求める人材:  【必須条件】 ・調理師免許 ・料理のジャンルを限定せず、幅広いメニューに対応できる方 ・予算 / 原価 / 在庫管理の実務経験 ・料理だけでなく、簡単な接客対応が可能な方 ・当施設に通勤できる方、もしくは通勤圏内への引越しが可能な方  ◇以下のいずれかに該当する方、歓迎します！ ・ハラールやヴィーガンメニューの対応経験 ・会員制レストランやビブグルマン付きレストランでの勤務経験 ・HACCPに沿った衛生管理の知識および実践経験 ・出張シェフ、宴会シェフ、ケータリングの経験がある方 ・自然豊かな環境で地元の極上食材を活かして、地域を盛り上げたい方 ・ご自身の裁量でメニューをプロデュースした経験がある方 ・ソムリエや唎酒師の資格をお持ちの方 ・英語や中国語での接客経験

新設リゾート施設の専属シェフ

求めている人材 ◇飲食店での調理経験がある方 ◇調理現場での指導経験がある方 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 ◇北海道外からの応募歓迎  ＜歓迎する経験＞  ◎Sous Chefの経験 ◎料理長補佐の経験 ◎イタリアンの調理経験 ◎フレンチ・洋食の調理経験 ◎コース料理の調理経験 ◎ホテルレストランでの経験 ◎薪火・炭火料理の経験 ◎肉料理・火入れの経験 ◎魚介類の調理経験 ◎メニュー開発の経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎原価管理に携わった経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎衛生管理に携わった経験  ＜こんな方にピッタリ＞  ◎料理長の右腕として働きたい ◎次は管理業務にも挑戦したい ◎薪火料理を深く追求したい ◎北海道の旬の食材を扱いたい ◎一つ星店の料理哲学を学びたい ◎世界各国へ料理を届けたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制づくりに参加したい  海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。  語学力は必須ではありません。  調理経験を活かしながら、 国際的な環境で働けます。  北海道外から採用される方には、 月8万円のニセコ手当を支給。  寮と無料送迎もあるため、 北海道へのU・Iターンや、 ニセコへの移住を希望する方も 新生活を始めやすい環境です。

HITO BY TACUBOの Sous Chef|副料理長

月給50.5万円以上／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

求めている人材 ＜必須＞ 《必須条件》 ・ホテル料飲部門でのシェフまたはスーシェフ経験  《歓迎条件》 ・レストランなどホテル以外での調理経験 ・商品開発経験 ・100席以上の飲食店での勤務経験  《求める人物像》 ・前向きに業務へ取り組める方 ・自身の強みを活かし、料理や仕事のやりがいを見つけられる方 ・社内外と円滑なコミュニケーションが取れる方

イタリアン、語学力を活かせる、600万円以上の転職・求人情報

新設リゾート施設の専属シェフ

HITO BY TACUBOの Sous Chef|副料理長

料理長洋食調理師ニセコラグジュアリーホテル　全113室

アプリなら
求人探しがもっと快適に！

イタリアン、語学力を活かせる、600万円以上の転職・求人情報

新設リゾート施設の専属シェフ

HITO BY TACUBOの Sous Chef|副料理長

料理長 洋食調理師 ニセコラグジュアリーホテル 全113室

アプリなら求人探しがもっと快適に！

料理長洋食調理師ニセコラグジュアリーホテル　全113室

アプリなら
求人探しがもっと快適に！