス経営力が身に付きます！ 若手が活躍中の働きやすい職場環境！ やる気がある方・挑戦したい方など 飲食業界が未経験スタートの方でも 初月から月30万円以上の給与を支給！ この企業の類似求人を見る
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【今だけ！入社祝50万円】日勤のみや短時間、転勤なしも選べる□月8～9日休み□手当充実□連休あり
勤務地
東京都渋谷区 壱角家 原宿店(株式会社ガーデン) 仕事の概要
仕事内容: ＼東証スタンダード上場／ 2024年11月22日に(株)ガーデンは上場し 社員の待遇もさらに良くなっています！ ◇今期冬期の賞与は前年の1.5倍 今期は冬期だけで平均月収の2.8ヶ月支給□ ◇休日も充実 年間休日116日＋プレミアムワークデー 毎月1回半休の制度あり□ ◇外食業界No1の労働環境を目指す ・2023年度の有休消化率は48.71％ ・平均有休取得日数：9.8日 ・不当な超過勤務の是正 不当な超過勤務が無いよう、本社で一週間ごとに 勤務時間をチェック・管理しています！ ◇産休・育休の高い取得率 女性育休取得率100％・男性育休取得率33％ 育休の復職率100％！ □□採用強化キャンペーン実施中□□ 新店の続々OPENに伴い、 入社祝30万→50万に増額中！ 今月中の応募までが対象です。 今月の応募で20万もお得です！！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ----------------- 募集職種 ----------------- 直営店舗の店舗スタッフ ■スタッフのほとんどが日本人 ■業務で日本語を使用します □具体的な業務内容 調理、仕込み、接客、発注 スタッフ教育、シフト管理 売上管理、備品管理 など ----------------- 多彩なキャリアプラン ----------------- 店長やマネージャーはもちろん、 事業責任者、幹部まで目指すことが可能。 本部での管理業務への異動なども 柔軟に対応しています。 独立を目指す方には支援制度もあり、 個人で独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します！ 求める人材
求める人材: ＼20代～30代活躍中／ 未経験、第二新卒、社会人デビューOK 学歴不問・ブランク可 ハローワークで求職中の方も大歓迎！ ■外国籍の方は就労ビザ必須 「NO VISA Support」 ＜中途社員前職例＞ 調理補助、調理師、栄養士、 レストラン、皿洗い、生命保険、 不動産営業、軽貨物ドライバー、 パチンコ、ルート配送、配送、警備、 ビルメンテナンス など異業種も多数！ もちろん飲食経験者も歓迎◎ アルバイトの経験もOK（ジャンル不問） 例）寿司職人、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、洋食、中華 バル、ファーストフード、焼肉など -
勤務地
〒098-4132北海道天塩郡豊富町〒098-4132 北海道天塩郡豊富町上サロベツ1988 株式会社川島旅館 仕事の概要
仕事内容 ‥□□□□□□□□□□□□‥ 旅館の厨房調理スタッフとして おもてなしをお届けするお仕事です □□スキルを活かして即戦力として活躍！ □□頑張りを還元、昇給＆賞与あり◯ ‥□□□□□□□□□□□□‥ 【 お仕事の特徴 】 ◯厨房での調理をお願いします！ 料理をイチから作り完成させていただきます。 ＜そのほかにも□＞ □北海道物産展などに出張あり！ ⇒全国の催事に出展する貴重な機会あり◯ ＼充実した教育制度でキャリアアップ／ □コースを先輩社員と作りながら学びます◯ □メニューに沿って学んでいきます◯ □板長も目指せるキャリアプラン □資格取得支援あり ⇒理想のキャリアを実現できる！ 求める人材
必要資格・経験 ＜必須＞ □レストラン □旅館、ホテル などでの調理経験 ※年数不問 ※18歳未満は22時までの勤務です ＜歓迎＞ 調理師免許 厨房経験者
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